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BIO ARABA Ecologia e Saúde
A cidade Alava de Vitoria-Gasteiz sedia a primeira Feira de produtos ecológicos, vida saudável e consumo responsável.
El Arena Iradier Será o local onde os expositores apresentarão seus produtos na próxima 7, 8 e 9 de novembro.
O evento nos apresenta o conceito de “Vida mais saudável”Mostrando-nos as alternativas oferecidas pelo meio ambiente e a variedade de produtos orgânicos que são cultivados ou fabricados ao nosso redor.
Produtores, profissionais, instituições, associações e o público em geral virão para a mostra de todos os cantos da geografia nacional para descobrir o emocionante mundo da Biocultura.
O setor de alimentos não será o único representado, Árabe orgânico convoca todas as áreas onde a ecologia está presente.
Transporte e Energia acompanhará os produtos do campo junto com a cosméticos, roupas e calçados.
O acesso à Feira será gratuito para todos os visitantes, consumidores ou não deste tipo de produto, que certamente encontrarão neles uma forma diferente de ver a vida, atendendo ao critérios de bem-estar.
Produtos relacionados com saúde e terapias Eles também vão abrir espaço para alimentos tradicionais para que o ambiente do bio cultura faça parte da vida cotidiana.
O evento se completa com uma série de conferências, workshops e seminários que reúnem o Bioatividade de todos os setores presentes na amostra, dentre os quais se destacam:
- Prove o laboratório durante o primeiro dia.
- Oficina de Rotulagem com Degustação para o segundo dia
- Prova de café e prova de azeites no ponto culminante da Feira.
Em todos Feira de alimentos a presença do produto e a elaboração são um valor para o visitante conhecer, sentir e degustar, pois a organização, em paralelo às atividades informativas e sensoriais, apresentará alguns “espetáculo de cozinha" que terá seu foco na elaboração de um cozinha saudável, econômica e responsável.
Alavese cozinha como Mikel Janelas (A horta), Rúben González (A Casa do Patrono), ou Iker Asurmendi (A Consultoria Gastronómica “La almendra”) apresentará cozinha popular, vanguardista e energética ao vivo, respectivamente.
O evento faz parte dos atos do Capital Gastronômica que Vitória vai até 31 de dezembro, que dará testemunho à cidade extremadura de “Cáceres”