Uma sobremesa leve e saborosa que não vai afetar a cintura é o marshmallow de queijo cottage. É fácil de cozinhar em casa, e levará no máximo meia hora para cozinhá-lo.
Sua primeira vantagem sobre os marshmallows comerciais é a simplicidade, pois você só precisa misturar quatro ingredientes. A segunda é que é baixo em calorias e está incluído no menu aceitável da famosa dieta Ducan. O terceiro - embora seja queijo cottage, mas é um marshmallow e pode ser oferecido a pessoas pouco relutantes que enrugam o nariz ao ver o queijo cottage.
Ingredientes:
- 400 g. Queijo tipo cottage
- 15 gelatina
- 120 ml. Leite
- 50 g de açúcar em pó
Preparação:
1. Despeje o leite morno sobre a gelatina e deixe descansar por 10-15 minutos.
2. Bata o queijo cottage e o açúcar de confeiteiro no liquidificador.
3. Adicione a gelatina inchada à massa da coalhada e bata novamente.
4. Despeje a mistura em um molde e leve à geladeira por 2 horas.