A resposta principal está em uma verdade simples: a comida em uma jarra é necessária não para a criança, mas para a mãe. As crianças precisam de uma dieta completa e equilibrada, nutrientes e vitaminas. Uma mãe moderna reclama da falta de tempo e da vida difícil. Um compromisso entre as necessidades de adultos e crianças tornou-se pronto, ao mesmo tempo em que trouxe à consistência desejada, frutas e legumes. Eles permitem que você economize tempo dos pais na cozinha diária, lavando pratos, indo a mercados e lojas em busca de brócolis ou abobrinha de qualidade. Além disso, potes com iguarias prontas ajudam perfeitamente nas viagens, passeios e viagens para visitar. Cada família tem o direito de escolher os alimentos para seu filho com base em sua situação financeira e tempo livre.
A opinião de que os alimentos enlatados são desprovidos de nutrientes é errônea. No processo de cozimento, legumes e frutas são submetidos a tipos de processamento suaves, no final enriquecendo o purê com beta-caroteno, ferro, potássio e vitamina C em doses próximas às necessidades diárias de crianças da idade correspondente.
Os fãs de comprar produtos para a mesa das crianças no mercado devem levar em conta que muitas frutas e hortaliças são cultivadas ao longo das rodovias, em áreas ecologicamente poluídas, com uso de fertilizantes químicos. Esses “presentes da natureza” podem conter chumbo, radionuclídeos e nitratos, que certamente atingirão o prato do bebê. Ao escolher produtos para crianças, compre-os em locais de qualidade comprovada ou de aldeões.
Os fabricantes de alimentos enlatados para bebês, submetidos regularmente a verificações de segurança, são obrigados a cultivar produtos em conformidade com uma série de normas e requisitos. Isso, por sua vez, é garantia de qualidade e aumenta as chances dos pais alimentarem seu filho com uma sobremesa saudável.
A longa vida útil dos frascos de alimentos não indica a presença de conservantes químicos na composição (nota: seu uso é estritamente proibido), mas o uso de tecnologias modernas para o tratamento térmico de produtos e embalagens a vácuo que protegem contra a entrada e reprodução de bactérias. Cores, sabores, especiarias ou aromas também estão ausentes em purês de bebê de qualidade. Em alguns casos, os fabricantes adicionam farinha de arroz ou milho para obter uma consistência uniforme e reduzir o custo do produto acabado, mas este não é um ingrediente obrigatório na composição.
Alguns pais notam que depois de uma lata de purê de batatas, a criança tem dificuldade em se deslocar para uma mesa de adulto. Isso acontece se você alimentar o bebê com um produto que não é apropriado para a idade. Para bebês de seis meses, os fabricantes produzem purês homogeneizados, para bebês de oito meses – guloseimas tipo purê, para crianças com mais de 10 meses – produtos moídos grosseiramente. Os produtos devem ser selecionados levando em consideração o grau de trituração, dependendo da idade da criança e do desenvolvimento da capacidade de mastigação do bebê. Alimentos apropriados para a idade de uma jarra preparam gradualmente o trato gastrointestinal da criança para alimentos “adultos”. No caso de os pais prepararem uma guloseima para as migalhas em casa, a consistência dos alimentos também deve ser alterada dependendo da idade.
Ao escolher o purê pronto em potes, preste atenção à composição: deve conter apenas ingredientes naturais e sem sal. O açúcar é um componente indesejável da alimentação infantil, tente evitar alimentos que o contenham. As guloseimas de frutas e legumes também não devem estar vencidas, apresentar sinais de abertura e deformação da embalagem. Itens com data de produção ilegível ou ausente devem ser descartados. Após a abertura da guloseima, deve soar um estalido surdo característico, que indica a adequação do produto e as condições corretas de produção e armazenamento.
A maternidade não deve se transformar em uma façanha, mas permanecer um prazer. Uma mãe feliz sempre será mais útil para uma criança do que uma mãe exausta pela vida cotidiana. Ao escolher alimentos enlatados ou cozinhar em casa, considere seu próprio tempo livre, confiança na qualidade dos produtos do mercado e oportunidades financeiras. Lembre-se que a comida enlatada não é um substituto para a comida normal, mas uma forma de otimizá-la e facilitar a vida da mãe.
Feliz paternidade e guloseimas deliciosas para o seu pequeno!