Rowweed cinza terroso (Tricholoma terreum) foto e descrição

Rowweed cinza-terra (Tricholoma terreum)

• Terreno de remo
• Mishata

• Terreno de remo
• Agárico tereus
• frango agárico
• Tricholoma bisporigerum

cabeça: 3-7 (até 9) centímetros de diâmetro. Quando jovem, é cônico, amplamente em forma de cone ou sino, com um tubérculo cônico afiado e uma borda dobrada. Com a idade, procumbente convexa, procumbente achatado, com um tubérculo perceptível no centro (infelizmente, esta macrocaracterística não está presente em todos os exemplares). Cinza cinza, acinzentado, cinza rato a cinza escuro, cinza acastanhado. Fibrosa-escama, sedosa ao toque, com a idade, as fibras-escama divergem um pouco e uma carne branca e esbranquiçada brilha entre elas. A borda dos cogumelos adultos pode rachar.

placas: adnate com um dente, freqüente, largo, branco, esbranquiçado, acinzentado com a idade, às vezes com uma borda irregular. Pode (não necessariamente) adquirir uma tonalidade amarelada com a idade).

Cobrir: presente em cogumelos muito jovens. Cinza, cinza, fino, teia de aranha, desaparecendo rapidamente.

Leigo: 3-8 (10) centímetros de comprimento e até 1,5-2 cm de espessura. Branco, fibroso, na tampa com um leve revestimento pulverulento. Às vezes você pode ver a “zona anular” – os restos da colcha. Liso, ligeiramente engrossado em direção à base, bastante frágil.

pó de esporos: branco.

Controvérsia: 5-7 x 3,5-5 µm, incolor, liso, amplamente elipsóide.

Polpa: o chapéu é carnudo, a perna é frágil. A carne é fina, esbranquiçada, mais escura, acinzentada sob a pele do gorro. Não muda de cor quando danificado.

Cheiro: agradável, macio, farinhento.

Gosto: macio, agradável.

Cresce no solo e serapilheira em florestas de pinheiros, abetos e mistas (com pinheiros ou abetos), plantações, em parques antigos. Frutas muitas vezes, em grandes grupos.

cogumelo tardio. Distribuído por toda a zona temperada. Dá frutos de outubro até geadas severas. Nas regiões do sul, em particular, na Crimeia, em invernos quentes – até janeiro e até em fevereiro-março. Na Crimeia oriental em alguns anos – em maio.

A situação é discutível. Até recentemente, Ryadovka terroso era considerado um bom cogumelo comestível. “Ratos” na Crimeia é um dos cogumelos mais comuns e populares coletados, pode-se dizer, o “ganha-pão”. Eles são secos, em conserva, salgados, cozidos frescos.

No entanto, nos últimos anos, vários estudos têm sido realizados mostrando que o uso da erva-cinzenta-terra pode causar rabdomiólise (mioglobinúria) – uma síndrome bastante difícil de diagnosticar e tratar, que é um grau extremo de miopatia e é caracterizada pela destruição das células do tecido muscular, um aumento acentuado no nível de creatina quinase e mioglobina , mioglobinúria, o desenvolvimento de insuficiência renal aguda.

Um grupo de cientistas chineses conseguiu induzir rabdomiólise em camundongos durante experimentos com extratos em altas doses desse fungo. A publicação dos resultados deste estudo em 2014 pôs em causa a comestibilidade da linha de terra. Algumas fontes de informação imediatamente começaram a considerar o cogumelo perigoso e venenoso. No entanto, a suposta toxicidade foi refutada pelo toxicologista da Sociedade Alemã de Micologia, Professor Sigmar Berndt. O professor Berndt calculou que pessoas com peso de cerca de 70 kg precisariam comer cerca de 46 kg de cogumelos frescos, de modo que, em média, a cada segundo delas pudessem sentir algum tipo de dano à saúde devido às substâncias contidas no cogumelo.

Citação da Wikipédia

Portanto, classificamos cuidadosamente o cogumelo como condicionalmente comestível: comestível, desde que você não coma mais de 46 kg de cogumelos frescos em um curto período e desde que não tenha predisposição a rabdomiólise e doença renal.

Fila cinzenta (Tricholoma portentosum) – mais carnuda, no tempo húmido com uma tampa oleosa.

Linha prateada (Tricholoma scalpturatum) – um pouco mais leve e menor, mas esses sinais se sobrepõem, principalmente considerando o crescimento nos mesmos locais.

Sad Row (Tricholoma triste) – difere em um chapéu mais pubescente.

Fila do Tigre (Tricholoma pardinum) – venenoso – muito mais carnudo, mais maciço.