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A beleza. Quem busca adquiri-lo deve se acostumar com o uso da hemicelulose. Nutricionistas pensam assim. Ao mesmo tempo, nossa própria existência será permeada de pureza e leveza.
Alimentos ricos em hemicelulose:
Características gerais da hemicelulose
A hemicelulose (HMC) é um composto pertencente a polissacarídeos vegetais indigeríveis. Consiste em vários resíduos de arabinanos, xilanos, galactanos, mananos e frutanos.
Basicamente, a hemicelulose é um tipo de fibra alimentar que ajuda a quebrar os polissacarídeos vegetais. Muitas pessoas chamam a hemicelulose de forma diferente: "celulose, fibras vegetais, etc." Mas a diferença é que a fibra é a celulose que forma a casca do grão e a casca das plantas.
E a hemicelulose é um polímero degradado feito de fibras que lembram polpa de fruta. Ou seja, a hemicelulose é um composto próximo à celulose, mas não são a mesma coisa.
Necessidade diária de hemicelulose
Pesquisadores estrangeiros acham que a diária da hemicelulose deve ficar entre 5 e 25 gramas. Mas, como nossos cidadãos estão acostumados a comer cereais e legumes (ao contrário dos residentes de países ocidentais), nossos cientistas chegaram à conclusão: a quantidade ideal é de 35 gramas de HMC por dia.
Mas isso só se aplica se você consumir pelo menos 2400 kcal por dia. Com menos calorias, a quantidade de hemicelulose também deve ser reduzida.
Se você está começando a comer direito, aumente a quantidade de hemicelulose gradualmente, pois o trato digestivo não estará pronto para mudanças tão drásticas imediatamente!
A necessidade de hemicelulose aumenta:
- com a idade (aos 14 anos, durante a puberdade, a necessidade de HMC aumenta em 10 gramas por dia, mas após os 50 anos há uma diminuição de 5-7 gramas);
- durante a gravidez. Preste atenção em quantas vezes a quantidade de comida consumida aumentou. Aumentar proporcionalmente a quantidade de hemicelulose consumida !;
- com fraco trabalho do trato gastrointestinal;
- beribéri;
- anemia;
- excesso de peso (digestão normalizada, metabolismo acelerado);
- gaseificação excessiva;
- gastrite;
- pancreatite;
- disbacteriose;
- problemas com vasos sanguíneos.
A necessidade de hemicelulose diminui:
- com a idade (após 50 anos);
- com sua superabundância.
Digestibilidade da hemicelulose
Como a hemicelulose é considerada uma fibra dietética grossa (mais macia que a fibra, mas ainda assim), o trato gastrointestinal não a absorve de forma alguma.
Se você consumir hemicelulose de produtos naturais, apenas as vitaminas e minerais que o acompanham serão absorvidos. Mas a substância em si não é digerida, precisamos dela para o bom funcionamento do organismo como um todo.
As fibras de HMC atraem água, aumentam de volume nos intestinos e proporcionam uma sensação de plenitude duradoura. Graças à hemicelulose, os açúcares são absorvidos muito lentamente, sem sobrecarregar o trato digestivo.
Ou seja, a hemicelulose atua como uma espécie de agente aglutinante, obrigando nosso corpo a funcionar “como um relógio” - com precisão, precisão e correção.
Propriedades úteis da hemicelulose e seu efeito no corpo
A hemicelulose tem vários efeitos positivos no corpo, embora seja dificilmente absorvida pelo corpo. E por isso, muitas vezes é recomendado por nutricionistas, pois, segundo eles, desempenha muitas funções importantes:
- a hemicelulose facilita a motilidade intestinal, prevenindo a constipação;
- melhora a digestão, o que elimina a possibilidade de processos de putrefação e fermentação no cólon;
- remove toxinas e venenos alimentares;
- promove a rápida assimilação de vitaminas, minerais e oligoelementos;
- estabiliza a microflora do trato gastrointestinal;
- previne o desenvolvimento de câncer de cólon.
Além disso, os alimentos que contêm esse carboidrato são benéficos para pessoas que sofrem de doenças cardiovasculares. Incluí-los na dieta pode reduzir o risco de aterosclerose e doença arterial coronariana.
Interação com outros elementos:
A hemicelulose é muito bem capaz de interagir com a água. Ao mesmo tempo, ele incha e está pronto para realizar suas funções de evacuação. Graças a isso, toxinas, metais pesados e outras substâncias prejudiciais ao nosso corpo deixam nosso corpo. Com o uso excessivo de HMC, a absorção de zinco, cálcio e magnésio se deteriora.
Sinais de falta de hemicelulose no corpo:
- violação do sistema cardiovascular;
- deposição de cálculos na vesícula biliar e em seu ducto;
- violação de microflora intestinal, prisão de ventre, náusea, vômito;
- acúmulo de metais pesados, bem como seus sais e toxinas.
Sinais de excesso de hemicelulose no corpo:
- inchaço;
- nausea e vomito;
- exaustão;
- sintomas de falta de zinco, magnésio e cálcio;
- violação da microflora intestinal;
- distúrbios metabólicos.
Hemicelulose para beleza e saúde
Consumir hemicelulose é um caminho direto para a beleza. Em primeiro lugar, o peso de uma pessoa permanece dentro dos limites normais e, em segundo lugar, graças à capacidade de evacuação do HMC, a sua pele terá sempre um aspecto saudável!