Clara de ovo - o conteúdo calórico e a composição química

Introdução

Ao escolher os produtos alimentícios em uma loja e a aparência do produto, é preciso atentar para informações sobre o fabricante, composição do produto, valor nutricional e demais dados indicados na embalagem, o que também é importante para o consumidor .

Lendo a composição do produto na embalagem, você pode aprender muito sobre o que comemos.

A nutrição adequada é um trabalho constante em você. Se você realmente deseja comer apenas alimentos saudáveis, será necessário não apenas força de vontade, mas também conhecimento - no mínimo, você deve aprender a ler os rótulos e entender seus significados.

Composição e conteúdo calórico

Valor nutricionalConteúdo (por 100 gramas)
caloria48 kcal
Proteínas11.1 gr
gorduras0 g
Os hidratos de carbono1 C
Água87.3 gr
Fibra0 g

Vitaminas:

VitaminasNome químicoConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Vitamina Aequivalente a Retinol0 mcg0%
Vitamina B1tiamina0 mg0%
Vitamina B2Riboflavina0.6 mg33%
Vitamina Cácido ascórbico0 mg0%
Vitamina Etocoferol0 mg0%
Vitamina B3 (PP)Niacina3 mg15%
Vitamina B4colina39 mg8%
Vitamina B5Ácido pantotênico0.24 mg5%
Vitamina B6piridoxina0.01 mg1%
Vitamina B9ácido fólico1.1 mcg0%
Vitamina HBiotina7 mcg14%

Conteúdo mineral:

MineraisConteúdo em 100 gramasA porcentagem da necessidade diária
Potássio152 mg6%
Cálcio10 mg1%
Magnésio9 mg2%
Fósforo27 mg3%
Sódio189 mg15%
Ferro0.2 mg1%
Iodo7 mcg5%
zinco0.2 mg2%
Cobre52 mcg5%
Enxofre187 mg19%
Chrome3 mg6%

O conteúdo de aminoácidos:

Aminoácidos essenciaisO conteúdo em 100grA porcentagem da necessidade diária
Triptofano170 mg68%
Isoleucina630 mg32%
Valina740 mg21%
Leucina920 mg18%
Treonina480 mg86%
Lisina680 mg43%
Metionina410 mg32%
fenilalanina670 mg34%
Arginina620 mg12%
Histidina250 mg17%

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Conclusão

Portanto, a utilidade do produto depende de sua classificação e da necessidade de ingredientes e componentes adicionais. Para não se perder no mundo ilimitado da rotulagem, não se esqueça que nossa dieta deve ser baseada em alimentos frescos e não processados ​​como vegetais, frutas, ervas, frutas vermelhas, cereais, leguminosas, cuja composição não precisa ser aprendida. Portanto, adicione mais alimentos frescos à sua dieta.

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