Dieta de coalhada com kefir por 1 dia, -1 kg (dia de jejum com coalhada de kefir)

Perda de peso de até 1 kg em 1 dia.

O conteúdo calórico médio diário é de 600 Kcal.

Em que casos a dieta com coalhada de kefir é usada?

Os nutricionistas concordam que o kefir e o queijo cottage são componentes indispensáveis ​​para uma nutrição adequada. Portanto, a dieta expressa kefir-coalhada para todos que estão simplesmente perdidos no mar de dietas populares, mas ao mesmo tempo os sonhos de um corpo esguio se tornou uma bóia de vida real. Há várias razões para isso:

• Tanto o kefir quanto o queijo cottage são produtos puramente proteicos e requerem 3 vezes mais energia do corpo para a digestão em comparação com os alimentos com carboidratos, portanto, é bastante fácil manter essa dieta devido ao grande número de alimentos na dieta.
• Tanto o queijo cottage quanto o kefir são produtos para uma nutrição adequada, a maioria das dietas mistas são baseadas neles.
• Tanto o kefir quanto o queijo cottage quase não contêm colesterol, que, como todos sabem, é a causa de uma grave doença aterosclerose relacionada à idade.
• Tanto o queijo cottage quanto o kefir, mesmo sem suplementos, contêm uma enorme quantidade de bactérias que têm um efeito positivo em nosso trato digestivo – e ainda mais se esses produtos forem adicionalmente enriquecidos com biobactérias.

Portanto, a dieta do kefir com coalhada é uma das dietas mais úteis recomendadas por nutricionistas e prescritas por médicos para doenças renais e hepáticas, cardíacas, aterosclerose, diabetes e outras doenças.

Requisitos de dieta com coalhada de kefir por 1 dia

Para passar 1 dia da dieta de kefir com coalhada, são necessários 200-250 g de queijo cottage (um pacote) e 1 litro de kefir normal.

Kefir para uma dieta é melhor fresco (até 3 dias). O teor de gordura ideal é 0% ou 1%, mas não mais do que 2,5%. Você pode, além do kefir, qualquer leite fermentado não doce - iogurte, leite fermentado assado, soro de leite, kumis, ayran ou outro, que seja produzido em sua região com teor calórico ou de gordura semelhante (não mais que 40 Kcal / 100 g), também é adequado com suplementos dietéticos.

Também compramos o requeijão mais fresco. Teor de gordura de até 2%, de acordo com os nomes na embalagem, o queijo cottage dietético ou o queijo cottage baixo teor de gordura são adequados. Em algumas fontes, a dieta de coalhada com kefir permite 9% de queijo cottage e um aumento em sua quantidade de até 500 g. Tal volume de queijo cottage e tal teor de gordura são inaceitáveis ​​para passar um dia de coalhada de kefir devido ao alto teor calórico diário. Mas para uma dieta com coalhada de kefir por 5-7 dias, essa quantidade será normal, com um conteúdo calórico diário médio de 700-800 Kcal.

Outro dia você precisa beber pelo menos 1,5 litros. água, ordinária, não mineralizada e não carbonatada - comum, verde, chá de ervas é permitido, mas sucos de frutas / vegetais não são permitidos.

Menu de dieta de coalhada com kefir por 1 dia

Começamos o dia com um copo (200 ml) de kefir. No futuro, durante o dia, você precisará comer todo o queijo cottage, dividindo-o em 4-5 partes, e alternando entre comer queijo cottage e beber kefir a cada 2-3 horas - os intervalos podem ser ligeiramente aumentados ou diminuídos. Por exemplo, em 7-30 kefir, em 10-00 uma quarta parte de requeijão, em 12-00 kefir, em 14-00 novamente uma quarta parte de requeijão, em 16-00 kefir, etc. Uma opção de menu alternativa prevê a ingestão simultânea de queijo cottage e a ingestão de kefir a cada 3-4 horas. Ambas as opções são completamente idênticas e você decide qual escolher ao seu próprio critério, por exemplo, em um dia útil, a opção 2 é preferível devido aos grandes intervalos entre as refeições.

Não se esqueça de 1,5 litros. água plana. Você também pode usar chá preto, de ervas, verde ou de ervas, mas não sucos naturais.

Opções do menu para o dia de jejum com kefir

Todas as opções diferem no sabor e têm a mesma eficácia, por isso escolhemos de acordo com as nossas preferências.

1. Dieta de coalhada com kefir por 1 dia com frutas secas - a 1 l. kefir e 200 g de queijo cottage, você pode adicionar 40-50 g de quaisquer frutas secas - damascos secos, passas, caqui, maçãs, ameixas ou suas misturas. Esta opção do menu, além do kefir, tem um leve efeito laxante (principalmente devido às ameixas). Os frutos secos são divididos em 4 partes e consumidos com queijo cottage. Os frutos secos podem ser pré-embebidos (à noite), mas não o podem fazer.

2. Dia de jejum de coalhada de kefir com farelo - como aditivo com forte sensação de fome, adicionar 1 colher de sopa a cada parte do requeijão. farelo de centeio, aveia ou trigo. Alternativamente, o farelo pode ser substituído por aveia, muesli ou qualquer mistura de frutas e grãos prontos para uso - então adicione não inteiro, mas meia colher de sopa.

3. Dieta de coalhada com kefir por 1 dia com mel - Esta opção é usada para fortes dores de cabeça que ocorrem em algumas pessoas na ausência de carboidratos. É permitido adicionar 1 colher de chá a cada parte do kefir. mel. Se você repentinamente tiver uma dor de cabeça durante uma dieta, basta adicionar mel na próxima ingestão de kefir ou queijo cottage. Você pode misturar mel com queijo cottage (mas também não é necessário), geleia ou geleia também é adequada.

4. Dieta de coalhada com kefir por 1 dia com frutas vermelhas - no verão, quando a variedade de frutas silvestres é muito grande, a dieta pode ser realizada adicionando um pouco de quaisquer frutas silvestres frescas ao kefir ou ao queijo cottage. Morangos, morangos silvestres, groselhas, melancia, cerejas, cerejas, groselhas - absolutamente qualquer fruta serve.

5. Dieta de coalhada com kefir por 1 dia com decocção de rosa mosqueta - no final do inverno e início da primavera, é melhor usar esta opção, que irá garantir um alto nível adicional de vitamina C durante a dieta, quando o corpo está significativamente enfraquecido. Junto com o queijo cottage, bebemos um copo de caldo de rosa mosqueta (ou chá de rosa mosqueta). O chá de hibisco e qualquer chá fortificado têm exatamente o mesmo efeito.

Contra-indicações para dieta de coalhada de kefir por 1 dia

Em qualquer caso, é necessário consultar um médico antes de fazer dieta. Além disso, o médico pode recomendar esta dieta com moderação e sujeita às restrições acima.

Vantagens do dia de jejum de coalhada de kefir

Todas as vantagens da dieta do kefir-coalhada são consequência direta de seus principais produtos no cardápio:

• O queijo cottage e o kefir contêm muito cálcio e vitaminas B1, B2, PP, C com baixo teor calórico. Graças a isso, o fortalecimento do tecido ósseo e cartilaginoso está garantido para você. E as meninas que os comem têm cabelos saudáveis ​​e bonitos, unhas fortes e costumam dizer que o queijo cottage é o segredo da beleza feminina.
• O queijo cottage e o kefir não contêm ácidos graxos saturados, portanto, é recomendado na nutrição dietética para doenças do coração, fígado, aterosclerose e hipertensão.
• A coalhada tem propriedades lipotrópicas pronunciadas (melhora o metabolismo da gordura).
• O queijo cottage contribui para um aumento da hemoglobina no sangue - um valor baixo deste indicador não é incomum, mas um valor muito baixo caracteriza a anemia.
• Como dia de jejum, esta dieta é muito eficaz - a perda de peso em 1 dia é superior a 1 kg, a perda de peso continua nos dias seguintes com uma dieta normal.
• O Kefir (especialmente com suplementos) tem propriedades antimicrobianas e antiinflamatórias pronunciadas e os suplementos ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
• O Kefir normaliza a microflora intestinal e, portanto, melhora a condição do trato digestivo.
• O dia de jejum de kefir com coalhada, praticamente sem dietas e sensações estressantes, ajudará a manter seu peso ideal (quando realizado uma vez a cada 1-2 semanas).

Desvantagens da dieta de coalhada de kefir por 1 dia

• Um dia de jejum de coalhada de kefir não é adequado para perda de peso total - esta não é uma dieta, mas com a tarefa de manter o peso dentro dos limites exigidos, é completamente viável.
• A perda de peso pode ser ligeiramente reduzida durante os dias críticos.
• Uma parte integrante da dieta - o kefir - não é produzido em alguns países europeus - então escolhemos qualquer produto de leite fermentado local (o iogurte é produzido em quase todos os lugares) com um teor calórico de não mais de 40 Kcal por 100 g ou um teor de gordura de menos de 2%.

Dia de jejum de requeijão repetido

O objetivo desta dieta é manter o peso dentro dos limites exigidos - para isso é suficiente manter a dieta por 1 dia, uma vez a cada 2-3 semanas. Mas se desejar, a coalhada de kefir pode ser repetida todos os dias das refeições regulares. Essa dieta é chamada de dieta listrada.