“Sou inocente” - e às vezes tenho vontade de chorar, levantando-me da mesa. Tipo, há um grande desejo de não comer demais, mas ainda assim - eu não posso. Por quê?
Esta questão foi confundida pela especialista da Universidade de Sussex, no Reino Unido, Jenny Morris. Ela explicou por que as pessoas são propensas à gula.
- 1 razão. Uma grande porção
Essa tese é confirmada pelos resultados de um experimento recente em que os sujeitos foram solicitados a esvaziar a tigela de sopa. Algumas tigelas eram tubos conectados, por meio dos quais acrescentavam o caldo. O final do experimento revelou que, embora algumas pessoas tenham consumido 73% mais sopa do que outras, todas se sentiam da mesma forma saciadas.
- 2 o motivo. Uma variedade de pratos
A sensação de saciedade está diretamente relacionada ao momento em que o corpo começa a sentir menos prazer com o sabor da comida. Assim, de acordo com os resultados de estudos relevantes, se a mesa está “quebrando pratos”, a pessoa come 4 vezes mais.
- 3 razões. Distrações
Quando uma pessoa está distraída, ela é pior, está ciente do ponto de saturação. Portanto, ele come mais. Assistir TV, ler enquanto comemos, falar ao telefone - tudo isso nos distrai da comida e, portanto, com o cérebro ocupado e sem pressa de nos dizer “Ei, espere, você já comeu!”
- 4 razões. Alimentos na empresa
Quando uma pessoa come, ela inconscientemente “experimenta” os hábitos alimentares de outras pessoas para experimentar tudo o que você ama nos vizinhos na mesa, o que também contribui para comer demais.
- 5 razões. Álcool
O álcool relaxa questionou todos os alimentos “pés” da pessoa; aquece o apetite. Além disso, o cérebro do álcool recupera posteriormente os sinais necessários de saturação.
A pesquisadora Jenny Morris aconselha focar apenas na comida durante a refeição, e também fotografar serve para se lembrar da quantidade de ração consumida durante o dia.
Os resultados da pesquisa, é claro, valiosos. No entanto, isso não significa que agora você precisa apenas de uma pequena mono-refeição. A comida deve ser divertida. Mas, armado com esse conhecimento, você agora será capaz de controlar o comportamento e a compreensão deles à mesa - quer você esteja comendo porque está com fome ou porque a série ainda não acabou e a mesa ainda está lá.