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Batatas assadas no forno com bacon. Vídeo
Batatas assadas com bacon - tão simples e ao mesmo tempo incrivelmente saborosas e satisfatórias. Ofereça o prato aos seus entes queridos como um almoço ou jantar quente. Asse batatas no forno ou economize tempo colocando-as no micro-ondas.
Batatas assadas com bacon
Batatas assadas com bacon no forno
Você vai precisar de: - 6 batatas médias; - 50 g de banha; - sal (Opcional); - 3 ramos de endro; - 6 quadrados de papel alumínio.
Para uma receita de batatas com banha de porco, é preferível um legume de cera que não se desfaça durante o cozimento
Descasque as batatas e corte cada uma em metades iguais. Corte o bacon em 12 rodelas finas, não maiores que os tubérculos. Espalhe as folhas de papel alumínio sobre a mesa. Coloque metade das batatas no centro com o lado convexo para baixo, sal (se a banha não tiver sal) e cubra com um pedaço de banha. Coloque a segunda metade do vegetal por cima, desta vez com o avesso, e outro pedaço de bacon. Embrulhe porções de comida em papel alumínio, selando as bordas. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
Verifique a integridade dos rolos de prata para evitar que a gordura preciosa vaze durante o cozimento. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno as batatas e a banha por uma hora. Transfira a refeição acabada para os pratos e polvilhe com endro picado.
Batatas picadas assadas com bacon
Ingredientes: - 500 g de batatas; - 100 g de banha ou peito; - 1 cebola; - 1 folha de louro; - 1 raminho de alecrim; - 1/3 colher de chá de pimenta preta moída; - 0,5 colher de chá de sal; - óleo vegetal.
Descasque as batatas e corte-as em cubos. Tempere com sal, pimenta, alecrim triturado e folhas de louro e misture com as mãos e despeje mais de 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal. Corte a banha ou o peito em tiras com uma faca. Retire a casca da cebola e pique finamente. Combine todos os ingredientes preparados e coloque em uma assadeira untada. Cozinhe em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 40–45 minutos. Sua aparência avermelhada e maciez irão informá-lo sobre a prontidão total da batata.
Batatas com bacon no micro-ondas
Ingredientes: - 3 batatas grandes oblongas; - 40 g de banha; - 1 cebola pequena; - 2-3 raminhos de endro; - sal.
Como as batatas são cozidas com casca, use uma escova para lavar os tubérculos de modo que nenhuma sujeira entre no prato.
Corte as batatas em círculos longitudinais de 2 cm de espessura. Corte-os ligeiramente ao meio com uma faca para absorver melhor a gordura. Espalhe as batatas num prato refratário largo, tempere com sal, cubra com rodelas de cebola e rodelas finas de bacon. Coloque os pratos no forno micro-ondas, selecione uma potência de 800 W, defina o modo “Legumes” e ajuste o cronômetro para 10 minutos. Decore o prato acabado com endro.