Costumávamos pensar que o pepino é muito refrescante efeito sobre os ossos. Pelo contrário, o pepino realmente ajuda nos processos inflamatórios nas articulações, removendo o ácido úrico cristalizado. Descrição
O pepino é um tipo de melão e vem da mesma família da melancia, abóbora, abóbora e outras frutas. Sua casca verde é muito semelhante à casca de melancia. O interior do pepino é verde pálido e muito suculento.
O pepino é uma planta tropical, mas é cultivada na maior parte do mundo. No entanto, em algumas culturas, o pepino é mais comumente usado para picles, e o pepino perde a maioria de seus nutrientes. Propriedades nutricionais
O pepino contém uma grande quantidade de água (cerca de 96%). Sua casca é rica em vitamina A, por isso é melhor comer pepinos com casca.
O pepino contém minerais alcalinos e é uma excelente fonte de vitaminas C e A (antioxidantes), ácido fólico, manganês, molibdênio, potássio, silício, enxofre, além de quantidades menores de vitamina B, sódio, cálcio e fósforo.
Você já viu pessoas preocupadas com a beleza colocar fatias de pepino sobre os olhos. Descobriu-se que o ácido cafeico encontrado no pepino previne a retenção de água e, quando aplicado topicamente, ajuda a reduzir o inchaço dos olhos. Benefício para a saúde
A maioria das pessoas desconhece as propriedades curativas dos pepinos e evita comê-los. Pepino fresco sacia a sede e esfria. Atua como antioxidante, especialmente se entrar no corpo junto com frituras.
Muitas pessoas gostam de misturar suco de pepino com suco de cenoura ou laranja. Acidez. Os minerais contidos no suco de pepino neutralizam efetivamente a acidez do sangue. O suco também ajuda no tratamento de úlceras estomacais e duodenais.
Pressão arterial. Como o suco de aipo, a bebida incolor de pepino ajuda a regular a pressão arterial devido aos minerais que contém.
Tecidos conjuntivos. O pepino é uma excelente fonte de sílica, que contribui para a construção adequada do tecido conjuntivo dos ossos, músculos, cartilagens, ligamentos e tendões.
Resfriamento. Durante o tempo seco e quente, é útil beber um copo de suco de pepino e suco de aipo. Maravilhosamente ajuda a normalizar a temperatura do corpo.
Diurético. O suco de pepino é um excelente diurético, ajuda a limpar o corpo através da micção. Também ajuda a dissolver pedras nos rins.
Febre. As propriedades termorreguladoras do suco de pepino o tornam uma bebida apropriada quando você está com febre.
Inflamação. Os chineses acreditam que os pepinos são uma planta muito refrescante que não é adequada para pessoas com reumatismo. Mas agora sabemos que os pepinos ajudam a dissolver o ácido úrico, que causa inflamação nas articulações. Quando os pepinos fazem um trabalho de limpeza nas articulações, eles acendem a dor, pois o ácido úrico é eliminado. Isso significa que o pepino é bom para condições inflamatórias, como artrite, asma e gota.
Crescimento capilar. O teor de sílica e enxofre do suco de pepino o torna especialmente benéfico para o cabelo. É melhor beber com suco de cenoura ou suco de espinafre.
Olhos inchados. Algumas pessoas acordam de manhã com os olhos inchados, provavelmente devido à retenção excessiva de água no corpo. Para reduzir o inchaço, você precisa se deitar e colocar dois pedaços de pepino nos olhos por dez minutos.
Doenças de pele. Uma grande quantidade de vitamina C e antioxidantes torna o pepino um ingrediente importante em muitos cremes cosméticos projetados para tratar eczema, psoríase, acne, etc.
Bronzeado. Quando você estiver superaquecido ao sol, faça suco de pepino e aplique-o na área afetada.
Balanço hídrico. O pepino fornece eletrólitos essenciais e restaura a hidratação das células do corpo, reduzindo assim a retenção de água. Tips
Escolha pepinos de cor verde escura e frescos ao toque, evite pepinos amarelados e enrugados nas pontas. Pepinos mais finos contêm menos sementes do que os mais grossos. Guarde os pepinos na geladeira para mantê-los frescos. Pepinos cortados devem ser armazenados embrulhados ou em um recipiente hermético na geladeira.
Atenção
Se possível, compre pepinos orgânicos, pois todos os outros podem ser encerados e conter pesticidas.