Como preparar um prato ”Carne em Francês com Frango»
Para começar, lave e seque o filé de frango, depois corte-o em rodelas e pique-o fora. Depois disso, bata o ovo até formar uma espuma e unte o filé com ele, certifique-se de adicionar sal e pimenta, adicione temperos. Corte os tomates em rodelas finas. Rale o queijo em um ralador grosso e a cebola em um fino. Cubra a assadeira com pergaminho e coloque a carne, cebola e tomate sobre ela, unte tudo com creme de leite, polvilhe com queijo. Asse até que o queijo tenha uma crosta dourada.
- filé de frango 500g
- queijo duro 100 gr
- tomate 2 pcs
- cebola 2 pcs
- 1 peça de ovo
- creme de leite 15% 1 colher de sopa
- temperos
- pimenta preta
- sal
Valor nutricional do prato “Carne francesa com frango” (por 100 gramas):
Calorias: 111.2 kcal.
Esquilos: gr 15.1.
Gorduras: gr 4.2.
Carboidratos: gr 2.3.
Número de porções: 4Ingredientes e conteúdo calórico da receita ”Carne francesa com frango»
| Produto | A medida | Peso, gr | Branco, gr | Gordura, g | Ângulo, gr | cal, kcal |
| filé de frango | 500 gr | 500 | 115.5 | 6 | 0 | 550 |
| queijo holandês | 100 g | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
| tomate (tomate) | pcs 2 | 190 | 2.09 | 0.38 | 7.03 | 38 |
| cebola | pcs 2 | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| ovo de galinha | peça 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| creme de leite 15% (baixo teor de gordura) | 1 colheres de sopa. | 20 | 0.52 | 3 | 0.6 | 31.6 |
| tempero universal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pimenta preta da terra | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1015 | 153.2 | 42.2 | 23.6 | 1128.5 | |
| 1 servindo | 254 | 38.3 | 10.5 | 5.9 | 282.1 | |
| 100 gramas | 100 | 15.1 | 4.2 | 2.3 | 111.2 |