Existem cerca de 500 variedades de caqui no mundo, a maioria das quais cresce em climas tropicais, mas algumas são moderadas. Aqueles que amam caqui e os comem regularmente prestam um grande serviço ao corpo.
Por ser essa fruta rica em carotenóides, o corpo se transforma em vitamina A, que, por sua vez, protege a pele do ressecamento, rachaduras, mucosa - fica inflamada, o que é muito importante durante o inverno.
Além disso, as vitaminas B do caqui têm um efeito positivo no sistema nervoso, proporcionam um sono profundo e melhoram a concentração.
Além disso, o caqui contém uma fibra suave (por 100 gramas e 3.6 gramas de fibra alimentar), que é útil para a microflora intestinal, fortalece o sistema imunológico e é útil na inflamação crônica do intestino.
O caqui contém vitamina C e outras substâncias biologicamente ativas. Graças ao ácido fólico em combinação com a fruta vitamina B6, promove um metabolismo saudável. 100 gramas de caqui contém apenas 126 calorias. Mas não se esqueça - maçãs, assim como bananas, não são recomendadas à noite.
Além disso, a fruta melhora a visão e a digestão, retarda o envelhecimento e ajuda a reduzir o inchaço.
E para quem o caqui é contra-indicado.
No entanto, se as pessoas têm problemas de pâncreas ou pedras nos rins, é melhor limitar o uso dessa fruta. Não mais do que 1 caqui por dia pode comer pessoas com diabetes. Essa fruta, ao contrário da uva, contém fibras, mas tem mais calorias.
Ama caqui? O que cozinhar com isso
Os caquis podem ser consumidos em sua forma natural e úteis no preparo de diversos pratos deliciosos. Por exemplo, para assar uma torta - espetacular e elegante, para preparar chutney de caqui ou rechear. Caqui cheesecake de trabalho incrível do Gentle - então você pode provar apenas no inverno, temporada de caqui, não perca a chance de cozinhá-lo!
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