Quando escrevo posts em blogs, frequentemente encontro várias declarações curiosas ou mesmo ultrajantes sobre o vegetarianismo. Um deles, muito insistente, é que a Organização Mundial da Saúde (OMS) supostamente reconheceu o vegetarianismo como um transtorno mental ... E quando eu até escrevi sobre isso nos comentários, não resisti e resolvi fazer uma pequena investigação: de onde foi isso As “notícias” vêm e como se relacionam com a realidade. Então, o que descobri.
A notícia é mais ou menos assim: “A Organização Mundial da Saúde (OMS) ampliou a lista de doenças mentais que requerem a intervenção imediata de um psiquiatra. Soma-se a isso o vegetarianismo e a comida crua (sic! Cito, mantendo a grafia. - Yu.K.), que segundo a classificação dos transtornos mentais estão incluídos no grupo F63.8 (outros transtornos de hábitos e impulsos) “.
Essa afirmação não tem nada a ver com a realidade, pois todos podem verificar facilmente acessando o site da OMS. Vejamos a classificação de doenças publicada pela Organização Mundial da Saúde, é chamada de Classificação Estatística Internacional de Doenças e Problemas Relacionados à Saúde, 10ª Revisão (CID-10) - Versão da OMS. Estou olhando para a versão atual, CID-10, Versão 2016. Nem F63.8 nem qualquer outro número é vegetariano. E aqui está o que é:
“F63.8. Outros transtornos comportamentais e impulsivos. Esta categoria se aplica a outros tipos de comportamento inadequado repetitivo persistente que não são secundários a síndromes psiquiátricas reconhecidas e nos quais se pode pensar em uma incapacidade recorrente de resistir ao impulso de certos comportamentos. Há um período prodrômico de tensão com uma sensação de alívio quando a ação apropriada é tomada. (Para ser honesto, essa descrição me lembra muito ... os sintomas do vício do açúcar e ânsias de açúcar =).
Não consigo encontrar nenhuma menção à ligação entre vegetarianismo e transtornos mentais no site da OMS. Além disso, houve desmentidos desta notícia por parte dos representantes oficiais da organização. Por exemplo, Tatyana Kolpakova, representante do escritório regional russo da OMS, disse à Voz da Rússia sobre essa fofoca: “Isso não é absolutamente verdade”.
Por que um representante da Rússia e a Voz da Rússia? Talvez porque foi no Runet que esta notícia foi ativamente disseminada (ou talvez tenha aparecido originalmente, - não posso dizer com certeza) essa notícia.
Finalmente, vamos voltar nossa atenção para as fontes das notícias. Eles são poucos e distantes entre si. Por exemplo, a citação acima é de um site chamado supersyroed.mybb.ru, que, como muitos outros distribuidores, se refere a notícias sobre recursos como neva24.ru e fognews.ru. Sim, não se preocupe em abrir esses links: eles não existem mais. Hoje não é mais possível encontrar essas informações nesses recursos. E, o que é muito mais importante, você não encontra essa notícia sensacional em sites de maior credibilidade, por exemplo, grandes agências de notícias.
O pico de divulgação de matérias sobre a inclusão do vegetarianismo na lista de transtornos mentais ocorreu em 2012 (a notícia citada é de 20 de março de 2012). E agora vários anos se passaram - e ondas desse “fato” absurdo e já refutado ainda estão aparecendo aqui e ali. Sinto muito!
Acontece que a razão para o surgimento de tais boatos é (não) a distorção deliberada de informações verídicas. Portanto, ao mesmo tempo, decidi descobrir, mas o que a ciência realmente sabe sobre a possível conexão entre o vegetarianismo e o estado mental? Vou me referir à publicação no Jornal Internacional de Nutrição Comportamental e Atividade Física de 7 de junho de 2012 (ou seja, após os primeiros "relatórios" sobre F63.8), cujos autores resumiram muitas conclusões e conduziram suas pesquisas na Alemanha . Título: Dieta vegetariana e transtornos mentais: resultados de uma pesquisa representativa da comunidade
Aqui está a conclusão dos autores: “Nas culturas ocidentais, uma dieta vegetariana está associada a um risco aumentado de doença mental. No entanto, não há evidências de um papel causal para o vegetarianismo na etiologia do transtorno mental. “
Vou contar um pouco mais sobre o que aprendi neste estudo. Seus autores identificam três tipos potenciais de relação entre uma dieta vegetariana e o estado mental de uma pessoa.
O primeiro tipo de conexão é biológico. Está associada à falta de certos nutrientes que pode ser causada pelo vegetarianismo. “No nível biológico, o estado nutricional decorrente de uma dieta vegetariana pode afetar a função neuronal e a plasticidade sináptica cerebral, que por sua vez influencia processos importantes para o aparecimento e manutenção de transtornos mentais. Por exemplo, há fortes evidências de que os ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa estão causalmente associados ao risco de transtorno depressivo maior. Além disso, embora as evidências sejam menos claras, os níveis de vitamina B12 estão causalmente associados a transtornos depressivos maiores. Estudos descobriram que os vegetarianos apresentam concentrações mais baixas de ácidos graxos ômega-3 de cadeia longa e vitamina B12 nos tecidos, o que pode aumentar o risco de transtorno depressivo maior. A conclusão dos cientistas: neste caso, a transição para o vegetarianismo pode preceder o aparecimento de transtornos mentais.
O que posso dizer sobre isso? Pode valer a pena tornar sua dieta mais equilibrada.
Além disso, o segundo tipo de conexão de que falam os cientistas é baseado em características psicológicas estáveis. Eles influenciam a escolha de uma dieta vegetariana e o desenvolvimento de transtornos mentais. Nesse caso, o vegetarianismo não está associado ao desenvolvimento de um transtorno mental.
Por fim, o terceiro tipo de conexão: o desenvolvimento de transtornos mentais que aumentam a probabilidade de escolha de uma dieta vegetariana. Nesse caso, o início do transtorno mental precederá a transição para o vegetarianismo. Embora, esclarecem os cientistas, não existam descobertas publicadas suficientes sobre esse tipo de conexão. Pelo que eu entendo, o ponto em questão é que talvez uma pessoa com um distúrbio que a deixa excessivamente preocupada com seus hábitos ou com o sofrimento dos animais tende a escolher dietas restritivas, incluindo o vegetarianismo.
Ao mesmo tempo, o estudo observa a possibilidade de não apenas uma conexão negativa, mas também positiva entre o vegetarianismo e a saúde mental: “Assim, algumas características psicológicas e sociodemográficas dos vegetarianos, como uma forma negativa de não fazendo. - Yu.K.) podem ter efeitos prejudiciais na saúde mental, enquanto outras características, como estilos de vida saudáveis e motivação ética, podem ter efeitos positivos. ”