A proteína whey ocupa o primeiro lugar em popularidade na maioria dos rankings de nutrição esportiva. Hoje você aprenderá quais são os benefícios da proteína de soro de leite para perda de peso e crescimento muscular, por que ela é mais popular do que outros tipos de proteína em pó e quão cara é a proteína?
TUDO sobre proteína de soro de leite
A proteína whey é produzida a partir do soro filtrando e removendo o excesso de carboidratos e gorduras. É um produto natural, não químico, como se costuma pensar, quando se trata de nutrição esportiva. A tecnologia de fabricação de proteína em pó é representada pelo diagrama:
Na proteína whey
Whey Protein tem uma linha de liderança nas vendas em quase todas as lojas sportpit. Qual é a razão? A popularidade da proteína whey pode ser explicada pelos seguintes fatores:
- Whey protein contém quase todo o conjunto de aminoácidos essenciais e tem um alto valor biológico. Além disso, é líder em quantidade de aminoácidos essenciais.
- Esta é uma proteína de rápida utilização: aminoácidos imediatamente para o músculo para a síntese do tecido muscular.
- Tem um efeito positivo no sistema imunológico e otimiza a secreção de insulina.
- É um produto ideal para consumo após o exercício.
- Dissolve-se bem e sabe bem.
- Whey protein é o produto ideal em termos de preço e qualidade.
Leia mais sobre os benefícios e perigos da proteína que escrevemos no artigo: os benefícios e danos da proteína.
Quando e como ingerir proteína de soro de leite?
Então, o momento ideal para ingerir proteínas:
- De manhã. Por 7 a 8 horas, até o último sono, o corpo não recebe energia. E, conseqüentemente, ele começa a usar uma fonte de glicogênio de backup do fígado e músculos e aminoácidos, que são obtidos ao quebrar o músculo. Além disso, pela manhã, o hormônio cortisol, que destrói o tecido muscular. Se você beber uma proteína de soro de leite rápido, esses processos podem ser evitados.
- Antes do treino. A ingestão de proteína de soro de leite 30 minutos antes do treino irá fornecer ao corpo aminoácidos essenciais. Isso fornecerá energia durante o trabalho muscular intenso e ajuda a evitar o catabolismo muscular.
- Depois de um treino. Depois de um treino, seu corpo está particularmente bem absorvendo nutrientes, por isso é o momento ideal para um consumo rápido de proteínas de aproveitamento. Whey protein irá fornecer liberação instantânea de aminoácidos na corrente sanguínea para o crescimento do tecido muscular.
Se você consumir proteína de soro de leite uma vez ao dia, é melhor bebê-la meia hora após o treino. Se você não se exercita, beba pela manhã.
Entre as refeições não é necessário usar whey protein em sua forma pura, pois é absorvida, e logo você sentirá fome. Se quiser digerir por mais tempo coma o produto com alto teor de gordura como nozes. Isso vai retardar a absorção do pó, e então você muito tempo não sentirá fome.
O soro de leite em pó é facilmente solúvel em água, por isso basta agitar o recipiente ou a garrafa (geralmente, isso é feito com um agitador especial). Dissolva a proteína no leite, água, suco - sua escolha. Se você estiver na secagem, é melhor dissolver a proteína na água para reduzir a ingestão de carboidratos e gorduras.
Os tipos de proteína de soro de leite
Dependendo do teor de proteína do soro de leite, a proteína pode ser de três tipos:
- Concentrado de soro de leite (teor de proteína de 50-85%). Na produção de concentrado de soro de leite há uma filtragem inadequada das proteínas, por isso existem gorduras e carboidratos. Porém, concentrar seu preço atrativo e rico em proteínas (70% e acima) é o melhor produto.
- Isolado de proteína de soro de leite (teor de proteína de 90-95%). Pó de limpeza com alto teor de proteína, mas de custo mais alto. Para quem está em processo de secagem e evita gorduras e carboidratos desnecessários.
- Hidrolisado de soro de leite (teor de proteína de 90-95%). O hidrolisado está dando certo em novas tecnologias com boa filtração. É um produto caro e pouco popular.
O concentrado de soro de leite é uma proteína básica e é adequado para quase todos os fins. Se você não estiver no processo de secagem, pode comprar o concentrado com segurança. Mas preste atenção ao conteúdo de proteína em pó de 100 g. Melhor não tentar economizar dinheiro comprando um pó de proteína com 50% de proteína etilica, porque no final você perderá apenas a proteína normal nedopoluchit.
Whey protein para perda de peso e aumento de peso
Whey protein promove a perda de peso! Este não é um queimador de gordura e não é um produto mágico que irá ajudá-lo a remover as laterais e a celulite. A proteína é uma proteína em pó, que promove o crescimento muscular. Portanto, é inútil e inútil beber proteína de soro de leite para perder peso.
A única maneira confiável de perder peso é a nutrição no quadro do déficit calórico. E aqui é onde a proteína em pó pode ser seu assistente indireto. Primeiro, é um lanche nutritivo de baixa caloria que é fácil de levar em uma viagem ou para o trabalho. Em segundo lugar, a proteína você será capaz de coletar facilmente a taxa necessária de proteína, embora não aumente muito o total de calorias diárias. Terceiro, a proteína otimiza a secreção de insulina e, portanto, ajuda você a controlar o apetite.
Como calcular o conteúdo calórico da proteína whey?
Freqüentemente, a escrita na embalagem do conteúdo calórico do pó e do conteúdo de proteínas, carboidratos e gorduras. Também incluído com o jarro é colher - colher. Uma colher contém aproximadamente 25-30 g de pó (o valor exato está indicado na embalagem) Consequentemente, esses valores podem ser calculados para a proteína kbzhu.
Por exemplo, o popular concentrado de soro de leite Óptimo 100% Whey Gold Standard por 100 g de pó contém:
- Calorias: 375 kcal
- Proteína: 75.0 g
- Gorduras: 3.8 g
- Hidratos de carbono: 12.5 g
1 colher de peso de 30 g contém:
- Calorias: 112 kcal
- Proteína: 22.5 g
- Gordura: 1.14 g
- Carboidratos: 3.75 g
Atenção! O número de diferentes marcas de proteína em pó pode variar. Conte as calorias e a quantidade de proteína com base nos valores especificados no pacote específico.
Whey protein para o crescimento muscular
Posso beber whey protein, se não for esporte? Como esta é uma extração comum de proteína do leite, é definitivamente possível. Não há contra-indicações. Mas você não pode construir músculos tomando proteína em pó e não praticando esportes. A proteína promove o crescimento muscular, se você fizer treinamento de força e consumir a quantidade diária necessária de proteína. Sem a observância desses dois fatores de crescimento muscular não haverá nem mesmo proteína.
Posso construir músculos sem proteína? Você pode, mas precisa discar sua proteína normal em outros alimentos. Para o crescimento muscular de um homem com 70 kg, você precisa de 140 g de proteína. Por exemplo, 1 ovo contém 7-8 gramas de proteína e 100 gramas de carne / peixe - 20-25 g de proteína. Não muito. Portanto, a proteína é uma boa aposta se você não pode comer a quantidade diária necessária de proteína.
Caro custo da proteína?
Vamos contar com clareza. Levar a categoria de preço médio, como concentrado de soro de leite: Alimento Titânio soro de leite coalhado 100%. Por exemplo, grandes bancos (mais de 2 kg) irão calcular quanta proteína obtemos e quantos pagam por isso:
- Peso dos bancos: 2240 g
- Custo: 3500 rublos
- Proteína: 74 g por 100 g de produto
Junto com a proteína, vem a colher (colher):
- O peso do pó em 1 mesquinho: 30 g
- O conteúdo de proteína em 1 mesquinho: 22 g
Portanto, esperamos, já que temos proteína suficiente desses bancos, se consumirmos 1 com moderação durante o dia:
- Porções: 2240 g (bancos de peso total) / 30 g (para 1 colher) = 75 porções
Ou seja, um dos grandes bancos é suficiente para 75 dias para um consumo diário de uma vez por dia. Você pode consumir a cada dia ou diminuir / aumentar o tamanho das porções, dependendo do consumo do pó vai mudar.
Calcule o que o preço limpo porções e proteínas:
- 1 preço escasso: 3500 rublos / 75 mesquinho = 46.6 rublos
- Preço de 1 g de proteína: 46.6 rublos / 22 g = 2.11 rublos
Cálculos semelhantes, você pode comparar os preços que você está interessado em marcas. Não olhe para o preço final das latas de proteína, tente calcular o preço de 1 g de proteína.
Marca e classificações de proteína de soro de leite
Ao comprar proteína, preste atenção à palavra soro de leite coalhado significa soro de leite. Depois, há a formatura:
- O concentrado WPC
- WPI - isolado de proteína de soro de leite
- WPH - hidrolisado
As 10 melhores proteínas de soro de leite 2019
Para preservar a massa muscular magra, uma pessoa precisa consumir pelo menos 1 g de proteína por 1 kg de peso corporal, e o crescimento da massa muscular é de 2 g de proteína por 1 kg de peso corporal. Whey protein é uma forma conveniente de compensar a falta de ingestão de proteínas e também é um bom auxiliar para a preservação e crescimento da massa muscular.
Veja também: Tipos de semelhanças de proteínas, diferenças e características do aplicativo.
Qual é o problema?????
እኔ በጣም ቀጭን ነኝ e እና ክብደት ለመጨመር ያለ ስፖርት A descrição de