Trazemos-lhe uma revisão de Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. . Esta é uma história sobre como a humanidade começou a explorar os animais e como a terminologia da exploração se tornou profundamente enraizada em nossa prática linguística.
Em torno do livro A Diet for World Peace, de Will Tuttle, começaram a formar-se grupos inteiros de compreensão da filosofia do vegetarianismo. Os seguidores do autor do livro organizam aulas para aprofundamento de sua obra. Eles estão tentando transmitir conhecimento sobre como a prática da violência contra os animais e o encobrimento dessa violência está diretamente relacionada às nossas doenças, guerras e diminuição do nível intelectual geral. Sessões de estudo de livros discutem os fios que unem nossa cultura, nossa alimentação e os muitos problemas que assolam nossa sociedade.
Brevemente sobre o autor
Dr. Will Tuttle, como a maioria de nós, começou sua vida e passou muitos anos comendo produtos de origem animal. Depois de se formar na faculdade, ele e seu irmão fizeram uma curta jornada – para conhecer o mundo, a si mesmos e o significado de sua existência. Quase sem dinheiro, a pé, com apenas pequenas mochilas nas costas, caminhavam sem rumo.
Durante a jornada, Will se conscientizou cada vez mais da ideia de que uma pessoa é algo mais do que apenas um corpo com seus instintos, nascido em um determinado lugar e tempo, que está destinado a morrer depois de um certo tempo. Sua voz interior lhe dizia: uma pessoa é, antes de tudo, um espírito, uma força espiritual, a presença de uma força oculta chamada amor. Will também pensou que esse poder oculto está presente nos animais. Que os animais têm tudo, como as pessoas têm – eles têm sentimentos, há um sentido na vida, e sua vida é tão querida para eles quanto para qualquer pessoa. Os animais são capazes de se alegrar, sentir dor e sofrer.
A constatação desses fatos fez Will pensar: ele tem o direito de matar animais ou usar os serviços de outros para isso – para comer um animal?
Uma vez, segundo o próprio Tuttle, durante a viagem, ele e o irmão ficaram sem todas as provisões – e ambos já estavam com muita fome. Havia um rio próximo. Will fez uma rede, pegou alguns peixes, os matou, e ele e seu irmão os comeram juntos.
Depois disso, Will não conseguiu se livrar do peso em sua alma por um longo tempo, embora antes disso ele costumasse pescar, comer peixe - e não sentir nenhum remorso ao mesmo tempo. Desta vez, o desconforto do que ele havia feito não saiu de sua alma, como se ela não pudesse aceitar a violência que ele havia feito aos seres vivos. Após este incidente, ele nunca pegou ou comeu peixe.
O pensamento passou pela cabeça de Will: deve haver outra maneira de viver e comer – diferente daquela a que ele estava acostumado desde a infância! Então aconteceu algo que é comumente chamado de “destino”: no caminho, no estado do Tennessee, eles encontraram um assentamento de vegetarianos. Nesta comuna, eles não usavam produtos de couro, não comiam carne, leite, ovos – por compaixão pelos animais. A primeira fazenda de leite de soja dos Estados Unidos estava localizada no território desse assentamento – era usada para fazer tofu, sorvete de soja e outros produtos de soja.
Naquela época, Will Tuttle ainda não era vegetariano, mas, estando entre eles, submetendo-se a críticas internas de sua própria forma de comer, reagiu com grande interesse aos novos alimentos que não continham componentes de origem animal. Depois de morar no assentamento por várias semanas, ele notou que as pessoas ali pareciam saudáveis e cheias de força, que a ausência de alimentos de origem animal em sua dieta não só não prejudicava sua saúde, mas ainda lhes dava vitalidade.
Para Will, este era um argumento muito convincente em favor da correção e naturalidade de tal modo de vida. Ele decidiu se tornar o mesmo e parou de comer produtos de origem animal. Depois de alguns anos, ele desistiu completamente de leite, ovos e outros subprodutos animais.
Dr. Tuttle considera-se extraordinariamente sortudo na vida por ter conhecido vegetarianos quando era muito jovem. Então, por acaso, ele aprendeu que uma maneira diferente de pensar e comer é possível.
Mais de 20 anos se passaram desde então, e todo esse tempo Tuttle vem estudando a relação entre o consumo de carne da humanidade e a ordem social mundial, que está longe de ser ideal e na qual temos que viver. Ele traça a conexão de comer animais com nossas doenças, violência, exploração dos mais fracos.
Como a grande maioria das pessoas, Tuttle nasceu e foi criado em uma sociedade que ensinava que era certo e certo comer animais; é normal produzir animais, restringir sua liberdade, mantê-los confinados, castrar, marcar, cortar partes do corpo, roubar seus filhos, tirar das mães o leite destinado aos filhos.
Nossa sociedade nos disse e nos diz que temos direito a isso, que Deus nos deu esse direito e que devemos usá-lo para permanecer saudáveis e fortes. Que não há nada de especial nisso. Que você não tenha que pensar nisso, que eles são apenas animais, que Deus os colocou na Terra para isso, para que possamos comê-los…
Como o próprio Dr. Tuttle diz, ele não conseguia parar de pensar nisso. Em meados dos anos 80, ele viajou para a Coréia e passou vários meses morando em um mosteiro entre monges zen budistas. Tendo passado muito tempo em uma sociedade que praticava o vegetarianismo há vários séculos, Will Tuttle sentiu por si mesmo que passar muitas horas por dia em silêncio e imobilidade aguça o senso de interconexão com outros seres vivos, torna possível sentir mais dor. Ele tentou entender a essência da relação entre os animais e o homem na Terra. Meses de meditação ajudaram Will a romper com o modo de pensar imposto a ele pela sociedade, onde os animais são vistos apenas como uma mercadoria, como objetos que devem ser explorados e subjugados à vontade do homem.
Resumo da Dieta da Paz Mundial
Will Tuttle fala muito sobre a importância da comida em nossas vidas, como nossa dieta afeta os relacionamentos – não apenas com as pessoas ao nosso redor, mas também com os animais ao nosso redor.
A principal razão para a existência da maioria dos problemas humanos globais é nossa mentalidade que foi estabelecida por séculos. Essa mentalidade se baseia no distanciamento da natureza, na justificativa da exploração dos animais e na negação constante de que causamos dor e sofrimento aos animais. Tal mentalidade parece nos justificar: como se todas as ações bárbaras praticadas em relação aos animais não tivessem consequências para nós. É como se fosse nosso direito.
Produzindo, com nossas próprias mãos ou indiretamente, violência contra os animais, antes de tudo causamos um profundo dano moral a nós mesmos – nossa própria consciência. Criamos castas, definindo para nós mesmos um grupo privilegiado – este somos nós mesmos, as pessoas, e outro grupo, insignificante e não digno de compaixão – estes são os animais.
Tendo feito tal distinção, começamos a transferi-la automaticamente para outras áreas. E agora a divisão já está ocorrendo entre as pessoas: por etnia, religião, estabilidade financeira, cidadania…
O primeiro passo que damos, afastando-nos do sofrimento animal, permite-nos facilmente dar o segundo passo: afastar-nos do facto de trazermos dor aos outros, separando-os de nós próprios, justificando a falta de simpatia e compreensão dos nossos papel.
A mentalidade de exploração, repressão e exclusão está enraizada na nossa forma de comer. Nossa atitude consumista e cruel em relação aos seres sencientes, que chamamos de animais, também envenena nossa atitude em relação a outras pessoas.
Essa capacidade espiritual de estar em um estado de desapego e negação está constantemente sendo desenvolvida e mantida por nós em nós mesmos. Afinal, comemos animais todos os dias, treinando um senso de não envolvimento na injustiça que está acontecendo ao redor.
Durante sua pesquisa para seu doutorado em filosofia e enquanto ensinava na faculdade, Will Tuttle trabalhou em vários trabalhos acadêmicos em filosofia, sociologia, psicologia, antropologia, religião e pedagogia. Ele ficou surpreso ao notar que nenhum autor famoso havia sugerido que a causa dos problemas do nosso mundo poderia ser a crueldade e a violência contra os animais que comemos. Surpreendentemente, nenhum dos autores refletiu a fundo sobre essa questão.
Mas se você pensar bem: o que ocupa um lugar maior na vida de uma pessoa do que uma necessidade tão simples – de comida? Não somos a essência do que comemos? A natureza de nossa comida é o maior tabu na sociedade humana, provavelmente porque não queremos obscurecer nosso humor com remorso. Cada pessoa deve comer, quem quer que seja. Qualquer passante quer comer, seja o presidente ou o Papa – todos têm que comer para viver.
Qualquer sociedade reconhece a importância excepcional da alimentação na vida. Portanto, o centro de qualquer evento festivo, como regra, é uma festa. A refeição, o processo de comer, sempre foi um ato secreto.
O processo de comer representa nossa conexão mais profunda e íntima com o processo de ser. Por meio dele, nosso corpo assimila as plantas e os animais do nosso Planeta, e eles se tornam as células do nosso próprio corpo, a energia que nos permite dançar, ouvir, falar, sentir e pensar. O ato de comer é um ato de transformação de energia, e intuitivamente percebemos que o processo de comer é uma ação secreta para o nosso corpo.
A alimentação é um aspecto extremamente importante de nossas vidas, não apenas em termos de sobrevivência física, mas também em termos de aspectos psicológicos, espirituais, culturais e simbólicos.
Will Tuttle se lembra de uma vez que observou um pato com patinhos no lago. A mãe ensinou seus filhotes a encontrar comida e a comer. E ele percebeu que a mesma coisa acontece com as pessoas. Como conseguir comida – esta é a coisa mais importante que uma mãe e um pai, sejam eles quem forem, devem antes de tudo ensinar seus filhos.
Nossos pais nos ensinaram como comer e o que comer. E, claro, prezamos profundamente esse conhecimento e não gostamos quando alguém questiona o que nossa mãe e nossa cultura nacional nos ensinaram. Por uma necessidade instintiva de sobreviver, aceitamos o que nossa mãe nos ensinou. Somente fazendo mudanças em nós mesmos, no nível mais profundo, podemos nos libertar das cadeias da violência e da depressão – todos esses fenômenos que causam tanto sofrimento à humanidade.
Nossa alimentação exige a exploração sistemática e a matança de animais, e isso exige que adotemos uma certa maneira de pensar. Essa forma de pensar é a força invisível que gera a violência em nosso mundo.
Tudo isso foi entendido na antiguidade. Os pitagóricos na Grécia antiga, Gautama Buda, Mahavira na Índia – eles entenderam isso e ensinaram a outros. Muitos pensadores nos últimos 2-2, 5 mil anos enfatizaram que não devemos comer animais, não devemos causar sofrimento a eles.
E ainda assim nos recusamos a ouvi-lo. Além disso, temos sido bem sucedidos em esconder esses ensinamentos e impedir sua propagação. Will Tuttle cita Pitágoras: “Enquanto as pessoas matarem animais, elas continuarão a matar umas às outras. Aqueles que plantam as sementes do assassinato e da dor não podem colher os frutos da alegria e do amor.” Mas fomos solicitados a aprender ESTE teorema de Pitágoras na escola?
Os fundadores das religiões mais difundidas no mundo em seu tempo enfatizaram a importância da compaixão por todas as coisas vivas. E já em algum lugar em 30-50 anos, essas partes de seus ensinamentos, como regra, foram removidas da circulação de massa, começaram a ficar em silêncio sobre elas. Às vezes, levavam vários séculos, mas todas essas profecias tiveram um resultado: foram esquecidas, não foram mencionadas em nenhum lugar.
Essa proteção tem um motivo muito sério: afinal, o sentimento de compaixão que a natureza nos dá se rebelaria contra o aprisionamento e a matança de animais para alimentação. Temos que matar vastas áreas de nossa sensibilidade para matar – tanto individualmente quanto como sociedade como um todo. Esse processo de mortificação dos sentimentos, infelizmente, resulta em uma diminuição do nosso nível intelectual. Nossa mente, nosso pensamento, é essencialmente a capacidade de traçar conexões. Todos os seres vivos têm pensamento, e isso ajuda a interagir com outros sistemas vivos.
Assim, nós, a sociedade humana como um sistema, temos um certo tipo de pensamento que nos permite interagir uns com os outros, com nosso meio ambiente, a sociedade e a própria Terra. Todos os seres vivos têm pensamento: os pássaros têm pensamento, as vacas têm pensamento – qualquer tipo de ser vivo tem um tipo único de pensamento para ele, que o ajuda a existir entre outras espécies e ambientes, viver, crescer, gerar descendentes e desfrutar de sua existência na terra.
A vida é uma celebração, e quanto mais profundamente olhamos para nós mesmos, mais claramente percebemos a celebração sagrada da vida ao nosso redor. E o fato de não sermos capazes de perceber e apreciar este feriado ao nosso redor é resultado das restrições impostas a nós por nossa cultura e sociedade.
Bloqueamos nossa capacidade de perceber que nossa verdadeira natureza é alegria, harmonia e desejo de criar. Porque somos, em essência, uma manifestação do amor infinito, que é a fonte da nossa vida e da vida de todos os seres vivos.
A ideia de que a vida deve ser uma celebração da criatividade e da alegria no universo é bastante desconfortável para muitos de nós. Não gostamos de pensar que os animais que comemos são feitos para celebrar uma vida cheia de alegria e significado. Queremos dizer que a vida deles não tem sentido próprio, só tem um sentido: tornar-se nosso alimento.
Às vacas atribuímos qualidades de estreiteza e lentidão, aos porcos de descuido e ganância, às galinhas – histeria e estupidez, os peixes para nós são simplesmente objetos de sangue frio para cozinhar. Nós estabelecemos todos esses conceitos para nós mesmos. Nós os imaginamos como objetos desprovidos de qualquer dignidade, beleza ou propósito na vida. E entorpece nossa sensibilidade ao ambiente de vida.
Porque não permitimos que eles sejam felizes, nossa própria felicidade também é embotada. Fomos ensinados a criar categorias em nossas mentes e colocar os seres sencientes em diferentes categorias. Quando libertarmos nosso pensamento e pararmos de comê-los, liberaremos grandemente nossa consciência.
Será muito mais fácil mudar nossa atitude em relação aos animais quando pararmos de comê-los. Pelo menos é o que pensam Will Tuttle e seus seguidores.
Infelizmente, o livro do médico ainda não foi traduzido para o russo, sugerimos que você o leia em inglês.