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O café da manhã após a véspera de Ano Novo é sempre especial. Não há lugar para sanduíches comuns, aveia ou ovos fritos. A mesa festiva ainda está cheia de guloseimas que podem ser habilmente transformadas em pratos originais. Como agradar sua família favorita na primeira manhã do ano novo? Nós fantasiamos e nos inspiramos por ideias interessantes junto com a marca Hochland.
Sanduíche de Natal
Com certeza, você assou porco para o jantar de Ano Novo. Vai ser um excelente sanduíche festivo. Queijo fundido com cogumelos Hochland em banhos complementará com sucesso a carne de porco. A abundância de pedaços de cogumelos naturais é perceptível até a olho nu, por isso o aroma do queijo é tão tentador e o sabor é rico e profundo.
Polvilhe 2 torradas de pão com azeite de oliva, doure em uma frigideira seca e lubrifique generosamente com queijo derretido com cogumelos. Cubra uma torrada com folhas de alface e rodelas de cebola. Por cima, coloque as canecas de tomate e as fatias de porco, unte com mostarda quente, coloque a próxima fatia de pão. Isso é seguido por fatias de ovos cozidos e outra camada de tomate com folhas de alface. Colocamos a terceira torrada de pão por cima, embrulhamos o sanduíche em filme plástico e colocamos na geladeira por 10 minutos. Antes de servir, corte-o na diagonal - o café da manhã festivo está pronto!
Manhã sob o veludo do queijo
Você cozinhou arenque sob um casaco de pele e sobrou algum peixe? Nós nos oferecemos para fazer um delicioso patê de lanche com ele. Tons cremosos refinados lhe serão dados pelo queijo processado Hochland “Cheese Classic” com queijo maasdam em banho. Graças ao seu sabor rico e textura envolvente, o patê ficará extremamente macio e derreterá literalmente na boca.
Ferva as cenouras médias até ficarem macias, descasque e pique-as em círculos grossos. Coloque no liquidificador com 100 g de filé de arenque e 100 g de queijo derretido. Se desejar, você pode adicionar alguns dentes de alho, um punhado de nozes, cebolinha picada ou endro fresco. Bata cuidadosamente todos os ingredientes até formar uma patê lisa. Sirva com croutons, pão de centeio, biscoitos salgados ou em pão sírio fino. Este patê fica perfeito em qualquer combinação.
A mensagem nos rolos de ouro
A omelete matinal de plantão substituirá o rolinho de ovo por queijo Hochland derretido com presunto nas cubas. O que é especialmente agradável - há muitos pedaços de presunto delicioso e delicioso. Portanto, o queijo processado ganha tons de carne pronunciados e tentadores.
Misture 5 ovos, 50 ml de leite, uma pitada de sal e pimenta-do-reino em uma tigela e bata bem com um batedor. Despeje com cuidado a massa de ovo em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno a 180 ° C por cerca de 10-15 minutos. Quando o bolo de ovo esfriar, unte-o com queijo derretido. Pique as ervas frescas. Polvilhe uniformemente o recheio com bolo macio de queijo untado e enrole um rolo apertado. Corte em porções e trate sua família o mais rápido possível.
Motivos mexicanos
Se alguém tiver tempo de ficar com fome depois da virada (isso também acontece), prepare uma quesadilla rápida com frango e abacaxi. Ficará ainda mais apetitoso e delicioso com o requeijão Hochland “Para cozinhar”. Este produto único é criado à base de queijo cottage tenro e é projetado especificamente para aperitivos frios e quentes, saladas e segundos pratos, doces sem açúcar e sobremesas originais.
Corte em tiras 100 g de frango defumado ou filé cozido. Misture a carne com 100 g de abacaxi em lata e 50 g de milho do pote, pimentão vermelho picadinho. Adicione uma pitada de sal, pimenta-do-reino e curry. Lubrificamos a tortilha com requeijão, espalhamos o recheio numa das metades e fechamos a segunda metade. Frite a quesadilla em uma frigideira untada em ambos os lados por literalmente 1 a 2 minutos. E enquanto as tortilhas crocantes não tiveram tempo de esfriar, sirva-as à mesa.
Ternura em crosta dourada
Depois de uma noite festiva, um café da manhã com vegetais vai beneficiar o corpo. Panquecas de abobrinha são exatamente o que você precisa. O requeijão Hochland “Para cozinhar” vai dar-lhes novas facetas de sabor. Este delicado queijo macio é feito exclusivamente de ingredientes naturais e tem uma textura elástica moderadamente densa. É perfeito para cozinhar pratos frios, bem como para fritar e assar.
Pique uma pequena abobrinha ou abobrinha em um ralador. Esprema a massa vegetal para retirar o excesso de líquido. Quebre o ovo aqui, adicione 150 g de queijo cottage, 2 colheres de sopa. eu. farelo moído, coloque sal, pimenta-do-reino e páprica doce a gosto. Sove a massa líquida, deixe repousar por 10 minutos, frite as panquecas em uma frigideira com óleo bem quente. O queijo cottage também pode ser servido como molho. Aliás, essas panquecas, mesmo frias, não perdem o sabor refinado.
Hambúrguer com um doce sonho
E, finalmente, um bônus original para quem gosta de doces, ou seja, um hambúrguer de chocolate com noz. O seu ingrediente secreto será o requeijão Hochland “Para cozinhar”. O rico sabor cremoso harmoniza-se perfeitamente com notas de frutas e frutos silvestres.
Corte os pães doces redondos, lubrifique as metades inferiores com geleia, depois com queijo cottage, espalhe sobre eles as fatias de frutas que sobraram após o feriado. Despeje o mel por cima e esconda sob as segundas metades dos pães. Não haverá limite para a surpresa e o deleite dos doces.
A rica coleção de queijos Hochland é criada para o café da manhã para todas as ocasiões. Contém sabores tradicionais insuperáveis e novidades originais que serão uma descoberta agradável mesmo para gourmets sofisticados. Adicione-os aos seus pratos favoritos e crie as receitas do seu autor. Deixe que o primeiro café da manhã do ano que se aproxima lhe dê um prazer especial e seja lembrado por muito tempo por toda a família!