Conheça os pratos espanhóis com os nomes mais estranhos parte 2

O nome nem sempre honra o sabor de um prato

Em um post anterior apresentamos a vocês os 6 pratos espanhóis mais marcantes por terem nomes estranhos.

E dada a grande recepção desta publicação, decidimos apresentar-lhe 6 outros pratos cujos nomes não são comuns.

Claro, muito menos cair em o engano de pensar que essas receitas não são deliciosas.

Agora chegou a hora de conhecer os pratos com os nomes mais estranhos, parte dois:

bienmesabe

O primeiro prato que apresentamos para você faz menção ao seu nome e com certeza você não ficará desapontado se decidir tentar. Porém, há um problema, é que, dependendo da área em que estivermos, o prato “bienmesabe” será um ou outro.

E o fato é que em Madri o cação marinado de Cádiz recebe esse nome. Por seu turno, nas Canárias é o nome característico de uma receita de amêndoas, ovos e limão. E, por outro lado, em Antequera o prato bienmesabe corresponde a uma base de pão-de-ló.

Em qualquer caso, ainda é um nome um tanto peculiar.

cona

Este é o nome dado aos tremoços, uma semente comestível que, além desse nome, se destaca pelos diversos benefícios, como, por exemplo, sua ação como redutor do colesterol, hipoglicêmico, hipotensor, cardioprotetor ou antioxidante, além de ser altamente nutritivo.

japuta

Outro nome um tanto peculiar é o deste peixe prateado, que felizmente também é conhecido como palometa. Vive em águas profundas, mas sua época de reprodução começa no verão, quando esses peixes se aproximam do litoral. Portanto, será mais provável comê-los nas áreas costeiras do país, especialmente se você viajar para a Andaluzia.

Morteruelo

O último prato cujo nome não para de surpreender é morteruelo, cujo nome refere-se ao utensílio com o qual é preparado Leste. Quanto aos ingredientes, é necessário ter fígado de porco, carne, azeite, alho, especiarias e pão, que se amalgamam no pilão.

Salada de Pimentos Assados

Is uma receita de vegetais, simplesmente, embora seu nome não apareça. Seus ingredientes são berinjela, pimenta, tomate e cebola. Além do nome estranho, devemos acrescentar que à primeira vista não parece o prato mais apetitoso. No entanto, depois de experimentá-lo, você certamente mudará de ideia.

fodido

A denominação desta palavra vem da palavra galega “folla”, que significa “folha”. Apesar disso, este nome curioso e raro não deixa de surpreender. O prato consiste numa massa tipo crepe com bacon.

Como no post anterior, esperamos que os nomes desses pratos não sejam um empecilho para experimentar ou preparar essas receitas em casa. O resultado com certeza irá surpreendê-lo, e não hesite em dar uma olhada no primeiro post, se ainda não o fez.