Catatelasma imperial (Catathelasma imperiale)

Sistemática:
  • Divisão: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamelar)
  • Família: Catathelasmataceae (Catatelasma)
  • Gênero: Catathelasma (Katatelasma)
  • Tipo: Catatelasma imperiale (Catatelasma imperial)

Catatelasma imperial (Catathelasma imperiale) foto e descrição

um cogumelo tão catatelasma imperial muitos ainda ligam champignon imperial.

Chapéu: 10-40 cm; nos cogumelos jovens é convexo e pegajoso, depois torna-se plano-convexo ou quase plano e seco; com fibras ou escamas em ruínas. Castanho escuro a castanho, castanho avermelhado ou castanho amarelado, a superfície do chapéu muitas vezes racha quando maduro.

Lâminas: Decorrentes, esbranquiçadas ou levemente amareladas, às vezes descolorindo para cinza com a idade.

Caule: até 18 cm de comprimento e 8 cm de largura, afilando em direção à base, e geralmente profundamente enraizado, às vezes quase completamente subterrâneo. A cor acima do anel é esbranquiçada, abaixo do anel é acastanhada. O anel é duplo pendurado. O anel superior são os restos de uma colcha, muitas vezes enrugada, e o anel inferior são os restos de uma colcha comum, que desmorona rapidamente; portanto, em cogumelos adultos, o segundo anel só pode ser adivinhado.

Carne: Branca, dura, firme, não muda de cor quando exposta.

Odor e Sabor: Os cogumelos crus têm um sabor pulverulento pronunciado; o cheiro é fortemente pulverulento. Após o tratamento térmico, o sabor e o cheiro da farinha desaparecem completamente.

Esporo em pó: Branco.

A principal característica está em uma aparência bastante interessante, bem como em um tamanho impressionante. Enquanto o cogumelo é jovem, tem um tom amarelado. No entanto, quando totalmente maduro, escurece para marrom. A tampa é ligeiramente convexa e grossa o suficiente, está localizada em uma haste muito poderosa, que na base da tampa é muito grossa e densa. catatelasma imperial liso, pode ter pequenas manchas marrons no caule e coloração irregular do chapéu.

Você pode encontrar este cogumelo incrível apenas na parte leste, em áreas montanhosas, na maioria das vezes nos Alpes. Os moradores o encontram de julho a meados do outono. Este cogumelo pode ser facilmente comido de qualquer forma. É bastante saboroso, sem sombras pronunciadas, ideal como complemento de algum prato.

Ecologia: Presumivelmente micorrízico. Ocorre a partir da segunda metade do verão e outono sozinho ou em pequenos grupos no chão sob árvores coníferas. Prefere crescer sob o abeto Engelman e o abeto áspero (subalpino).

Exame microscópico: Esporos 10-15 x 4-6 mícrons, lisos, oblongo-elípticos, amiláceos. Basidia cerca de 75 mícrons ou mais.

Espécies semelhantes: Catatelasma inchado (champignon de Sakhalin), difere do champignon imperial em tamanho ligeiramente menor, cor e falta de cheiro e sabor de farinha.

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