Licor Oggi (Odzhi) é uma marca nacional que os amantes do álcool doce conseguiram apreciar. O produto foi concebido como substituto dos licores de nata importados e é fabricado de acordo com padrões internacionais de qualidade. Os compradores notam o sabor não muito açucarado e bem equilibrado dos licores Oji, além de um aroma natural agradável. Uma das vantagens da marca é o seu baixo preço.
Informação histórica
A marca Oggi pertence à empresa russa Alliance Vintegra, fundada em março de 2005. A organização desenvolve, produz e comercializa bebidas alcoólicas e é uma das três maiores operadoras de mercado da região da capital. Entre os parceiros da empresa estão as grandes redes varejistas Auchan, Scarlet Sails e Avoska, e parceiros distribuem os produtos Alliance Vintegra nas regiões.
A empresa não possui unidades de produção próprias, por isso os licores Oggi são produzidos pela Niva Pilot Plant, localizada em São Petersburgo. A empresa não é muito conhecida nem mesmo em sua própria região, no entanto, ocupa firmemente uma parte do mercado de bebidas alcoólicas há várias décadas. A fábrica foi fundada em 1991 e por muito tempo fez parte do império empresarial do ex-empreendedor Alexander Sabadash. Em 2002, a gestão da Niva mudou completamente, que decidiu rumar para a produção de álcool de nicho.
Em 2009, a empresa ocupava 70% do mercado nacional de licor de leite. Os tecnólogos têm trabalhado ativamente em receitas baseadas nas últimas tendências do mercado global de bebidas espirituosas. A direção da empresa estabeleceu como meta oferecer aos consumidores bebidas baratas e que não sejam inferiores em qualidade às importadas. Nesse período, as linhas tecnológicas foram modernizadas e lançada a produção de novas marcas. Licores de sobremesa e vodkas de frutas apareceram no sortimento da empresa.
Uma das áreas importantes do trabalho da empresa é a produção de marcas próprias, que incluem o licor Oggi. A fábrica está equipada com um viveiro especial onde são cultivadas especiarias para a produção de álcool de sobremesa, todos os ingredientes naturais são cuidadosamente e rigorosamente selecionados. Os especialistas do Niva têm mais de cinquenta receitas exclusivas desenvolvidas sob encomenda. A qualidade dos produtos é controlada pelo nosso próprio laboratório.
Variedade de licores Oggi
O licor Oggi é produzido com base no álcool de destilação Lux. A bebida pertence à categoria de licores de emulsão, que são tradicionalmente feitos à base de leite, creme ou ovos. Oggi contém leite em pó desnatado e goma arábica como espessante. O componente é completamente natural e é uma resina de acácia transparente. Diferentes sabores de licor são dados por sabores naturais, a força das bebidas é de 15% vol.
Tipos de licores “Oji”:
- “Pina Colada” – branco leitoso com sabor clássico de coco e abacaxi;
- “Morango com creme” – um tom rosa esfumado com delicados tons cremosos de morango;
- “Pistache com creme” – um licor branco com tons doces de nozes;
- “Coffee with cream” é uma bebida cremosa com um bouquet característico que lembra os Baileys irlandeses.
Os compradores notam os sabores brilhantes e puros das bebidas de sobremesa e a ausência de teor alcoólico pronunciado no buquê. A consistência do Oggi não é diferente dos análogos importados – os licores de emulsão não são muito espessos e são adequados para fazer coquetéis.
Como beber licores Oggi
Os licores de sobremesa são servidos após o almoço ou jantar, quando é hora de um digestivo. As bebidas são servidas em pequenos copos e frutas frescas, bolos ou doces são oferecidos como lanches. Oggi é ótimo como acompanhamento de café expresso ou americano.
Coquetéis de licor Oji
“Sobremesa”: adicione 60 ml de Oggi Pina Colada a 150 g de sorvete cremoso macio, bata com um mixer e despeje em um copo. Decore com chocolate ralado ou cacau, coloque uma cereja de coquetel. Sirva com um canudo.
Coquetel “Chocolate”: misture em uma coqueteleira com gelo 25 ml de vodka e 75 ml de Oggi “Café com creme”. Despeje em vidro. Polvilhe com pepitas de chocolate antes de servir.
“Irish Martini”: 50 ml de café Oggi, 20 ml de uísque irlandês, 10 ml de café Americano misturado em uma coqueteleira com gelo. Sirva em taças de martini.
