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Descrição geral da doença
O sistema respiratório tem uma doença como a asma. Seus ataques ocorrem quando um corpo estranho ou qualquer alérgeno, ar frio ou úmido, atravessa a traquéia e chega aos pulmões, como resultado de esforço físico, causando irritação da membrana mucosa do trato respiratório, seguida de bloqueio e início de asfixia . É essa condição chamada asma.
A respiração livre nesta doença é minutos felizes para o paciente. Quando ocorre um ataque, os brônquios sofrem espasmos, o lúmen se estreita, impedindo o fluxo livre de ar. Agora, mais da metade de todos os casos de asma são diagnosticados em crianças menores de 10 anos. Na maioria das vezes, essa doença ocorre em homens. Além disso, os médicos observam o componente hereditário desta doença. A asma é a mais comum entre os fumantes.
Na maioria dos casos de pacientes com asma, é impossível prever a duração do ataque e a gravidade da doença. Às vezes, as convulsões ameaçam a vida e a saúde de uma pessoa se a assistência médica não for fornecida a tempo.
Leia nosso artigo dedicado Nutrição Pulmonar e Nutrição Brônquica.
Os sintomas da asma podem incluir:
- chiado no peito;
- sensação de pânico;
- dificuldade em expirar;
- transpiração;
- aperto no peito sem dor;
- tosse seca.
A asma grave é caracterizada pelos seguintes sintomas:
- é difícil para uma pessoa terminar uma frase devido à grave falta de ar;
- o chiado torna-se quase inaudível, pois muito pouco ar passa pelo trato respiratório;
- falta de oxigênio leva a lábios, língua, dedos das mãos e dos pés azuis;
- confusão e coma.
Para as abordagens modernas no tratamento da asma, os médicos referem-se a um exame obrigatório para detecção de alérgenos, treinamento de resposta e autoajuda em caso de crise de asma e seleção de medicamentos. Existem duas formas principais de medicação - alívio dos sintomas de ação rápida e medicação de controle.
Alimentos saudáveis para asma
Os médicos recomendam que os asmáticos sigam uma dieta rigorosa. Se os alimentos são alérgenos, eles devem ser completamente excluídos da dieta. A comida é melhor cozida no vapor, cozida, assada ou cozida após a fervura. Recomenda-se também que alguns produtos sejam pré-tratados. Por exemplo, as batatas são embebidas por 12 a 14 horas antes de cozinhar, legumes e cereais são embebidos por 1 a 2 horas e a carne é cozida duas vezes.
O objetivo da dieta é:
- normalização da imunidade;
- diminuição do nível de inflamação;
- estabilização das membranas dos mastócitos;
- redução do broncoespasmo;
- eliminação de alimentos que provocam convulsões da dieta;
- restauração da sensibilidade da mucosa brônquica;
- diminuição da permeabilidade intestinal aos alérgenos alimentares.
Os médicos recomendam comer:
- ghee, linhaça, milho, colza, girassol, soja e azeite como fonte de ácidos graxos ômega-3 e ômega-9;
- As maçãs são uma fonte acessível de pectina que pode ser comida crua ou assada, em compota de maçã ou assada com outros alimentos.
- vegetais verdes: repolho, abóbora, abobrinha, salsa, ervilha verde jovem, endro, feijão verde, abóbora clara - que são um excelente remédio para relaxar a musculatura lisa espasmódica dos brônquios;
- grãos inteiros, lentilhas, arroz integral, sementes de gergelim, requeijão, queijos duros - fornecem ao corpo a quantidade necessária de cálcio dietético, fósforo, magnésio e ajudam a reduzir a permeabilidade da mucosa intestinal e normalizar os processos metabólicos;
- as frutas cítricas são ricas em vitamina C e auxiliam no combate aos radicais livres, que se acumulam nas paredes dos brônquios e levam a uma reação alérgica;
- peras, ameixas, cerejas claras, groselhas brancas e vermelhas, groselhas - são bioflavonóides e neutralizam o processo oxidativo no corpo;
- cenouras, pimentões, brócolis, tomates, verduras - ricos em beta-caroteno e selênio e dão suporte ao corpo, aumentando sua imunidade;
- cereais (exceto sêmola) – uma fonte de vitamina E, enche o corpo com produtos de uma reação oxidativa;
- iogurtes sem aditivos de frutas, variedades de queijo suave - uma fonte de cálcio e zinco, tão necessária para pacientes asmáticos;
- o fígado não é apenas um excelente produto formador de sangue, mas também uma excelente fonte de cobre, um importante componente do funcionamento normal de todo o organismo;
- cereais, pão de trigo de segunda categoria, legumes, sementes de abóbora, pães de cereais, secagem simples, flocos de milho e arroz - ajudam a restaurar a reatividade imunológica normal do corpo e a enriquecê-lo com zinco;
- As carnes magras de vaca, coelho, porco, cavalo, peru são ricas em fósforo e proteínas de origem animal, além de conterem a fibra alimentar necessária ao nosso organismo.
A base da dieta para asma é:
- sopas vegetarianas;
- mingau;
- borscht magro cozido em água;
- carne cozida ou cozida no vapor;
- queijo cottage calcinado;
- vinagrete;
- saladas de legumes e frutas;
- purê de batata;
- caçarolas;
- Costeletas de vegetais;
- vegetais crus frescos;
- fruta;
- decocções de aveia e roseira brava;
- óleo vegetal.
Se forem detectados sinais de asma ou hipersensibilidade a alimentos, um menu individual deve ser elaborado e gradualmente expandido conforme você se recupera.
Medicina tradicional para asma
Mas os métodos não convencionais de tratamento prometem não apenas a cessação dos ataques de asma, mas também uma cura completa para esta doença com o uso prolongado de receitas:
- para parar as convulsões, você pode comer uma banana madura aquecida, polvilhada com pimenta-do-reino;
- uma infusão de pinhas verdes e resina de pinheiro ajuda;
- todos os tipos de ataques de asma são tratados com uma mistura de rizomas triturados de açafrão e mel;
- gotas de peróxido de hidrogênio;
- a infusão de alcachofra de Jerusalém ajuda perfeitamente na asma;
- mel - controla eficazmente os ataques de asma;
- de acordo com as receitas da avó, a infusão de casca de cebola ajuda na asma crônica.
Alimentos perigosos e nocivos para asma
Os produtos desta categoria apresentam risco para asmáticos. Eles devem ser completamente excluídos da dieta ou ingeridos na dosagem.
Eles incluem:
- peixes - arenque, cavala, salmão, sardinha e nozes - nozes, castanha de caju, castanha do Brasil, amêndoas, que, embora ricos em ácidos graxos ômega-3 e ômega-9, podem causar graves espasmos brônquicos;
- semolina, massa;
- leite integral e creme de leite;
- iogurtes com aditivos de frutas;
- vegetais precoces - requerem imersão preliminar obrigatória, pois podem conter agrotóxicos prejudiciais ao organismo;
- galinhas;
- lingonberries, cranberries, blackberries - ricos em ácido mucoso irritante;
- manteiga pura;
- pão das mais altas qualidades;
- caldos ricos que contêm sais de metais pesados, mercúrio e compostos de arsênio;
- picles picantes, alimentos fritos - irritantes para os intestinos e membranas mucosas;
- carnes defumadas e especiarias;
- embutidos e produtos gastronômicos – ricos em nitritos e aditivos alimentares;
- os ovos são o produto mais “asmogênico”;
- gorduras refratárias e margarinas contendo gorduras trans;
- fermento, cacau, café, ácido;
- marshmallows, chocolate, caramelo, goma de mascar, muffins, marshmallows, bolos, pastelaria fresca - devido ao grande número de ingredientes artificiais;
- sal de cozinha - que é uma fonte de retenção de água no corpo, o que pode causar ataques graves para asmáticos;
As atitudes alérgicas podem ser reduzidas se os alérgenos alimentares ou inalatórios forem conhecidos. Esses incluem:
- pólen de gramíneas - grãos alimentares;
- pólen de girassol - sementes de girassol;
- pólen de avelã - nozes;
- dáfnias - caranguejos, lagostins, camarões;
- pólen de absinto - mostarda alimentar ou emplastros de mostarda.
Alergias alimentares cruzadas também ocorrem:
- cenouras - salsa, aipo;
- batatas - tomates, berinjelas, pimentões;
- morangos - amoras-pretas, framboesas, groselhas, mirtilos;
- leguminosas - manga, amendoim;
- beterraba - espinafre.
É importante identificar esses alérgenos cruzados imediatamente para evitar convulsões. Mesmo que os alérgenos sejam identificados apenas aos produtos vegetais, a dieta não deve conter uma grande quantidade de proteína animal, pois são as proteínas estranhas da direção bacteriana, doméstica ou alimentar que são os principais provocadores de ataques de asma.
Atenção!
A administração não se responsabiliza por qualquer tentativa de uso das informações fornecidas, e não garante que não irá prejudicá-lo pessoalmente. Os materiais não podem ser usados para prescrever tratamentos e fazer diagnósticos. Consulte sempre o seu médico especialista!
Todos os artigos e estudos que je lis concernent l'alimentation et l'asthme preconisent de manger du poisson gras type saumon et vous le mettez dans les aliments “dangereux”, pouvez vous m'expliquer pourquoi ?
obrigado