O brócolis é uma planta da família do repolho. Seu nome vem do italiano “brocco”, que significa “fuga”. Hoje, o brócolis é um produto popular encontrado nas mesas de muitas pessoas. Há uma opinião de que este repolho contém uma grande quantidade de ferro. No entanto, este não é o caso. No entanto, o brócolis é rico em vitaminas e minerais. Este produto único é muito útil, por isso deve ser incluído na dieta de todas as pessoas que monitoram sua própria saúde.
Brócolis para úlceras
O repolho, assim como o aspargo, possui propriedades antiúlceras devido à vitamina U. O consumo regular de brócolis na alimentação ajuda a prevenir o desenvolvimento de doenças perigosas.
Este produto será um verdadeiro achado para perder peso, pois seu conteúdo calórico é extremamente baixo. 100 gramas de brócolis contém apenas 30 quilocalorias. Devido à grande quantidade de fibra contida no repolho, o corpo não sentirá fome por muito tempo. Por isso, o brócolis é um verdadeiro achado para quem busca emagrecer.
Dieta eficaz
Uma dieta baseada no uso constante de brócolis é generalizada. O repolho é capaz de saturar rápida e permanentemente o corpo humano. Este vegetal é o líder em baixo teor calórico entre todos os alimentos vegetais. O repolho fornece ao corpo a maioria das vitaminas e minerais necessários. As vitaminas presentes em 100 gramas do produto são capazes de suprir a necessidade diária necessária dessas substâncias. O vegetal também possui uma ampla gama de aminoácidos vitais, como valina ou lisina. Eles ajudam a fortalecer o sistema nervoso, aumentam a resistência do corpo durante o esforço físico prolongado.
Mantendo a beleza do corpo
O repolho permite não apenas perder quilos extras. Os nutrientes que fazem parte deste produto, devido à interação entre si, apresentam fortes propriedades antioxidantes. Assim, o brócolis tem um efeito benéfico na condição da pele, assim como no cabelo, protegendo-os da destruição. Devido ao alto teor de vitaminas, o repolho é uma ferramenta eficaz no combate ao envelhecimento da pele. O produto é capaz de livrar o corpo humano do excesso de sais de sódio, excesso de água, evitando o aparecimento de edemas.
Brócolis é bom para o sistema circulatório
A composição do repolho inclui uma ampla gama de oligoelementos que regulam os níveis de glicose no sangue, evitando a ocorrência de aterosclerose. O brócolis pode fortalecer os vasos sanguíneos, protegê-los de fatores adversos. Este vegetal é recomendado para aquelas pessoas que sofrem de insuficiência cardíaca ou outras doenças associadas ao coração. O produto também ajuda a fortalecer o sistema nervoso e mantê-lo por muito tempo. O sistema cardiovascular será protegido por ácidos graxos insaturados, entre os quais estão os ômega-3 contidos no vegetal. Essas substâncias previnem o envelhecimento da pele, melhoram a memória, cuidam das articulações e reduzem drasticamente o risco de ataque cardíaco ou derrame.
brócolis na diabetes
A inflorescência do repolho contém uma grande quantidade de vitamina K, que pode reagir com a vitamina D. Como resultado dessa interação, são estabelecidos processos metabólicos, o que permite livrar-se de quilos desnecessários e melhorar o funcionamento da glândula tireóide. O consumo diário de brócolis permite normalizar tanto o nível de açúcar quanto o colesterol no sangue. É por isso que este vegetal único é necessário para pessoas que sofrem de diabetes.
Legumes são bons para mulheres grávidas
O repolho é indispensável para as mulheres, em particular, durante o planejamento da concepção, bem como nos primeiros meses de gravidez. O brócolis contém ácido fólico, que contribui para o desenvolvimento do feto, evitando a ocorrência de vários defeitos. Graças às substâncias benéficas presentes no repolho, seu filho não terá problemas de saúde. Além disso, a composição do vegetal inclui oligoelementos importantes, como selênio e cálcio, além de vitaminas essenciais A, C e E.
imunidade aumentada
O brócolis tem o maior teor de vitamina C entre os alimentos vegetais. Para comparação, o repolho contém 1.5 vezes mais ácido ascórbico do que as laranjas. Portanto, o vegetal permite fortalecer o sistema imunológico, prevenindo a ocorrência de doenças respiratórias. No entanto, a vitamina C não deve ser abusada, pois a substância é bastante alergênica. Comer grandes quantidades desta vitamina pode levar à hipervitaminose.
Brócolis contra o câncer
O repolho de brócolis é um verdadeiro depósito de substâncias com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias. Assim, o vegetal é uma ferramenta eficaz no combate ao câncer, desenvolvendo-se a partir de processos inflamatórios crônicos. O repolho é extremamente útil para prevenir a ocorrência de tumores cancerígenos. Ele permite que você se recupere do câncer de bexiga, próstata, cólon.