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Quando comemos alimentos proteicos, eles entram em nosso trato gastrointestinal e se decompõem em seus aminoácidos constituintes e outras substâncias úteis.
Além disso, alguns aminoácidos podem entrar em nosso corpo apenas com alimentos, enquanto outros, como argininapode saturar nosso corpo de duas maneiras. A primeira maneira é comer e a segunda é convertê-lo de outros aminoácidos.
Uma característica importante da arginina é sua capacidade de formar óxido nítrico, que tem um efeito benéfico no sistema circulatório do corpo. Esta descoberta foi premiada com o Prêmio Nobel de Medicina.
Alimentos ricos em arginina:
Características gerais da arginina
A arginina é um aminoácido condicionalmente essencial. Pertence a um grupo de aminoácidos que podem ser produzidos pelo nosso organismo, porém em quantidade insuficiente para o organismo.
Além disso, para a síntese de arginina, são necessárias condições claramente definidas. A menor patologia - e a produção de arginina no corpo será interrompida. A arginina é um dos principais reagentes no metabolismo do nitrogênio.
A arginina só pode ser produzida em um adulto saudável. Já as crianças não produzem um aminoácido. Além disso, após 35 anos, a produção de arginina começa a diminuir gradualmente.
Necessidade diária de arginina
De acordo com as normas desenvolvidas por nutricionistas, a necessidade diária de arginina é:
- para crianças - até 4,0 g
- para adultos - até 6,0 g
Ao mesmo tempo, é desejável usar arginina encontrada em produtos e, somente em caso de falta, é possível usar um composto criado quimicamente. Os cientistas calcularam: para obter a ingestão diária de arginina com alimentos, você precisa comer 6 ovos de galinha por dia, ou 500 gramas de queijo cottage, 360g de carne de porco ou beber pelo menos 4 litros de leite por dia. Provavelmente, muitos acharão isso uma tarefa impossível, por isso recomendamos que você diversifique o cardápio, utilizando no complexo vários tipos de produtos que contenham esse aminoácido em grandes quantidades. Uma lista de tais produtos é fornecida acima.
A necessidade de arginina aumenta com:
- depressão;
- síndrome da fadiga crônica;
- doença hepática;
- doença de cálculo biliar;
- doenca renal;
- imunidade diminuída;
- com diminuição da massa muscular;
- gordura corporal abundante;
- com problemas de pele;
- na infância e depois dos 35 anos;
- com doenças cardiovasculares (risco de ataque cardíaco, angina de peito, insuficiência cardíaca).
A necessidade de arginina é reduzida:
- em pessoas que sofrem de intolerância à arginina;
- naqueles que sofrem de doenças sistêmicas (lúpus eritematoso sistêmico);
- na presença de neoplasias;
- em uma pessoa saudável de 16 a 35 anos.
Absorção de arginina
Para que uma pessoa receba a quantidade necessária desse aminoácido, ela deve se alimentar bem e também ter boa saúde. Devido a isso, a falta de arginina pode ser reposta no corpo por conta própria. Caso contrário, a pessoa ficará diretamente dependente de arginina de fora.
Propriedades úteis da arginina e seu efeito no corpo
Se falamos das propriedades benéficas da arginina, então elas consistem, em primeiro lugar, na normalização dos processos metabólicos. Além disso, o funcionamento normal dos sistemas nervoso e imunológico é impossível sem esse aminoácido.
Sua participação na produção de hormônios e enzimas também deve ser enfatizada. Graças a isso, a massa muscular aumenta, enquanto o conteúdo de tecido adiposo do corpo diminui. Além disso, a limpeza do fígado de toxinas e substâncias tóxicas é observada.
Além disso, é recomendado para homens idosos com disfunção erétil. Recomendado para a prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares. Tem um efeito positivo nos vasos sanguíneos.
Interação com outros elementos
A arginina interage com outros aminoácidos, como valina, fenilalanina e glutamina. Depois disso, novos compostos são formados, os quais têm um efeito benéfico no bem-estar geral do corpo, bem como afetam a expectativa de vida e a atratividade externa. Além disso, a arginina também combina bem com carboidratos, que, sendo saturados com aminoácidos, têm um efeito particularmente benéfico no corpo.
Sinais de falta de arginina no corpo
- aumento de pressão;
- violação da atividade cerebral;
- Envelhecimento prematuro;
- distúrbios do metabolismo hormonal;
- obesidade.
Sinais de excesso de arginina no corpo
- urticária;
- tremor das extremidades;
- irritabilidade transformando-se em agressividade.
Fatores que afetam o conteúdo de arginina do corpo
O estado geral de saúde humana, assim como o consumo sistemático de alimentos contendo arginina, são os dois fatores mais importantes que determinam o conteúdo dessa substância no organismo.
Arginina para beleza e saúde
Atualmente, a arginina é amplamente utilizada como um componente nutricional para atletas - levantadores de peso e fisiculturistas. A arginina reduz a gordura corporal e também ajuda a construir a massa muscular, o que confere ao seu aspecto uma aparência firme, esguia e bonita. E mais uma surpresa para quem se preocupa com o estado da pele: a arginina ajuda a melhorar seu estado. A limpeza da pele é observada, a tez melhora.