Citrus Red 2 (Citrus Red 2, E121) - corante alimentar artificial. Fórmula química C18H16N2O3.
O pó é de cor amarela a laranja ou vermelho escuro, com um ponto de fusão de 156 ° C. Insolúvel em água, mas facilmente solúvel em muitos solventes orgânicos.
Como aditivo alimentar, Citrus Red 2 tem sido usado com a aprovação do FDA nos Estados Unidos desde 1956 para colorir a casca de algumas laranjas da Flórida. Proibido para uso em nosso país.