As panquecas são populares na culinária do Leste Europeu, especialmente na terça-feira gorda, todos os dias, o que está associado a algumas tradições específicas. Panquecas deliciosas podem ter todos os tipos de recheios que podem ser embrulhados em panquecas.
Mas, de acordo com nutricionistas, não devemos nos apoiar especialmente em panquecas. Assim, a nutricionista acredita na melhor norma da Creperia - 2 peças por dia.
“Você pode comer duas panquecas de sua preferência. Não mais, porque em todo caso, a farinha não é muito útil para o intestino ”, disse.
E aconselhou a escolha de fazer panquecas de farinha sem glúten: “Amaranto mais adequado, arroz, trigo sarraceno, milho.”
Se você preparar panquecas diet, é possível aumentar o número para 3 panquecas por dia para mulheres e até 4 por dia. A maior parte do intestino humano não consegue absorver.