Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri) foto e descrição

Clorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri)

• Guarda-chuva Oliver

:

• Guarda-chuva Oliver
• Lepiota olivei
• Macrolepiota rachodes var. oliveira
• Macrolepiota olivei

Guarda-chuva de cogumelo Olivier é muito semelhante ao guarda-chuva de cogumelo. Difere em escamas cinza-oliva, cinza ou marrom, que não contrastam com o fundo, e microcaracterísticas: esporos ligeiramente menores,

cabeça: 7-14 (e até 18) cm de diâmetro, em uma idade jovem esférica, ovóide, alargando a plana. A superfície é lisa e marrom-avermelhada escura no centro, dividindo-se em escamas concêntricas, marrom-pálidas, planas, eretas e planas. Muitas escamas geralmente ligeiramente curvas em um fundo fibroso dão à tampa uma aparência desgrenhada e irregular. A pele do chapéu é de cor creme, um pouco translúcida quando jovem, tornando-se uniformemente cinzenta com a idade, a castanho-oliva, castanho acinzentado na velhice. A borda da tampa é obtusa, coberta de pubescência escamosa.

placas: solto, largo, frequente. 85-110 placas atingem a haste, com várias placas, existem 3-7 placas entre cada par de placas cheias. Branco quando jovem, depois creme com manchas rosadas. Bordas das placas com franjas finas, esbranquiçadas em tenra idade, posteriormente acastanhadas. Tornar vermelho ou marrom onde danificado.

Leigo: 9–16 (até 18) cm de altura e 1,2–1,6 (2) cm de espessura, cerca de 1,5 vezes maior que o diâmetro da tampa. Cilíndrico, fortemente engrossado em direção à base. A base do caule às vezes é curvada, coberta de pubescência branco-tomentosa, dura, quebradiça e oca. A superfície do caule acima do anel é esbranquiçada e lisa a longitudinalmente fibrosa, sob o anel é esbranquiçada, hematomas (manchas) de marrom-avermelhado a marrom, cinza a marrom-ocre em espécimes mais velhos quando tocados.

Polpa: em um chapéu grosso no centro, fino na borda. Esbranquiçado, no corte torna-se imediatamente amarelo-alaranjado-açafrão, depois fica rosa e finalmente marrom-avermelhado. Esbranquiçada no caule, avermelhada ou açafrão com a idade, quando cortada muda de cor, como a carne da tampa: o branco passa a laranja a vermelho carmim.

Anel: espesso, persistente, membranoso, duplo, móvel, branco com escurecimento da face inferior na velhice, a borda é fibrosa e desfiada.

Cheiro: fontes diferentes fornecem informações muito diferentes, desde “leve, ligeiramente cogumelo”, “agradável cogumelo” a “um pouco como uma batata crua”.

Gosto: macio, às vezes com um leve toque de noz, agradável.

pó de esporos: Branco a amarelado pálido.

Microscopia:

Esporos (7,5) 8,0-11,0 x 5,5-7,0 µm (média 8,7-10,0 x 5,8-6,6 µm) vs. 8,8-12,7 .5,4 x 7,9-9,5 µm (média 10,7-6,2 x 7,4-XNUMX µm) para C. rachodes. Elíptico-oval, liso, dextrinóide, incolor, de paredes espessas, com poro germinativo indistinto, marrom avermelhado escuro no reagente de Meltzer.

Basídios 4 esporos, 33-39 x 9-12 µm, em forma de clava, com pinças basais.

Pleurocistídios não são visíveis.

Queilocistídios 21-47 x 12-20 mícrons, em forma de clava ou em forma de pêra.

Do verão ao final do outono. Chlorophyllum Olivier é amplamente distribuído em países europeus. Os corpos de frutificação ocorrem isoladamente, dispersos e formam aglomerados bastante grandes.

Cresce em florestas de coníferas e caducifólias de vários tipos e arbustos de todos os tipos. É encontrado em parques ou jardins, em gramados abertos.

Guarda-chuva vermelho (Chlorophyllum rhacodes)

Distingue-se pela pele clara, branca ou esbranquiçada na tampa, entre contrastantes escamas acastanhadas densas nas extremidades. No corte, a carne adquire uma cor ligeiramente diferente, mas essas sutilezas são visíveis apenas em cogumelos bastante jovens.

Chlorophyllum marrom escuro (Chlorophyllum brunneum)

Difere na forma do espessamento na base da perna, é muito nítido, “legal”. No corte, a carne adquire um tom mais acastanhado. O anel é fino, único. O cogumelo é considerado não comestível e até (em algumas fontes) venenoso.

Guarda-chuva heterogêneo (Macrolepiota procera)

Tem uma perna mais alta. A perna é coberta com um padrão das mais finas escamas.

Outros tipos de macrolepiots.

O guarda-sol de Olivier é um bom cogumelo comestível, mas pode causar náuseas e às vezes indigestão em algumas pessoas, e reações alérgicas são possíveis.