Vale a pena, mais uma vez, considerar objetivamente todos os prós e contras da modificação genética. Contras, claro, muito mais. Podemos apenas adivinhar: que descobertas incríveis em biotecnologia e genética nos surpreenderão no século XNUMX.
Parece que a ciência finalmente é capaz de resolver o problema da fome, criando novas drogas, mudando os próprios fundamentos da agricultura, alimentos e indústrias médicas. Afinal, a seleção tradicional, que existe há muitos milhares de anos, é um processo lento e trabalhoso, e as possibilidades de cruzamentos intraespecíficos são limitadas. A humanidade tem tempo para avançar com passos de caracol? A população da Terra está crescendo, e depois há o aquecimento global, a possibilidade de uma mudança climática acentuada, a escassez de água.
lindos sonhos
O bom doutor Aibolit, localizado no laboratório do século XXI, está preparando a salvação para nós! Armado com microscópios de última geração, sob lâmpadas de néon, ele conjura frascos e tubos de ensaio. E aqui está: tomates milagrosos geneticamente modificados, nutricionalmente iguais ao rico pilaf, multiplicam-se a uma taxa incrível nas regiões áridas do Afeganistão.
A América não lança mais bombas em países empobrecidos e agressivos. Agora ela está lançando sementes transgênicas de aviões. Vários vôos são suficientes para transformar qualquer área em um jardim frutífero.
E as plantas que vão produzir combustível para nós ou qualquer outra substância útil e necessária? Ao mesmo tempo, não há poluição do meio ambiente, não há plantas e fábricas. Plantei algumas roseiras no jardim da frente ou um canteiro de margaridas de crescimento rápido, e todas as manhãs você extrai biocombustível delas.
Outro projeto muito curioso é a criação de uma espécie de árvores especiais, afiadas para a assimilação de metais pesados e diversas outras sujeiras do ar e do solo. Você planta um beco ao lado de uma antiga fábrica de produtos químicos – e pode montar um playground nas proximidades.
E em Hong Kong eles já criaram uma raça maravilhosa de peixes para determinar a poluição da água. Os peixes começam a brilhar em cores diferentes, dependendo de quão desagradáveis seus corpos se sentem na água.
Sucessos
E não são apenas sonhos. Milhões de pessoas há muito usam drogas geneticamente modificadas: insulina, interferon, a vacina contra a hepatite B, para citar alguns.
A humanidade chegou perto da linha, tendo cruzado a qual poderá planejar de forma independente não apenas a evolução das espécies vegetais e animais, mas também a sua própria.
Podemos usar organismos vivos como materiais — petróleo, rochas e assim por diante — da mesma forma que as empresas os usavam na era industrial.
Podemos derrotar a doença, a pobreza, a fome.
Realidade
Infelizmente, como qualquer fenômeno complexo, a produção de produtos GM tem seus próprios lados desagradáveis. A história do suicídio em massa de agricultores indianos que faliram depois de comprar sementes transgênicas da TNC Monsanto é bem conhecida.
Então descobriu-se que as tecnologias milagrosas não apenas não trazem vantagens econômicas, mas geralmente não são adequadas para o clima local. Além disso, não adiantava guardar as sementes para o ano seguinte, elas não germinavam. Pertenciam à empresa e, como qualquer outro “trabalho”, precisavam ser recomprados do titular da patente. Os fertilizantes produzidos pela mesma empresa também foram anexados às sementes. Eles também custam dinheiro, e sem eles as sementes eram inúteis. Como resultado, milhares de pessoas primeiro se endividaram, depois faliram, perderam suas terras e depois beberam pesticidas da Monsanto, cometendo suicídio.
É possível que esta história seja sobre países pobres e distantes. Muito provavelmente, a vida não é açúcar lá, mesmo sem produtos GM. Nos países desenvolvidos, com uma população educada, com um governo zelando pelos interesses de seus cidadãos, isso não pode acontecer.
Se você for a uma das biolojas caras no centro de Manhattan (como Whole food) ou ao mercado de agricultores na Union Square, em Nova York, você se encontrará entre pessoas jovens em forma e com boa aparência. No mercado dos agricultores, eles escolhem maçãs pequenas e murchas que custam várias vezes mais do que belas maçãs do mesmo tamanho em um supermercado comum. Em todas as caixas, potes, embalagens, grandes inscrições ostentam: “bio”, “não contém componentes GM”, “não contém xarope de milho” e assim por diante.
Em Upper Manhattan, em redes de lojas baratas ou em uma área onde vivem os pobres, o pacote de alimentos é muito diferente. A maioria dos pacotes é modestamente silenciosa sobre sua origem, mas diz com orgulho: “Agora 30% a mais pelo mesmo dinheiro”.
Entre os compradores de lojas baratas, a maioria são pessoas dolorosamente obesas. Você pode, é claro, supor que “eles comem como porcos, se você consumir bio-maçãs em tais quantidades, também não será magro”. Mas este é um ponto discutível.
Os alimentos GM são consumidos pelos pobres na América e no resto do mundo. Na Europa, a produção e distribuição de produtos GM são estritamente limitadas, e todos os produtos que contenham mais de 1% de GM estão sujeitos a rotulagem obrigatória. E você sabe, surpreendentemente, há muito poucas pessoas gordas na Europa, mesmo em áreas pobres.
Quem precisa de tudo isso?
Então, onde estão os tomates verdes e todas as maçãs vitamínicas? Por que os ricos e belos preferem produtos de uma horta de verdade, enquanto os pobres são alimentados com “as últimas conquistas”? Ainda não existem tantos alimentos transgênicos no mundo. Soja, milho, algodão e batata foram lançados na produção comercial em massa.
Aqui está uma lista das características da soja GM:
1. Uma planta GM é protegida de pragas por um gene de resistência a pesticidas. A empresa Monsanta, que vende sementes transgênicas junto com pesticidas, equipou as sementes milagrosas com a capacidade de resistir a um “ataque químico” que mata todas as outras plantas. Como resultado desse engenhoso movimento comercial, eles conseguem vender tanto sementes quanto polinizadores.
Portanto, engana-se quem pensa que as plantas GM não requerem o tratamento dos campos com agrotóxicos.
2. As sementes GM são patenteadas. Recusando-se a guardar suas próprias sementes, agricultores (ou mesmo países inteiros) compram sementes de uma empresa privada em uma indústria que atingiu níveis de monopolização sem precedentes. É melhor nem pensar no que pode acontecer se a empresa que possui as sementes ou patentes for má, estúpida ou até mesmo simplesmente um líder azarado. Qualquer distopia parecerá um conto de fadas infantil. É tudo uma questão de segurança alimentar.
3. Juntamente com o gene de alguma característica valiosa, por razões tecnológicas, genes marcadores de resistência a antibióticos isolados de bactérias são transferidos para a planta. Existem diferentes opiniões sobre o perigo de conter tal gene em produtos destinados ao consumo humano.
Aqui chegamos à questão principal. Por que eu deveria arriscar tudo isso? Mesmo um pouco? Nenhuma das características acima me traz pessoalmente como consumidor final do produto quaisquer dividendos. Não apenas vitaminas incríveis ou nutrientes raros, mas algo mais trivial, como aprimoramento de sabor.
Então, talvez os alimentos transgênicos sejam infinitamente lucrativos do ponto de vista econômico e os agricultores de hoje levem a vida confortável de bancários? Enquanto a soja transgênica combate as ervas daninhas por conta própria e produz rendimentos incríveis, eles passam horas agradáveis em piscinas e academias?
A Argentina é um dos países que ativamente e há muito entrou na reforma GM da agricultura. Por que não ouvimos falar da prosperidade de seus agricultores ou da prosperidade econômica do país? Ao mesmo tempo, a Europa, que impõe cada vez mais restrições à distribuição de produtos GM, está preocupada com a superprodução de produtos agrícolas.
Falando sobre a relação custo-benefício dos produtos GM nos Estados Unidos, não se deve esquecer que os agricultores americanos recebem enormes subsídios de seu governo. E não por nada, mas por variedades GM, sementes e fertilizantes vendidos pelas maiores empresas de biotecnologia.
Por que devemos, como compradores, apoiar a produção e distribuição de produtos GM que não trazem nenhum benefício, mas obviamente colocam o mercado de alimentos do mundo sob o controle de gigantes transnacionais?
Opinião pública
Se você pesquisar “alimentos geneticamente modificados” no Google, obterá uma longa lista de links para disputas entre seus apoiadores e oponentes.
Argumentos para" resume-se ao seguinte:
“O que, você quer parar o progresso científico?”
– Até agora, nada definitivamente prejudicial foi encontrado em alimentos GM, e não existe algo absolutamente seguro.
– Você gosta de comer pesticidas que são derramados sobre as cenouras hoje? O GM é uma oportunidade para se livrar de pesticidas e herbicidas que envenenam tanto a nós quanto ao solo.
As empresas sabem o que estão fazendo. Nenhum tolo trabalha lá. O mercado cuidará de tudo.
– Verdes e outros ativistas sociais são conhecidos por sua idiotice e estupidez. Seria bom proibi-los.
Esses argumentos podem ser resumidos como político-econômicos. Os cidadãos são convidados a calar a boca e não fazer muitas perguntas enquanto os profissionais das transnacionais e a mão invisível do mercado organizam o progresso e a prosperidade ao nosso redor.
O famoso escritor americano Jeremy Riffkin, autor do livro The Biotech Century: Harnessing the Gene and Remaking the World, dedicado à biotecnologia, acredita que as tecnologias GM podem trazer à humanidade tanto a salvação dos infortúnios quanto muitos novos. Tudo depende de quem e com que finalidade essas tecnologias são desenvolvidas. A estrutura legal dentro da qual as empresas modernas de biotecnologia existem é, no mínimo, uma grande preocupação.
E enquanto isso for verdade, enquanto os cidadãos não puderem colocar as atividades das transnacionais sob controle público real, enquanto for impossível organizar um exame verdadeiramente em larga escala e independente dos produtos GM, cancelar patentes de organismos vivos, a a distribuição de produtos geneticamente modificados deve ser interrompida.
Enquanto isso, deixe os cientistas fazerem descobertas maravilhosas em laboratórios estatais. Talvez eles possam criar um tomate eterno e uma rosa mágica que pertencerá a todos os habitantes da Terra. Criar com o propósito de prosperidade social, não de lucro.