Quanto tempo para cozinhar sopa com manteiga?

Ferva a manteiga na sopa por 30 minutos; no total, a sopa precisa de tempo de 1 a uma hora e meia.

Como fazer sopa de manteiga

Produtos de sopa com manteiga

Manteiga fresca e congelada - 300 gramas

Batatas - 2 peças

Vermicelli - 2 punhados

Arco - 1 cabeça

Cenouras - 1 cabeça

Salsa - alguns galhos

Creme de leite - a gosto

Sal e pimenta a gosto

Receita simples de sopa de manteiga

Limpe os óleos dos filmes e lave. Separe os gorros das pernas, corte-os em várias partes. Cubra os cogumelos com água e cozinhe por meia hora.

Descasque e pique finamente as cebolas. Pré-aqueça uma frigideira, acrescente o azeite e coloque a cebola. Descasque e rale as cenouras e adicione à cebola.

Lave as batatas, descasque e corte em cubos de 1 centímetro. Coloque as batatas em uma panela e cozinhe por 10 minutos. Adicione o macarrão, cebola frita e cenoura, sal, pimenta e cozinhe por mais 5 minutos.

Sirva a sopa com creme de leite e ervas picadas.

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Sopa de manteiga com queijo e frango

Produtos

Manteiga - 300 gramas

Frango - 150 gramas de filé ou 1 coxa

Queijo fundido - 3 cubos pesando 90-100 gramas

Batatas - 4 peças

Arco - 1 cabeça grande

Cenouras - 1 peça

Alho - 3 pontas

Sal e pimenta preta a gosto

Dill - alguns galhos

Creme de leite para servir

Como fazer sopa de manteiga

1. Lave o frango, coloque em uma panela e cubra com água.

2. Coloque a panela em fogo alto, adicione sal e pimenta.

3. Cozinhe o frango para a sopa de cogumelos por 40 minutos.

5. Coloque a frigideira para pré-aquecer, descasque e pique a cebola e o alho neste momento.

6. Coloque o alho em uma frigideira, depois de um minuto - cebola; enquanto assa, descasque e rale as cenouras.

7. Coloque as cenouras em uma frigideira, frite por 10 minutos em fogo médio, mexendo regularmente.

8. Descasque e pique a manteiga, coloque numa frigideira e frite até dourar.

9. Retire o frango do caldo com uma escumadeira, pique e volte ao caldo.

10. Descasque e pique as batatas, acrescente à sopa e cozinhe 10 minutos após a fervura.

11. Coloque os cogumelos fritos na sopa e cozinhe por 5 minutos.

12. Rale o queijo derretido em um ralador fino sobre uma panela e misture bem.

13. Leve a sopa para ferver e desligue o fogo.

Sirva a sopa de cogumelos cozida em tigelas fundas, decore com uma colher de creme de leite e endro fresco.