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É um α-aminoácido alifático encontrado em todas as proteínas naturais. É um dos aminoácidos essenciais, uma vez que não pode ser sintetizado no corpo humano por conta própria e aí é fornecido apenas com alimentos. Produzido por plantas e microrganismos a partir do ácido pirúvico.
Alimentos ricos em isoleucina:
Características gerais da isoleucina
A isoleucina pertence ao grupo dos aminoácidos proteinogênicos. Participa da síntese dos tecidos de todo o corpo. É uma fonte de energia na implementação da atividade nervo-reguladora do sistema nervoso central.
Necessidade diária de isoleucina
A necessidade diária de isoleucina para o corpo é de 3-4 gramas.
Ao mesmo tempo, para obter o melhor resultado, é necessário manter um equilíbrio na utilização dos aminoácidos essenciais. A opção mais aceitável é a seguinte: 1 miligrama de isoleucina requer 2 mg de leucina e 2 mg de valina.
Para fornecer uma ingestão diária de isoleucina, uma pessoa precisa comer cerca de 300-400 gramas de carne bovina ou de frango. Se você usa proteína vegetal, para obter a quantidade necessária do aminoácido mencionado acima, você precisa comer 300-400 gramas. feijão ou nozes. E se você comer apenas trigo sarraceno (por exemplo, em um dia de jejum), sua quantidade deve ser de 800 gramas por dia.
A necessidade de isoleucina aumenta:
- com tremores (tremores) dos músculos;
- com hipoglicemia sintomática;
- com falta de apetite crônica (anorexia);
- com danos aos músculos e tecidos de órgãos internos;
- com nervosismo e distúrbios do sistema nervoso.
A necessidade de isoleucina é reduzida:
- com violações do trato gastrointestinal;
- com aumento da ingestão de proteínas;
- para reações alérgicas à isoleucina;
- com doenças do fígado e rins.
Digestibilidade da isoleucina
Como a isoleucina é um ácido essencial, sua ingestão é essencial para a saúde do corpo. Ao mesmo tempo, a assimilação da isoleucina depende, em primeiro lugar, se a pessoa tem danos no fígado e nos rins. Em segundo lugar, a absorção da isoleucina depende dos ácidos que os acompanham, como a valina e a leucina. Somente na presença dos ácidos acima mencionados, este aminoácido tem todas as chances de ser absorvido.
Propriedades úteis da isoleucina e seu efeito no corpo:
- regula os níveis de açúcar no sangue;
- estabiliza os processos de fornecimento de energia;
- realiza a síntese da hemoglobina;
- promove a restauração do tecido muscular;
- aumenta a resistência do corpo;
- promove a cicatrização mais rápida dos tecidos;
- regula os níveis de colesterol no sangue.
Interação com outros elementos:
A isoleucina pertence ao grupo dos aminoácidos hidrofóbicos. Portanto, não se mistura bem com água. Ao mesmo tempo, interage bem com as proteínas vegetais e animais, que desempenham um papel ativo no suporte à vida de todo o organismo.
Além disso, a isoleucina pode ser combinada com ácidos graxos insaturados encontrados em sementes de girassol e algodão, sementes de amêndoa, amendoim e azeitonas.
Sinais de falta de isoleucina no corpo:
- fortes dores de cabeça e tonturas;
- irritabilidade e fadiga;
- enfraquecimento da imunidade;
- estado depressivo;
- distrofia muscular;
- hipoglicemia.
Sinais de excesso de isoleucina no corpo:
- espessamento do sangue;
- aumentando a concentração de amônia e radicais livres no corpo;
- apatia;
- Reações alérgicas.
Pessoas com doenças renais e hepáticas não devem se deixar levar por suplementos que contenham este aminoácido!
Isoleucina para beleza e saúde
Como mencionado anteriormente, a isoleucina tem um papel ativo na implementação da atividade nervosa superior de nosso corpo. Ao mesmo tempo, não apenas regula o potencial energético de uma pessoa, mas também fornece ao nosso corpo a capacidade de se regenerar. É essa condição que permite classificar a isoleucina entre os aminoácidos responsáveis por manter a saúde e a beleza de todo o organismo. Afinal, uma pele saudável e elástica, nervos fortes e um aspecto radiante são os principais sinais da saúde do nosso corpo.