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Disruptores endócrinos: onde eles se escondem?
Disruptor endócrino: o que é?
Os desreguladores endócrinos incluem uma grande família de compostos, de origem natural ou sintética, capazes de interagir com o sistema hormonal. Para delimitá-los, é consensual a definição da Organização Mundial da Saúde de 2002: “Um potencial desregulador endócrino é uma substância ou mistura exógena, que possui propriedades capazes de induzir uma desregulação endócrina em um organismo intacto, em seus descendentes. ou dentro de subpopulações. “
O sistema hormonal humano é composto por glândulas endócrinas: hipotálamo, pituitária, tireóide, ovários, testículos, etc. Estes últimos secretam hormônios, “mensageiros químicos” que regulam muitas funções fisiológicas do organismo: metabolismo, funções reprodutivas, sistema nervoso, etc. Os desreguladores endócrinos, portanto, interferem nas glândulas endócrinas e desregulam o sistema hormonal.
Se a pesquisa mostra cada vez mais efeitos deletérios de muitos compostos desreguladores endócrinos na saúde e no meio ambiente, poucos deles provaram oficialmente ser “desreguladores endócrinos” até agora. No entanto, muitos são suspeitos de ter esse tipo de atividade.
E por um bom motivo, a toxicidade de um composto pela interrupção do sistema endócrino depende de vários parâmetros:
Doses de exposição: forte, fraca, crônica;
O período de exposição: a vulnerabilidade aos desreguladores endócrinos não é o mesmo in utero, antes ou depois da puberdade;
Efeitos transgeracionais: o risco para a saúde pode afetar não apenas a pessoa exposta, mas também a sua prole;
Efeitos do coquetel: a soma de vários compostos em baixas doses - às vezes sem riscos quando isolados - pode causar efeitos deletérios.
Mecanismos de ação dos desreguladores endócrinos
Todos os modos de ação dos desreguladores endócrinos ainda são objeto de muitas pesquisas. Mas os mecanismos de ação conhecidos, que diferem de acordo com os produtos considerados, incluem:
A modificação da produção de hormônios naturais - estrogênio, testosterona - interferindo em seus mecanismos de síntese, transporte ou excreção;
Imita a ação dos hormônios naturais, substituindo-os nos mecanismos biológicos que eles controlam. Este é um efeito agonista: é o caso do Bisfenol A;
Fontes de exposição a desreguladores endócrinos
Existem muitas fontes de exposição a desreguladores endócrinos.
Produtos químicos e subprodutos industriais
A primeira fonte, muito ampla, diz respeito a produtos químicos e subprodutos industriais. Mais de mil produtos, de diversas naturezas químicas, estão listados. Entre os mais comuns estão:
Bisfenol A (BPA), ingerido porque está presente em plásticos alimentícios e não alimentícios: garrafas esportivas, compósitos e selantes dentários, recipientes para bebedouros, brinquedos infantis, CDs e DVDs, lentes oftálmicas, instrumentos médicos, utensílios, recipientes plásticos , latas e latas de alumínio. Em 2018, a Comissão Europeia definiu o limite específico de migração para o BPA em 0,6 miligramas por quilo de alimento. Seu uso também é proibido em mamadeiras;
Ftalatos, um grupo de produtos químicos industriais usados para tornar plásticos duros como o cloreto de polivinila (PVC) mais maleáveis ou flexíveis: cortinas de chuveiro, alguns brinquedos, revestimentos de vinil, bolsas e roupas de couro sintético, produtos biomédicos, produtos de styling, cuidados e cosméticos e perfumes. Na França, seu uso está proibido desde 3 de maio de 2011;
Dioxinas: carnes, laticínios, peixes e frutos do mar;
Furanos, uma pequena molécula formada durante o processo de aquecimento de alimentos, como cozimento ou esterilização: latas de metal, potes de vidro, refeições embaladas a vácuo, café torrado, potes para bebês ...;
Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HAPs), resultantes da combustão incompleta de materiais orgânicos como combustíveis, madeira, tabaco: ar, água, alimentos;
Parabenos, conservantes utilizados em diversos produtos: medicamentos, cosméticos, produtos de higiene e indústria alimentícia;
Organoclorados (DDT, clordecona, etc.) utilizados em produtos fitofarmacêuticos: fungicidas, pesticidas, herbicidas, etc.;
Hidroxianisol butilado (BHA) e butilhidroxitolueno (BHT), aditivos alimentares contra a oxidação: cremes, loções, hidratantes, protetores labiais e bastões, lápis e sombras para os olhos, embalagens de alimentos, cereais, goma de mascar, carne, margarina, sopas e outros alimentos desidratados ...;
Alquilfenóis: tintas, detergentes, pesticidas, canos de PVC, produtos para coloração de cabelo, loções pós-barba, lenços descartáveis, cremes de barbear, espermicidas…;
Cádmio, um agente cancerígeno envolvido no câncer de pulmão: plásticos, cerâmicas e vidros coloridos, pilhas e baterias de níquel-cádmio, fotocópias, PVC, pesticidas, tabaco, água potável e componentes de circuitos eletrônicos; mas também em certos alimentos: soja, frutos do mar, amendoim, sementes de girassol, certos cereais e leite de vaca.
Retardadores de chama bromados e mercúrio: certos tecidos, móveis, colchões, produtos eletrônicos, veículos automotores, termômetros, lâmpadas, baterias, certos cremes clareadores de pele, cremes antissépticos, colírios, etc.;
Triclosan, um antibacteriano, antifúngico, antiviral, antitártaro e conservante sintético multiaplicação, presente em diversos produtos como: sabonetes, pasta de dente, produtos de primeiros socorros e acne, cosméticos, cremes de barbear, loções hidratantes, removedores de maquiagem, desodorantes, ducha cortinas, esponjas de cozinha, brinquedos, roupas esportivas e certos tipos de plásticos;
Chumbo: baterias de veículos, canos, bainhas de cabos, equipamentos eletrônicos, tintas em alguns brinquedos, pigmentos, PVC, joias e vidros de cristal;
Estanho e seus derivados, utilizados em solventes;
Teflon e outros compostos perfluorados (PFCs): certos cremes corporais, tratamentos para tapetes e tecidos, embalagens para alimentos e utensílios de cozinha, equipamentos médicos e esportivos, roupas impermeáveis, etc .;
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Hormônios naturais ou sintéticos
A segunda maior fonte de desreguladores endócrinos são os hormônios naturais – estrogênio, testosterona, progesterona, etc. – ou síntese. Contracepção, reposição hormonal, terapia hormonal... Produtos sintéticos que imitam os efeitos dos hormônios naturais são frequentemente usados na medicina. No entanto, esses hormônios se juntam ao ambiente natural através de resíduos naturais humanos ou animais.
Na França, a Agência Nacional de Segurança Alimentar, Ambiental e de Saúde Ocupacional (ANSES) comprometeu-se a publicar até 2021 a lista de todos os desreguladores endócrinos ...
Efeitos e riscos dos desreguladores endócrinos
As consequências potenciais para o corpo, específicas para cada desregulador endócrino, são numerosas:
Comprometimento das funções reprodutivas;
Malformação dos órgãos reprodutivos;
Perturbação da função da tiróide, desenvolvimento do sistema nervoso e desenvolvimento cognitivo;
Mudança na proporção de sexo;
Diabetes;
Obesidade e distúrbios intestinais;
Cânceres dependentes de hormônios: desenvolvimento de tumores em tecidos que produzem ou têm como alvo os hormônios - tireóide, mama, testículos, próstata, útero, etc .;
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A exibição in utero pode ter consequências graves para toda a vida:
Sobre a estrutura do cérebro e desempenho cognitivo;
No início da puberdade;
Na regulação do peso;
E nas funções reprodutivas.
Disruptores endócrinos e Covid-19
Depois de um primeiro estudo dinamarquês destacando o papel de um perfluorado na gravidade de Covid-19, um segundo confirma o envolvimento de desreguladores endócrinos na gravidade da pandemia. Publicado em outubro de 2020 por uma equipe do Inserm e liderado por Karine Audouze, revela que a exposição a produtos químicos que desregulam o sistema endócrino pode interferir em vários sinais biológicos no corpo humano, desempenhando um papel importante na gravidade da doença. Covid19.
Desreguladores endócrinos: como evitá-los?
Se parece difícil escapar dos desreguladores endócrinos, alguns bons hábitos podem ajudar a protegê-los, mesmo que seja um pouco:
Prefira os plásticos considerados seguros: Polietileno de Alta Densidade ou Polietileno de Alta Densidade (PEAD), Polietileno de Baixa Densidade ou Polietileno de Baixa Densidade (PEBD), Polipropileno (PP);
Proibir plásticos que contenham desreguladores endócrinos cujo risco tenha sido comprovado: Polietileno Tereftalato (PET), Policloreto de Vinila (PVC);
Evite plásticos com pictogramas: 3 PVC, 6 PS e 7 PC por causa de sua maior nocividade sob o efeito do calor;
Proibir panelas de Teflon e favorecer o aço inoxidável;
Use recipientes de vidro ou cerâmica para o forno de micro-ondas e para armazenamento;
Lavar frutas e verduras para eliminar o maior número possível de agrotóxicos e favorecer produtos oriundos da agricultura orgânica;
Evite os aditivos E214-219 (parabenos) e E320 (BHA);
Ler atentamente os rótulos dos produtos de higiene e beleza, privilegiar os orgânicos e proibir os que contenham os seguintes compostos: Butilparabeno, propilparabeno, butilparabeno de sódio, propilparabeno de sódio, butilparabeno de potássio, propilparabeno de potássio, BHA, BHT, Ciclopentasiloxano, ciclotetrassiloxano, ciclometicona, Etilhexil metoxicinamato, Benzofenona-1, benzofenona-3, Triclosan, etc.;
Remover pesticidas (fungicidas, herbicidas, inseticidas, etc.);
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