Fígado de Bacalhau (enlatado) - conteúdo calórico e composição química

Introdução

Ao escolher produtos alimentícios em uma loja, além da aparência do produto, é necessário atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e outros dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor.

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria613 kcal
Proteínas4.2 g
gorduras65.7 gr
Os hidratos de carbono1.2 g
Água26.4 gr
Fibra0 g
Colesterol250 mg
Ácidos orgânicos0.2 g

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol4400 g440%
Vitamina B1tiamina0.05 mg3%
Vitamina B2Riboflavina0.41 mg23%
Vitamina Cácido ascórbico3.4 mg5%
A vitamina Dcalciferol100 mcg1000%
Vitamina Etocoferol8.8 mg88%
Vitamina B3 (PP)Niacina2.7 mg14%
Vitamina B6piridoxina0.23 mg12%
Vitamina B9ácido fólico110 mcg28%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio110 mg4%
Cálcio35 mg4%
Magnésio50 mg13%
Fósforo230 mg23%
Sódio720 mg55%
Ferro1.9 mg14%

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Conclusão

Portanto, a utilidade de um produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendeu. Portanto, basta adicionar mais alimentos frescos à sua dieta.

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