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A dieta sempre envolve restrições alimentares, o que torna a alimentação diária um tanto monótona e enfadonha. Reanimá-lo, sem violar regulamentos rígidos, sempre ajudará o arroz. Você só precisa escolher o arroz certo e cozinhar os pratos certos com ele. O que exatamente descobrimos junto com a marca “National”.
Despertar suave
Excelente café da manhã com panquecas dietéticas feitas de arroz de grão longo “Jasmine“ ”Nacional”. Os grãos lisos, brancos como a neve, darão um toque delicado ao cozimento. Ferva 200 g de arroz em água e sal. Adicione 1 ovo, 3 colheres de sopa. eu. iogurte natural, 60 g de farelo moído, 1 colher de chá. mel e uma pitada de sal. Sove a massa espessa e deixe por 10 minutos. Cubra a assadeira com papel manteiga, unte com óleo e retire as tortilhas com uma colher, pressionando levemente por cima. Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 ° C. Quando as panquecas estiverem firmes, vire-as com uma espátula e leve ao forno por mais 5 minutos. Você pode complementar as panquecas de arroz com o mesmo iogurte natural, recheio doce ou vegetal.
Clima de primavera
As saladas de arroz podem ser incluídas com segurança no menu para perda de peso. O melhor de tudo é que uma mistura de arroz integral e vermelho “Phoenix” é adequada para eles. Ambas as variedades de arroz são de grão longo, sem polimento, preservando a casca do farelo, rico em fibras, vitaminas, minerais e cálcio. A casca marrom-bordô do arroz vermelho, é um poderoso antioxidante de origem natural - essa propriedade não é encontrada em nenhum arroz do mundo 500 g de camarão fervido e descascado (cascas, cabeças e rabos não joguem fora). Em uma panela pequena, derreta 1 colher de chá de manteiga e coloque as cascas, cabeças e caudas do camarão. Às cascas dos camarões, acrescente a cenoura picada - metade de 1 peça, cebola, raminhos de salsa, despeje 150 vinho branco seco, misture tudo e leve para ferver. Adicione um pouco de água, pimenta e suco de limão. Em uma frigideira grossa, aqueça o azeite e frite 2 cebolas até ficarem transparentes, adicione 1 xícara da mistura de arroz Phoenix TM “National” e, mexendo, frite por cerca de um minuto, até que fique transparente. Retire das cascas o caldo pronto, despeje na panela com o arroz e cozinhe, destampado, por cerca de 20 minutos até que o arroz esteja pronto. Se o caldo evaporar, coloque um pouco de água quente ou vinho branco seco. Junte os camarões descascados ao arroz acabado, misture e deixe aquecer. Coloque o arroz com o camarão em uma travessa, decore com os ovos cozidos e as cebolas picadas.
Mingau para a saúde
Papa de aveia, incluindo arroz, é bastante aceitável em diferentes dietas. Claro, se você cozinhá-los com cereais especiais. Arroz branco polido de grãos redondos “Krasnodar” “Nacional” - exatamente o que você precisa. Numa tigela de cerâmica resistente ao calor, leve à fervura 800 ml de água, adicione sal e despeje 200 g de arroz. Cozinhe por alguns minutos, para que os grãos inchem um pouco. Em seguida, leve o recipiente ao forno a 180 ° C e deixe descansar até que o arroz tenha absorvido todo o líquido. No final, adicione sal, especiarias e ervas aromáticas a gosto. Se preferir variações doces, adicione frutas secas picadas, frutas vermelhas, frutas cristalizadas ou um pouco de mel ao mingau.
Fantasia com vegetais
Berinjela recheada é um lanche de baixa caloria, mas bastante satisfatório. O segredo está no arroz de grão longo cozido no vapor “Golden” “Nacional”. Este é o arroz selecionado da Tailândia, cujos grãos foram cozidos no vapor e preservados todos os elementos valiosos. Corte 8 berinjelas no sentido do comprimento, polvilhe com azeite, leve ao forno por 20 minutos a 200 ° C. Pique 4 dentes de alho, pimentão, cenoura e maçã, passe no óleo até amolecer. Adicione 200 g de arroz, 0.5 colher de chá de sal, canela, gengibre e coentro, despeje a água e evapore o líquido. Retire a polpa da berinjela assada e, picadinha, misture com o recheio. Encha os botes de berinjela e leve ao forno a 220 ° C por 15 minutos.
Almoço para magreza
Que tal uma sopa leve de arroz? Uma excelente base para isso será o arroz polido de grão longo “Selecionado” “Nacional”. É considerado o mais escolhido por sua alta qualidade! No final, o arroz é farinhento e é ideal para o preparo de acompanhamentos e pratos de arroz independentes. Deixe ferver 200 ml de água, despeje 50 g de arroz, despeje 200 ml de leite desnatado e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Frite levemente a cebola picada, a cenoura e a abobrinha. Colocamos os legumes em uma panela com a sopa, adicione sal e temperos. Quando esfriar um pouco, bata tudo no liquidificador. Esta sopa é útil na sua forma preparada na hora, portanto, cozinhe-a em pequenas porções. Na hora de servir guarneça a sopa com camarão e um raminho de salsa!
Rolinhos de repolho light
Aqueles que anseiam por carne, vão gostar de rolos de repolho dietéticos. Um sabor sutil lhes dará arroz “Asiático” “Nacional”. Este é um arroz branco de grão longo, com comprimento de grão superior a 6 mm. A principal vantagem deste arroz: mantém a forma quando cozinhado e não cola. O arroz final é quebradiço e saboroso. Ferva 180 g de arroz até ficar al dente. Desmontamos a cabeça do repolho nas folhas, cozinhamos até ficar meio cozido. Passeruem em azeite 3 cebolas picadas. Passamos por um moedor de carne de 1 kg de filé de frango, misture com arroz, cebola e ovo cru. Fazemos rolos de repolho, envolvemos em folhas de repolho e colocamos em uma assadeira. Diluir em 300 ml de água 5 colheres de sopa. eu. pasta de tomate, uma pitada de sal e pimenta, despeje os rolos de repolho e leve ao forno por 40 minutos a 180 ° C.
Caçarola com segredo
Caçarola de repolho com arroz se encaixa com sucesso no menu de dieta. Um sabor incomum lhe dará um arroz polido de grão longo “Selecionado” “Nacional”. É considerado o mais escolhido por sua alta qualidade. No final, o arroz é farinhento e é ideal para o preparo de acompanhamentos e pratos de arroz independentes. Rale 500 g de repolho e cozinhe até amolecer. Fazemos um assado de cebolas e cenouras, adicionamos 200 g de arroz, sal e pimenta. Deite 200 ml de água, evapore e junte 150 g de suluguni ralado. De forma untada, espalhe metade do repolho, depois o recheio de arroz e o restante do repolho. Recheie a caçarola com uma mistura de 200 ml de leite e ovos e espalhe mais 100 g de suluguni ralado, leve ao forno a 180 ° C por meia hora. Aliás, na forma fria é tão delicioso quanto na quente.
Os pratos de arroz na dieta confirmam mais uma vez que as coisas saudáveis podem e devem ser deliciosas. Tudo graças à marca “Nacional”, em cuja colecção encontram-se excelentes variedades de arroz. Cada um deles é um verdadeiro produto de saúde que tornará sua dieta satisfatória e interessante.