1. Chá verde
Como muitos veganos e vegetarianos preferem o chá verde, vamos discutir isso imediatamente! O fato é que, de acordo com muitos estudos, o chá verde é realmente bom para a saúde. É rico em antioxidantes, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, ajuda no tratamento de asma, resfriado comum, várias doenças cardiovasculares, mal de Alzheimer e até câncer.
Para tornar o chá verde ainda mais saudável, adicione um pouco de suco fresco de limão ou laranja - isso enriquecerá a bebida com vitamina C (observe que isso não funcionará com variedades caras de chá verde, cujo limão reduzirá o sabor ao nível do comum uns).
2. Chá de gengibre
em sabor e ação, o gengibre é conhecido há muito tempo na naturopatia. É útil no combate a infecções em fase inicial, com problemas intestinais, constipações, doenças respiratórias, e também como redutor de muco e melhora a circulação sanguínea. O gengibre é ótimo para enjôo - embora, como observado, não seja para todos.
O gengibre fresco, orgânico e comprado no mercado é o mais saudável. Corte algumas fatias finas da raiz e coloque o chá, deixe fermentar.
Alguns até cultivam gengibre em casa! Isso não é difícil.
3. Infusão de camomila
O chá de camomila também é muito popular. É bom beber à noite, porque. a camomila dá sono: é útil para quem tem dificuldade em adormecer (a camomila contém aminoácidos responsáveis pelo funcionamento dos mecanismos de relaxamento do corpo). Pessoas que têm muito trabalho, estresse – é melhor beber infusão de camomila do que algum outro chá ou pílulas para dormir.
4. Chá de canela
A canela não é apenas um tempero que fica ótimo em seus pães e biscoitos favoritos! A canela é útil no combate a distúrbios intestinais e resfriados, pode reduzir o açúcar no sangue. Também fortalece a memória e geralmente é bom para o cérebro. Além disso, a canela tem propriedades antibacterianas e antifúngicas.
É melhor levar paus de canela (“inteiros”), e não pó: os paus não são apenas perfumados, mas também bonitos. Eles devem ser derramados com água fervente e deixar fermentar por cerca de 20 minutos, até que a infusão fique avermelhada.
5. chá preto
Na verdade, o “bom e velho” chá preto também é muito útil, embora beber não esteja na moda ultimamente. O chá preto é rico em antioxidantes, bem como cafeína de liberação lenta e outros micronutrientes que estimulam o cérebro. O chá preto ajuda com dores musculares e – quando consumido regularmente – aumenta a densidade óssea. No entanto, deve-se notar que o chá preto é um diurético (diurético), assim como o café, sobrecarrega bastante os rins, então essas duas bebidas devem ser consumidas em quantidades limitadas.
6. Rooibos
Esta bebida de chá veio da África do Sul. É rico em vitamina C, minerais benéficos e antioxidantes, aumenta a imunidade e até previne o envelhecimento. Aplicada externamente, a infusão de rooibos lida com várias doenças de pele (por exemplo, acne e eczema). Graças ao seu conteúdo antioxidante, o rooibos ajuda a desintoxicar o corpo.
7. Chá de folhas de framboesa
Infelizmente, as folhas de framboesa não cheiram a framboesas e não têm sabor doce. Mas eles podem fazer um chá com gosto de preto, só que sem cafeína! Além disso, o chá de folhas de framboesa é benéfico para a saúde da mulher: em particular, reduz os sintomas da TPM, aumenta a fertilidade e facilita o parto. Para os homens, este chá também pode ser útil: por exemplo, ajuda na gengivite e outras doenças gengivais.
8. Chá Masala
Este chá não tem um, mas muitos componentes úteis! Popular na Índia e em outros países orientais, o masala chai é feito com uma mistura de especiarias em leite ou água, cada uma com várias propriedades benéficas. Assim, por exemplo, a composição da mistura para masala chai inclui necessariamente canela e gengibre (suas qualidades já foram mencionadas acima), além de cardamomo (ajuda a desintoxicar o corpo), cravo (anti-náusea, analgésico) e preto pimenta (ajuda a emagrecer e bom para a digestão). Em geral, masala chai é um remédio tão complexo que melhora a saúde e melhora a digestão e a circulação sanguínea.
9. Chá de jasmim
Adicionar flores de jasmim ao chá não é apenas bonito e perfumado (oh, como elas florescem graciosamente em um bule de vidro!), Mas também é útil: elas contêm antioxidantes que previnem o câncer. Além disso, o chá de jasmim ajuda a combater o estresse e possui propriedades antivirais, protegendo contra gripes e resfriados. Também há evidências de que o chá de jasmim ajuda a combater o excesso de peso.
Observe que às vezes o chá preto ou verde comum com sabor químico é vendido sob o disfarce de “chá de jasmim” – é claro que não possui as propriedades benéficas acima. Além disso, você não deve colher flores de jasmim durante o período de floração na cidade - elas parecem muito boas, mas não são adequadas para o chá, porque. podem ter alto teor de metais pesados e, além disso, o chá com jasmim “urbano” pode ser muito amargo, irritar a garganta. É melhor dar preferência ao jasmim seco comprado, inclusive chinês, que foi cultivado em condições ecológicas e colhido adequadamente.
10 Hortelã
Perfeitamente familiar para todos os amantes do chá, a hortelã-pimenta tem um aroma e sabor muito agradáveis, além de várias propriedades úteis. Por exemplo, ajuda com halitose, náuseas e vômitos. Além disso, a hortelã é fácil de cultivar em casa, no parapeito da janela.
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