Dieta após ataque cardíaco, 2 meses, -12 kg

Perder peso de até 12 kg em 2 meses.

O conteúdo calórico médio diário é de 930 Kcal.

O infarto do miocárdio é uma doença terrível que ameaça não só a saúde, mas até a vida. Todo aquele que teve que passar por isso deve mudar absolutamente completamente o ritmo de vida, incluindo a dieta. Convidamos você a conhecer detalhadamente a dieta alimentar, cujas regras se recomendam seguir após um infarto, para ajudar o corpo a enfrentar as consequências desse quadro agudo e a manter o seu funcionamento o máximo possível.

Requisitos de dieta após um ataque cardíaco

De acordo com a interpretação científica, o infarto do miocárdio é uma forma aguda de doença isquêmica do coração. Um ataque cardíaco ocorre quando o suprimento de sangue a qualquer parte do músculo cardíaco é interrompido. Infelizmente, como dizem as estatísticas, ultimamente essa doença está ficando mais jovem. Se antes um ataque cardíaco ocorria em pessoas com mais de 50 anos, agora acontece em trinta e até em pessoas muito jovens. Junto com fatores provocadores de ataque cardíaco como diabetes mellitus, tabagismo, consumo excessivo de álcool, hereditariedade, colesterol alto, baixa atividade física, também há excesso de peso. Quanto mais visível for a quantidade de quilos extras, maior será o risco de enfrentar esse problema cardíaco. Portanto, é aconselhável fazer da alimentação adequada e controle de peso a norma com antecedência.

Como organizar as refeições se você ou seus entes queridos ainda têm um ataque cardíaco?

A dieta pós-ataque pode ser dividida em três fases. Na primeira etapa, que dura uma semana, vale comer apenas frango ou boi cozido, peixe magro, alguns biscoitos comuns, leite e leite azedo desnatado. Você pode comer uma pequena quantidade de ovos, mas de preferência cozidos no vapor. Além disso, o menu agora deve ser complementado com vários cereais e vegetais, mas estes últimos são recomendados para serem consumidos na forma de purê. Um tabu total é imposto ao consumo de carnes defumadas, quaisquer pastéis, queijos duros, café, álcool, chocolate. Certifique-se de comer fracionado, pelo menos 5 vezes ao dia, em pequenas porções, sem comer demais.

Nas próximas 2-3 semanas dura a segunda fase. Agora você precisa fazer um menu também com os produtos acima, mas já é permitido não moer vegetais, mas usá-los em sua forma usual. E no primeiro e segundo estágios, você precisa comer tudo completamente sem sal. A alimentação também permanece fracionada.

A terceira etapa refere-se à chamada cicatriz. Começa a partir da quarta semana após um ataque cardíaco. Neste momento, é prescrita uma dieta de baixa caloria, na qual banha, carne gordurosa, peixe, embutidos, leite gordo, óleo de coco, leguminosas, rabanetes, espinafre, azeda, doces comprados, doces de alto teor calórico e outras coisas nocivas como fast food deve ser abandonado. Além disso, você não deve beber álcool e bebidas com cafeína. Agora você pode adicionar um pouco de sal. Mas é importante monitorar cuidadosamente sua quantidade, que, para não prejudicar a saúde, deve ser de até 5 g por dia. No início, é melhor limitar-se a 3 gramas e salgar os alimentos imediatamente antes de comê-los, e não durante o processo de preparação. Agora, além dos alimentos permitidos anteriormente, vale a pena decorar a dieta com frutas secas (damascos secos, passas, ameixas etc.). Eles saturarão o corpo com potássio, que é especialmente necessário neste momento para normalizar rapidamente o trabalho do coração. Você definitivamente deve comer peixe e frutos do mar suficientes para que o iodo saudável possa entrar no corpo.

É importante notar que em uma dieta após um ataque cardíaco, você precisa consumir uma quantidade moderada de líquido - cerca de 1 litro (máximo 1,5) por dia. Além disso, essa capacidade inclui sucos, chás, sopas, bebidas diversas, bem como alimentos de consistência líquida.

A duração da terceira fase deve ser determinada pelo seu médico. Porém, mais tarde na vida, é necessário seguir certas regras dietéticas, uma vez que as pessoas que sofreram um ataque cardíaco estão em risco. Pode ocorrer recidiva. Considere as recomendações básicas, a partir das quais você minimizará o risco desse fenômeno.

  • Você precisa comer frutas e vegetais. Sua comida deve ser rica em presentes naturais crus e cozidos. Cozinhar e assar também são permitidos. Mas evite a presença de alimentos fritos, enlatados ou em conserva no menu. Além disso, não coma frutas e vegetais cozidos em molho cremoso ou outro molho com gordura.
  • Forneça fibras em sua dieta. A fibra tem muitas propriedades benéficas. É um excelente sorvente natural, contribui para o funcionamento fisiologicamente correto do intestino e auxilia a antecipar a saturação da saciedade. Grãos integrais, pães integrais e as frutas e vegetais mencionados acima são excelentes fontes de fibra.
  • Coma alimentos ricos em proteínas magras com moderação. Depois de sofrer um infarto, você não deve abrir mão das proteínas na dieta, mas também não é recomendável sobrecarregar o cardápio com elas. Um pacote de queijo cottage ou 150-200 g de peixe magro (frutos do mar) ou carne magra pode facilmente preencher as necessidades diárias de alimentos proteicos.
  • Minimize a ingestão de colesterol. Níveis elevados de colesterol aumentam a probabilidade de ambos encontrarem um ataque cardíaco primário e uma recorrência desse fenômeno. Por esse motivo, é tão importante controlar para que o excesso de colesterol não entre no organismo junto com os alimentos. Observe que o colesterol, além de fast food e produtos de salsicha, está presente em grandes quantidades nas miudezas (miudezas, fígado, coração, cérebro), caviar de salmão e esturjão, todos os tipos de carne gordurosa, banha.
  • Controle a ingestão de sal. É estritamente proibido comer alimentos salgados. Em primeiro lugar, aumenta a pressão arterial e, em segundo lugar, reduz significativamente a eficácia dos medicamentos tomados, que são atribuídos aos pacientes após o perigo suportado. O sal também contribui para uma carga significativamente maior diretamente no coração e nos vasos sanguíneos, pois retém fluidos no corpo e faz com que esses órgãos funcionem simplesmente para o desgaste.
  • Observe suas porções e calorias. Como antes, recomenda-se aderir a refeições fracionadas, sem comer demais e ao mesmo tempo não enfrentar a sensação de fome. É importante que você se sinta leve e satisfeito o tempo todo. Tente manter a quantidade de comida consumida por vez não superior a 200-250 ge não se empanturre antes de as luzes se apagarem. Opção de menu ideal: três refeições completas mais dois lanches leves. Também é importante não consumir mais calorias do que deveria. A abundância de calculadoras online ajuda a calcular o número correto de unidades de energia, o que permitirá que você não engorde em excesso (afinal, esse fato também aumenta o risco de ter um ataque cardíaco). Se você precisa perder peso, deve fazer uma dieta de baixa caloria.

Para resumir, vamos fazer uma lista de alimentos recomendados para pessoas que sofreram um ataque cardíaco:

- vários cereais;

– laticínios com baixo teor de gordura e produtos lácteos;

- carne branca magra;

- peixe magro;

- vegetais (exceto pepinos);

- frutas e bagas de tipo não amiláceo;

- verdes;

- mel;

- Frutas secas.

Dos líquidos, além da água, deve-se dar preferência aos sucos (não comprados), compotas, chás (principalmente verdes e brancos).

Menu de dieta após um ataque cardíaco

Um exemplo de dieta para o primeiro estágio da dieta após um ataque cardíaco

Café da manhã: aveia em purê, ao qual você pode adicionar um pouco de leite; queijo cottage (50 g); chá com leite.

Lanche: 100 g de purê de maçã.

Almoço: uma tigela de sopa cozida em uma decocção de vegetais; um pedaço de carne não sólida fervida magra; cenouras (amassadas ou amassadas), ligeiramente polvilhadas com óleo vegetal; meia xícara de geleia de fruta caseira.

Lanche da tarde: 50 g de requeijão e 100 ml de caldo de rosa mosqueta.

Jantar: Filé de Peixe Estufado; uma porção de purê de mingau de trigo sarraceno; chá com uma rodela de limão.

À noite: meio copo de caldo de ameixa.

Exemplo de uma dieta para a segunda fase da dieta após um ataque cardíaco

Café da manhã: uma omelete a vapor com as proteínas de dois ovos; mingau de sêmola cozido com purê de frutas; chá com adição de leite.

Lanche: até 100 g de coalhada e um copo de caldo de rosa mosqueta.

Almoço: uma tigela de borscht vegetariano com baixo teor de gordura; cerca de 50 g de filé de boi cozido; algumas colheres de sopa de purê de batata; meia xícara de geleia de fruta caseira.

Lanche da tarde: uma pequena maçã assada.

Jantar: um pedaço de peixe cozido; purê de cenoura e chá de limão.

À noite: até 200 ml de kefir com baixo teor de gordura.

Um exemplo de dieta para o terceiro estágio da dieta após um ataque cardíaco

Café da manhã: trigo sarraceno com manteiga; uma fatia de queijo magro e chá com leite.

Lanche: queijo cottage na companhia de kefir ou leite (150 g); caldo de rosa mosqueta (vidro).

Almoço: sopa de aveia e legumes sem fritar; filé de frango cozido (cerca de 100 g); beterraba cozida em molho de creme azedo com baixo teor de gordura.

Lanche da tarde: algumas fatias de maçã fresca ou assada.

Jantar: peixe cozido e algumas colheres de purê de batata.

À noite: cerca de 200 ml de kefir.

Contra-indicações de dieta após um ataque cardíaco

É impossível aderir a uma dieta após um ataque cardíaco em sua forma pura na presença de doenças concomitantes ou reação alérgica aos produtos propostos. Nesse caso, você precisa ajustar a técnica para si mesmo, usando seu médico.

Benefícios de uma dieta após um ataque cardíaco

  1. A dieta após um ataque cardíaco ajuda a minimizar as consequências dessa condição o mais rápido possível e também tem um efeito positivo no corpo e na saúde em geral.
  2. Seus princípios não contradizem absolutamente uma alimentação adequada, o que significa que com o correto preparo do cardápio, todas as substâncias necessárias para o corpo entrarão em quantidade equilibrada.
  3. Também é bom que a comida não seja escassa. Com essa dieta, você pode comer de maneira bem diferente, sem sentir nenhuma violação tangível.
  4. Se necessário, ajustando o conteúdo calórico, você não só conseguirá melhorar seu corpo, mas também gradativamente, mas efetivamente, perder o excesso de peso.

Desvantagens de uma dieta após um ataque cardíaco

  • As desvantagens de uma dieta pós-infarto incluem o fato de que alguns alimentos amados por muitas pessoas geralmente precisam ser abandonados para sempre.
  • Freqüentemente, você precisa revisar completamente sua dieta e dieta, modernizando-a significativamente.
  • Acostumar-se a um novo estilo de vida pode exigir tempo e esforço mental.

Voltar a fazer dieta após um ataque cardíaco

Seguir uma dieta fiel após um ataque cardíaco geralmente é necessário para a vida. A possibilidade de desvio da dieta ou, pelo contrário, retorno a uma dieta mais rigorosa, deve ser discutida detalhadamente com um especialista qualificado.

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