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Linha de sabão (Tricholoma saponaceum)
- Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
- Família: Tricholomataceae (Tricholomovye ou Ryadovkovye)
- Gênero: Tricholoma (Tricholoma ou Ryadovka)
- Tipo: Tricholoma saponaceum (fila de sabão)
- Agaricus saponaceus;
- Gyrophila saponácea;
- Tricholoma moserianum.
Cogumelo Linha de sabão (anos. Tricholoma saponaceum) pertence ao gênero de cogumelos da família Ryadovkovy. Basicamente, a família desses cogumelos cresce em fileiras, pela qual recebeu o nome.
A fileira de sabão é nomeada pelo cheiro bastante desagradável de sabão em pó emitido.
Descrição Externa
O píleo da saponária é inicialmente hemisférico, convexo, depois quase prostrado, polimórfico, atingindo de 5 a 15 cm (ocasionalmente 25 cm), em tempo seco é liso ou escamoso, enrugado, em tempo úmido é levemente pegajoso, às vezes dividido por pequenas rachaduras. A cor da tampa varia do mais típico cinza-buffy, cinza, cinza oliva, ao marrom escuro com um tom azul ou chumbo, às vezes esverdeado. As bordas finas da tampa são ligeiramente fibrosas.
Juntamente com um cheiro de sabão, uma característica distintiva confiável desse fungo é a carne que fica vermelha quando quebrada e um sabor bastante amargo. A perna em forma de raiz do fungo afunila para baixo. É coberto com pequenas escamas enegrecidas.
Época e habitat do mergulhão
A linha de sabão é considerada um cogumelo generalizado. O fungo é encontrado em florestas de coníferas (forma micorrizas com abetos) e caducifólias, bem como prados do final de agosto ao final de outubro em grandes grupos.
Tipos semelhantes e diferenças deles
A linha de sabão é muito semelhante na aparência em uma linha cinza, da qual difere em uma cor mais escura das placas, tons verde-oliva da tampa, carne rosada (no caule) e um odor desagradável perceptível. Difere do greenfinch em placas raras de luz (não amarelo-esverdeado) e um odor desagradável. Mais semelhante a uma linha condicionalmente comestível, manchada de marrom, crescendo principalmente em solo de húmus sob bétulas e com um cheiro pronunciado de cogumelo.
Comestibilidade
Existem rumores conflitantes sobre a comestibilidade desse fungo: alguns o consideram tóxico (fila de sabão pode causar distúrbios no trato gastrointestinal); outros, pelo contrário, salgue-o com alho e rábano após a fervura preliminar. Ao cozinhar, o cheiro desagradável de sabão em pó barato desse fungo só se intensifica.