Dia dos Trabalhadores da Indústria Alimentar foi instalada na era da URSS, em 1966, e desde então tem sido tradicionalmente celebrada em vários países pós-soviéticos no terceiro domingo de outubro.
As empresas da indústria alimentar e de transformação desempenham um papel preponderante no fornecimento de produtos alimentares à população de todo o mundo, uma vez que cuidar do pão de cada dia sempre foi uma das principais preocupações da humanidade. Os trabalhadores da indústria alimentar estão constantemente a melhorar a qualidade dos seus produtos, expandindo a sua gama.
Graças ao profissionalismo e ao trabalho incansável dos trabalhadores da indústria alimentar, esta indústria é uma das líderes no desenvolvimento de novos métodos e formas de economia de mercado, na renovação técnica e tecnológica da produção.
Nos últimos anos em todo o mundo, a questão da formação da segurança alimentar é mais aguda do que nunca. São os trabalhadores da indústria alimentar os primeiros a enfrentar este problema.
São os trabalhadores da indústria alimentar que garantem a estabilidade alimentar das regiões russas, dando um contributo significativo para o desenvolvimento da economia do país. Hoje, junto com este feriado, também é comemorado no dia.
Como um lembrete, 16 de outubro é comemorado anualmente.