Devido às rápidas mudanças climáticas, muitas espécies, culturas estão sob ameaça de extinção. As previsões não são reconfortantes: muitos dos produtos podem se tornar uma iguaria rara em poucas décadas.
Abacate
O abacate é muito caprichoso no crescimento e na manutenção; eles requerem alta umidade e irrigação contínua. E qualquer desvio das condições climáticas confortáveis leva à perda de safra. Já houve redução do volume de abacate cultivado e aumento gradativo dos preços desse produto.
Ostras
Ritzy adoram água quente e o aquecimento global contribui para sua rápida reprodução. No entanto, as ostras nas águas aumentando o número de seus inimigos - caramujos Urosalpinx cinerea e cruelmente comem as ostras, levando a uma redução da safra.
Lagosta
As lagostas crescem e se reproduzem sob certas condições, e o aquecimento da água no oceano pode ter um efeito prejudicial em suas vidas. Já no ano 2100, os cientistas prevêem a extinção completa da lagosta como dinossauros.
Chocolate e café
Na Indonésia e em Gana, onde cultivam grãos de cacau para chocolate, já houve uma queda acentuada na produção. A seca leva a doenças e mais perda de árvores, e no ano 2050 prevê-se que o chocolate se tornará uma iguaria cara e rara. Como o café, cujos grãos se tornam mais suscetíveis a várias doenças não poderiam afetar o ritmo de produção.
Xarope de bordo
Invernos curtos e quentes podem causar alterações no sabor e na qualidade do xarope de bordo devido à principal condição para a produção de condições climáticas frias. O xarope de bordo de verdade é muito caro, mas no futuro será igual ao ouro!
Cervejarias
A cerveja é uma bebida com vários componentes e não pode desaparecer rapidamente. No entanto, seu sabor sofre significativamente a cada ano. A alta temperatura reduz o teor de alfa-ácidos do lúpulo, o que afeta o sabor. A falta de água pode levar ao fato de que a tecnologia terá que ser usada para a fermentação da água subterrânea, o que também afetará a composição.