Gasto energético diário

Sinopse

• Três razões principais para estar acima do peso
• Métodos básicos para calcular o consumo diário de energia
• Método de cálculo recomendado pelo Ministério da Saúde

Três razões principais para estar acima do peso

O balanço energético do corpo, apresentado numericamente para a escolha das dietas, determina a diferença entre o gasto de energia do corpo para as atividades diárias e a energia recebida dos alimentos. Quando esses indicadores são iguais, o equilíbrio energético fica equilibrado e o peso corporal se estabiliza no mesmo nível - ou seja, você não perde peso e não ganha peso. Este balanço energético deve ocorrer após a dieta recomendada, caso contrário, o ganho de peso é inevitável.

As razões para o desequilíbrio no balanço energético (ao mesmo tempo são as razões do excesso de peso):

• Excesso de ingestão de energia dos alimentos (esta é a causa mais comum de ganho de peso).
• Atividade física insuficiente - tanto profissional quanto social (na maioria dos casos, a atividade física é normal, mas a exceção podem ser idosos, por exemplo, sem atividade profissional).
• Distúrbios metabólicos hormonais (podem ser causados ​​por vários motivos, como doenças - em particular a glândula tireóide; gravidez e período pós-parto - o corpo feminino cria reservas não só para si, mas também para a criança; ou a ingestão usual de medicamentos hormonais )

Métodos básicos para calcular o consumo diário de energia

Na dietética moderna, vários métodos são usados ​​para estimar o gasto energético médio diário:

1. Avaliação segundo tabelas de actividade profissional - dá uma avaliação extremamente aproximada, porque nem reflecte as características do metabolismo básico, que diferem significativamente (mais de 2 vezes) do peso, idade, sexo e outras características do corpo humano.
2. Estimativa de acordo com tabelas de consumo de energia para diversas atividades (por exemplo, uma pessoa dormindo gasta 50 Kcal por hora) - também não leva em consideração as características da taxa metabólica basal.
3. Combinado com os dois anteriores com base nos coeficientes de atividade física (CFA) relativos ao metabolismo basal - na segunda opção, a precisão do cálculo é muito alta, mas é extremamente difícil devido à necessidade de avaliar valores médios de consumo diário de energia - e as diferenças entre dias da semana e fins de semana serão significativas.

Método de cálculo recomendado pelo Ministério da Saúde

A avaliação é efectuada com base no cálculo do valor da taxa metabólica basal e do grupo de gastos energéticos devidos à actividade profissional no tempo. O metabolismo básico é determinado de acordo com tabelas com um limite superior de peso corporal de 80 kg para as mulheres, o que claramente não é suficiente em vários casos - na calculadora para a seleção das dietas, fórmulas mais precisas para as perdas de energia do corpo são usadas para isso de acordo com vários esquemas de cálculo - o que torna possível avaliar a faixa e a direção de possíveis desvios ...

Da mesma forma, a atividade social e o repouso são avaliados em termos de coeficientes relativos à taxa metabólica basal, o que permite estimar com elevada precisão o consumo energético médio diário durante um longo período de tempo (tendo em conta indicadores significativamente diferentes em dias úteis e fins de semana).

A estimativa mais precisa do gasto energético médio diário torna possível escolher o regime de perda de peso mais seguro por um tempo predeterminado. E a taxa de perda de peso determina o balanço energético negativo necessário, de acordo com o valor do qual você pode fazer uma escolha de dietas ou sistemas de nutrição para perder peso.