Por quanto tempo os cogumelos com mel são fervidos durante o cozimento?
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Beber água fervida, os cogumelos de mel aumentam significativamente em peso quando fervidos. Com o uso adicional de cogumelos cozidos, vale a pena considerar o fato de que, embora o peso aumente, o volume de produtos cozidos definitivamente diminuirá. Por exemplo, depois que os cogumelos são cozidos, eles perdem dois terços de seus volumes.
Se você pretende fritar cogumelos, verá claramente como o líquido acumulado evaporará deles. Tudo depende da variedade, densidade, peso e até mesmo das condições climáticas para o crescimento dos cogumelos - a porcentagem de fervura pode variar mesmo com diferentes opções de tratamento térmico.
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