Nutrição para catapora

A varicela (catapora) é uma doença infecciosa causada pelo vírus do herpes que afeta as membranas mucosas e as células da pele. É transmitido por gotículas transportadas pelo ar de uma pessoa infectada com varicela. Basicamente, crianças de seis meses a cinco anos adoecem com varicela; em casos excepcionais, adolescentes e adultos podem contrair varicela, caso em que a doença é mais difícil.

1. Sintomas da varicela: A fase aguda da doença - um aumento da temperatura para 38-39 ° C, erupções cutâneas por todo o corpo, exceto para as plantas e palmas das mãos, na forma de manchas rosa com bolhas transparentes cheias de líquido, coceira.
2. Desenvolvimento da doença - em um ou dois dias, as bolhas tornam-se crocantes e secas, após alguns dias a temperatura sobe e as erupções aparecem novamente, irritabilidade, fraqueza, distúrbios do sono e do apetite aparecem.
3. Conclusão do curso da doença - começa a partir do décimo dia após o início da fase aguda, as crostas na pele desaparecem em duas semanas, após as quais há uma leve pigmentação da pele.

Com a catapora, deve-se seguir uma dieta alimentar para reduzir o nível de toxinas do corpo que irritam a pele e as membranas mucosas do trato digestivo.

Por que você deve fazer dieta

Qual a importância da dieta para varicela em crianças? O que pode ser dado durante essa dieta a uma criança e o que não pode? Estas são as perguntas mais comuns que os pais fazem quando seus filhos têm catapora. Tal como acontece com qualquer outra doença, a terapia da varicela deve ser apoiada por uma dieta equilibrada. O médico deve explicar que tipo de dieta para varicela em crianças e que papel ela desempenha na recuperação posterior da criança:

• Durante a dieta, a absorção e digestão dos alimentos consumidos é facilitada.
• Uma nutrição balanceada adequada satura o corpo com todas as vitaminas, carboidratos e minerais necessários, o que contribui para uma recuperação rápida e completa.
• A dieta ajuda a aliviar os sintomas da doença.

Uma dieta para varicela não é um fenômeno categórico, pois deve ser observada apenas no período agudo da doença. Quando o estado da criança voltar ao normal e a doença começar a diminuir, você poderá retornar lentamente a criança à dieta habitual, mas não se esqueça de fortalecer o sistema imunológico.

Específicos de nutrição

O corpo de cada pessoa é individual, portanto, apenas o médico assistente pode prescrever a dieta necessária para a varicela em crianças, enquanto os hábitos alimentares são os mesmos para todos. Os conselhos e recomendações de um médico ajudarão a aliviar o curso da doença, portanto, é imprescindível aderir e seguir estes princípios ao compilar um cardápio para uma criança:

1. Durante a doença, o corpo da criança fica gravemente desidratado e, portanto, é importante manter o equilíbrio hídrico. Além disso, o líquido contribui para a rápida eliminação de todos os micróbios e vírus patogênicos do corpo. A melhor opção neste caso é água fervida morna em grandes quantidades. As crianças mais velhas podem beber água mineral sem gás, sucos diluídos de frutas e vegetais, chá fraco.
2. Muitas vezes, as crianças perdem o apetite durante a doença, pois o corpo gasta todas as suas forças no combate à infecção. Se a criança não quiser comer, não precisa forçá-la a fazer isso, com o tempo, quando a doença diminuir um pouco, o apetite voltará a aparecer.
3. É importante que durante a dieta entre no corpo da criança uma quantidade suficiente de proteínas, que fazem parte de peixes com baixo teor de gordura, carnes magras e queijo cottage com baixo teor de gordura.
4. Os vegetais frescos desempenham um papel importante durante o tratamento da varicela em crianças, por isso devem ser ingeridos pela criança. Legumes podem ser usados ​​para fazer saladas. Se houver feridas na cavidade oral, então, para evitar complicações, os vegetais devem entrar no corpo apenas na forma fervida e ralada.
5. Durante a doença, o corpo fica enfraquecido e fica difícil digerir os alimentos, por isso é desejável que durante esse período a criança consuma principalmente alimentos ralados. Uma dieta para varicela em crianças de 10 anos inclui o uso de beterraba, cenoura e repolho, neste caso não é necessário moer vegetais - você pode fazer ensopado com eles.
6. Ao compilar o cardápio, é importante evitar a adição de alimentos que contribuam para o desenvolvimento de uma reação alérgica, pois podem causar coceira e novos focos de inflamação.
7. Você precisa cozinhar os alimentos apenas uma vez, pois os alimentos aquecidos são considerados velhos ao seguir uma dieta para varicela em crianças.
8. Se feridas de varicela aparecerem mesmo na boca, os produtos devem ser fervidos até o estado de purê. Neste caso, é aconselhável cozinhar apenas suflê de carne e peixe.

o que você pode comer

A lista do que se pode consumir com a varicela é bastante extensa, portanto não deve haver problemas na elaboração do cardápio:

1. Cereais: aveia, trigo sarraceno, sêmola, arroz e grãos de milho. De todos esses ingredientes, você pode cozinhar cereais com leite, mas sem açúcar. Ao cozinhar, é desejável fervê-los o máximo possível. Esses cereais não irritam a mucosa gástrica, são rapidamente absorvidos pelo organismo.
2. Carnes magras: vaca, vitela, frango. Variedades magras de peixes.
3. Lacticínios.
4. Vegetais e frutas. Na hora de escolher as frutas, é importante que não sejam ácidas.
5. Chás de ervas, geleias, sucos de frutas, infusões de frutas e ervas, água fervida ou mineral sem gás, sucos de frutas e vegetais diluídos em água.
6. É útil usar verduras frescas e secas.

O que não usar

É igualmente importante saber durante uma dieta para varicela em crianças o que não deve ser dado a uma criança para não prejudicá-la e não agravar a situação:

1. Da dieta deve ser excluído todo o gorduroso, salgado, azedo, picante. Além disso, você deve abster-se de comer molhos e adicionar temperos aos alimentos.
2. Desista de tudo doce e difícil de digerir pelo corpo – açúcar, mel, doces, chocolate, bolos e biscoitos, nozes.
3. Bagas e frutas ácidas. É melhor recusar frutas cítricas por um tempo, pois elas não apenas irritam a membrana mucosa, mas também atuam como um alérgeno forte.
4. Durante o período agudo da varicela, é melhor recusar-se a beber leite não diluído. Como este produto em si tem uma consistência gordurosa, isso afeta negativamente a pele durante a doença e impede a cicatrização rápida das feridas.
5. Cebola e alho crus podem irritar as membranas mucosas e a pele, impedindo a cicatrização rápida.

Causas da varicela

A varicela é causada pelo vírus Varicella Zoster (um vírus do terceiro tipo, uma família de vírus do herpes). É pouco estável no ambiente externo e é capaz de se replicar apenas no corpo humano. O patógeno morre rapidamente quando seco, aquecido, exposto à luz solar, radiação ultravioleta. A fonte da varicela são as pessoas infectadas dois dias antes do aparecimento da primeira erupção cutânea e cinco dias após a formação do último nódulo.

A transmissão do vírus Varicella Zoster ocorre:

• por gotículas no ar (ao espirrar, falar, tossir);
• via transplacentária (da mãe para o feto através da placenta).

Devido à fraca resistência do vírus do herpes do terceiro tipo, a transmissão por contato domiciliar é rara. No entanto, é impossível excluir 100% a infecção por varicela por meio de terceiros (por meio de coisas comuns, brinquedos, toalhas).

Na maioria das vezes, crianças pequenas que frequentam grupos infantis adoecem com varicela. Os recém-nascidos são protegidos da infecção por anticorpos obtidos da mãe. Segundo as estatísticas, cerca de 80-90% da população tem varíola antes dos 15 anos. Nas grandes cidades, a incidência é duas vezes maior do que nas pequenas.

Patogênese da catapora

A porta de entrada para Varicella Zoster são as membranas mucosas do trato respiratório. Penetrando no corpo, o vírus se acumula nas células do epitélio. Depois afeta os gânglios linfáticos regionais e entra na corrente sanguínea. Sua circulação com a corrente sanguínea provoca o aparecimento de sinais de intoxicação.

A replicação do vírus varicela-zoster na célula epitelial leva à sua morte rápida. No lugar das células mortas, formam-se pequenas cavidades, que logo são preenchidas por um líquido inflamatório (exsudato). Como resultado, uma vesícula é formada. Depois de aberto, as crostas permanecem na pele. Sob eles, a epiderme é reformada. Em formas graves de varicela, as vesículas geralmente evoluem para erosão.

Atenção!

A administração não se responsabiliza por qualquer tentativa de uso das informações fornecidas, e não garante que não irá prejudicá-lo pessoalmente. Os materiais não podem ser usados ​​para prescrever tratamentos e fazer diagnósticos. Consulte sempre o seu médico especialista!