Albatrellus ruborizando (Albatrellus subrubescens)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posição incerta)
- Ordem: Russulales (Russulovye)
- Família: Albatrellaceae (Albatrellaceae)
- Gênero: Albatrellus (Albatrellus)
- Tipo: Albatrellus subrubescens (Albatrellus ruborizando)
Um dos tipos de basidiomicetos, que pertence aos grupos pouco estudados.
É encontrado nas florestas dos países europeus, em Nosso País – no território da região de Leningrado e Carélia. Não há dados exatos. Prefere florestas de pinheiros.
O rubor de Albatrellus é um saprotrófico.
Os basidiomas do fungo são representados por um caule e um gorro.
O diâmetro da tampa pode chegar a 6-8 centímetros. A superfície da tampa é escamosa; cogumelos velhos podem ter rachaduras. Cor – marrom claro, podendo ser laranja escuro, marrom, com tons de roxo.
O himenóforo possui poros angulares, a cor é amarelada, com tons de verde, podendo haver manchas rosadas. Os túbulos descem fortemente no caule do fungo.
A haste pode ser excêntrica, havendo exemplares com haste central. Há uma pequena penugem na superfície, a cor é rosada. No estado seco, a perna adquire uma cor rosa brilhante (daí o nome – albatrellus corado).
A polpa é densa, parecida com queijo, o sabor é amargo.
O albatrellus rubor é muito semelhante ao cogumelo de ovelha (Albatrellus ovinus), bem como ao albatrellus lilás. Mas no cogumelo de ovelha, as manchas na tampa são esverdeadas, mas no albatrellus lilás, o himenóforo não corre para a perna e a carne tem uma cor amarela clara.