Bitter (Lactarius rufus) foto e descrição

Amargo (Lactarius rufus)

• vermelho amargo
• gorianka
• Putik

amargura (anos. Um leiteiro vermelho) é um cogumelo do gênero Milky (Lactarius) da família Russula (Russulaceae).

Descrição:

O gorro de Gorkushka, com até 12 cm de diâmetro, achatado-convexo, em forma de funil com a idade, carnudo, seco, marrom-avermelhado, sem brilho, com um tubérculo afiado no meio, ao redor do qual está deprimido. É característico que em espécimes maduros seja vermelho escuro ou marrom-avermelhado. Zonas circulares mais leves às vezes são possíveis. A superfície é finamente sulcada, tem uma cor fosca turva.

A carne de Gorkushka é fina, com cheiro de madeira resinosa. O suco leitoso é pungente, branco, muito abundante. As placas são estreitas, frequentes, primeiro amarelo-avermelhadas, depois castanho-avermelhadas, na velhice com uma saburra esbranquiçada, ligeiramente descendente ao longo do caule. Esporo em pó esbranquiçado.

Amargor de perna de até 10 cm de comprimento, até 2 cm de espessura, cilíndrico, de feltro branco, pubescente na base, sólido em idade jovem, posteriormente oco. Nos cogumelos jovens, a superfície é esbranquiçada, nos mais velhos é rosada ou vermelho-ferrugem. A haste pode ser colorida da mesma forma que o chapéu.

Duplas:

O amargo é confundido com o cogumelo cânfora comestível (Lactarius camphoratus), que tem cheiro de raízes secas, e com o cogumelo laranja levemente amargo (Lactarius badiosanguineus), que tem um forte chapéu vermelho-castanho com o centro escuro e uma cor semelhante. tronco. Um cogumelo do pântano semelhante (Lactarius sphagneti), que é colorido da mesma maneira que a amargura, cresce em florestas úmidas e pantanosas de pinheiros.

Observação:

Comestibilidade:

Gorkushka – em

Em medicina

O amargo (Lactarius rufus) contém uma substância antibiótica que tem um efeito negativo sobre várias bactérias, além de inibir o crescimento de culturas de Staphylococcus aureus.