Muitos franceses começam o ano com uma boa resolução: perder peso. Mas como fazer quando a estação não é de saladas leves, mas de pratos saborosos e reconfortantes? Para ajudar os mais motivados, o site Relatório de notícias dos EUA oferece, a cada ano, um ranking das melhores dietas do mundo.

1. A dieta mediterrânea

E de acordo com a última edição deste ranking, a dieta mais eficaz para perder peso de forma eficaz e sustentável, preservando a saúde a longo prazo, seria a dieta mediterrânea. Essa dieta é simplesmente o arquétipo de uma alimentação equilibrada e saudável.

Seguindo-o com disciplina, seus seguidores comerão pouca carne, mas mais peixe. Eles também consomem muitos vegetais sazonais, todos cozidos em azeite de oliva.. Embora a perda de peso não seja a prioridade desta dieta, que acima de tudo pretende oferecer uma alimentação saudável e anticancerosa a quem a pratica, associada à actividade física regular, será inevitavelmente benéfica para o seu peso.

2. A dieta DASH

Originalmente, a dieta DASH foi projetada para todas as pessoas com pressão alta. É também a sigla de Abordagens dietéticas para parar a hipertensão. Mas como a sua composição é muito saudável, também foi adotada por muitas pessoas que querem emagrecer porque funciona!

O princípio deste regime? Frutas e vegetais frescos ou secos, grãos integrais, laticínios, muito pouca carne vermelha, mas aves ou peixes. Produtos gordurosos e açucarados também não têm lugar nesta dieta.

3. A dieta flexitarista

Ouvimos muito sobre flexitaristas nos últimos anos. Aqueles que não querem adotar totalmente o estilo de vida vegano ou vegetariano, mas querem limitar o consumo de produtos de origem animal, são encontrados sob este termo.

O flexitarista consome pouquíssima carne, uma ou duas vezes por semana, raramente mais - é mais carne branca do que carne vermelha - e tanto peixe. No resto do tempo, o foco está na proteína vegetal, comendo uma grande quantidade de vegetais e frutas em todas as suas formas, bem como muitos legumes e grãos.

4. A dieta MIND

A dieta MIND está a meio caminho entre a dieta mediterrânea e a dieta DASH. Foi inventado para combater a degeneração cerebral, mas é ideal para quem quer perder peso cuidando da saúde.

Seguidores da dieta MIND irão consumir mais alimentos com folhas verdes como repolho, salada ou espinafre. Frutas secas como avelãs ou amêndoas são altamente recomendadas, assim como frutas vermelhas (groselha preta, romã, groselha) e frutos do mar. Um coquetel original que não evoca proibições, embora não seja aconselhável comer muita carne vermelha, peixe ou queijo enquanto álcool, refrigerantes e produtos processados, como em qualquer outra dieta, devem ser evitados como prioridade.

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