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Grávida, cuidado com a falta de ferro
Sem ferro, nossos órgãos sufocam. Esse componente essencial da hemoglobina (que dá ao sangue sua cor vermelha) garante o transporte do oxigênio dos pulmões para outros órgãos e participa de muitas reações enzimáticas. Ao menor déficit, sentimo-nos cansados, irritáveis, temos problemas para nos concentrar e dormir, o cabelo cai, as unhas tornam-se quebradiças, ficamos mais suscetíveis a infecções.
Por que ferro durante a gravidez?
As necessidades aumentam à medida que o volume de sangue materno aumenta. A placenta é formada e o feto retira do sangue de sua mãe o ferro necessário para seu desenvolvimento adequado. Portanto, as mulheres grávidas não têm esse mineral e isso é normal. O parto leva a uma hemorragia bastante significativa, portanto, uma grande perda de ferro e um aumento do risco de anemia. É por isso que tudo é feito para que as mulheres tenham um bom estado de ferro antes do parto. Verificamos também após o parto se ela não sofre de nenhum déficit ou deficiência.
A anemia realmente perigosa é extremamente rara. É caracterizada por uma tez lívida, grande cansaço, uma total falta de energia e um sistema imunológico enfraquecido.
Onde encontrar o ferro?
Parte do ferro essencial vem das reservas da futura mamãe (teoricamente 2 mg), a outra parte dos alimentos. Mas na França, essas reservas se esgotam no final da gravidez em dois terços das mulheres grávidas. Para encontrar o ferro essencial todos os dias, comemos alimentos ricos em ferro heme, que é melhor absorvido pelo corpo. No topo, linguiça de sangue (500 mg por 22 g), peixes, aves, crustáceos e carnes vermelhas (100 a 2 mg / 4 g). E se necessário, nós nos complementamos. Quando ? Se você se sentir muito cansado e comer pouca carne ou peixe, converse com o seu médico que irá verificar se há anemia, se ele considerar necessário. Mas esteja ciente de que as necessidades de ferro aumentam, especialmente durante os últimos meses de gravidez. Por isso, eventuais déficits e deficiências são sistematicamente detectados por meio de exame de sangue realizado na consulta pré-natal do 6º mês. Normalmente, é quando o médico prescreve a suplementação para mulheres que dela precisam. Nota: de acordo com um estudo internacional recente, tomar um suplemento alimentar à base de ferro duas vezes por semana foi tão eficaz quanto tomá-lo diariamente.
Dicas para melhor assimilar o ferro
O espinafre tem ferro, mas não é tudo. Muitos vegetais e frutas como feijão branco, lentilha, agrião, salsa, frutas secas, amêndoas e avelãs também o contêm. E como a natureza é bem feita, a absorção desse ferro não heme vai de 6 a 60% durante a gravidez.
Como as plantas contêm outros nutrientes valiosos para a saúde, considere combiná-los com gema de ovo, carne vermelha e branca e frutos do mar. Outra vantagem é frutas e vegetais geralmente contêm vitamina C, que ajuda a absorção de ferro. Por fim, na hora de suplementar, evitamos fazê-lo no café da manhã ao tomar o chá, pois seus taninos retardam sua assimilação.