No último mês de inverno, nosso sistema imunológico precisa de recarga e suporte. Primeiro, você precisa resistir a doenças infecciosas. Segundo, nos dias frios de fevereiro, o corpo precisa de calor e energia! Que alimentos ajudarão a aumentar a imunidade e a compensar a deficiência de vitamina C?
chucrute
Desde os tempos antigos, o chucrute é considerado um dos produtos mais úteis, especialmente no período inverno-primavera. O chucrute é líder em conservação de vitamina C. além disso, contém grandes quantidades de vitamina A e B. Outra característica do chucrute é seu baixo teor calórico. Fortalece o sistema imunológico, afeta positivamente o corpo, mau metabolismo, estimula a motilidade intestinal, melhora o funcionamento do coração e afeta o humor.
Romã
Comer uma romã ou beber um copo de suco de romã por dia é uma ótima maneira de “limpar” o sangue após resfriados e gripes. Contém enzimas que ajudam na produção de glóbulos vermelhos – glóbulos vermelhos.
A romã contém quatro vitaminas essenciais C – fortalece o sistema imunológico, P – vasos, B6 – o sistema nervoso e B12 melhora a fórmula do sangue.
Os ligantes de romã ajudam a se livrar de uma tosse dolorosa com bronquite e também estimulam o pâncreas. Mas com o aumento da acidez do suco gástrico em sua forma pura é contra-indicado – é melhor diluir uma cenoura.
Toranja
Pomelo é considerado um produto dietético. Muitas vezes é comparado à toranja, mas ao contrário dele, o pomelo tem um sabor doce e mais fácil de limpar. Pomelo é rico em vitamina C, vitaminas do complexo B, fósforo, cálcio, sódio, ferro e óleos essenciais.
A celulose, que contém pomelo, influencia bem o trabalho do trato gastrointestinal. O potássio suporta o trabalho do sistema cardiovascular. Pomelo satisfaz perfeitamente a fome. Pomelo, incluído em sua dieta de inverno, melhora o sistema imunológico e ajuda seu corpo a prevenir gripes e outras doenças respiratórias.
Gengibre
O gengibre é considerado um produto benéfico. Inclui magnésio, fósforo, silício, potássio, ferro, manganês, vitamina C, colina, etc. O óleo essencial constituinte do gengibre torna-o extremamente saboroso. O gengibre é bom para melhorar a digestão, estimular o intestino e o estômago, aumentar o apetite, melhorar a memória, aliviar dores de cabeça, eliminar toxinas do corpo.
Passas
As passas são uma das frutas secas mais doces. Nos tempos antigos, as uvas secas eram usadas para fortalecer o sistema nervoso e como sedativo. Hoje, os médicos recomendam comer passas para doenças cardíacas, anemia, distúrbios do fígado e rins, doenças do trato gastrointestinal, hipertensão e inflamação do sistema respiratório. As passas combatem a fraqueza fortalece as gengivas e os dentes. E – o mais importante – as passas retêm praticamente todas as propriedades das uvas.
Oxicoco
Os cientistas chamam de “rainha da neve” entre as bagas. Ainda assim, se passar o frio, a vitamina C nesta fruta só está aumentando! Tão congelada, ela não perde propriedades úteis.
Os cranberries descobriram o ácido, que atua como os verdadeiros antibióticos. O suco de cranberry ajuda a combater a inflamação dos rins, recuperação mais rápida após gripe e SARS. E o suco de cranberry ajuda a prevenir a formação de pedras nos rins.
Nos cranberries e na língua, muito potássio é importante para o coração; A biotina, essencial para a imunidade e fósforo, tonifica os músculos e ossos e a fortaleza dos dentes. O dia é desejável para beber 0.5 litros de suco de cranberry, feito de um par de xícaras de cranberries frescos ou congelados.
Seja saudável!