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As bebidas alcoólicas são conhecidas há muito tempo. A humanidade está familiarizada com o vinho e a cerveja há pelo menos cinco a sete mil anos e exatamente a mesma coisa - com as consequências de seu uso.
Por milênios, houve tentativas de encontrar uma medida aceitável de bebida e justificar seu consumo, bem como de proibir o álcool.
Aqui estão apenas alguns dos episódios desta história.
Grécia Antiga
Os danos do abuso do vinho eram conhecidos na Grécia Antiga.
Na terra natal de Dionísio, o deus grego vinopédia bebendo apenas vinho diluído. Cada festa era assistida por um simpósiarca, uma pessoa especial cujo dever era estabelecer o grau de diluição do licor.
Beber vinho não diluído era considerado uma coisa ruim.
Os espartanos, conhecidos por sua aspereza, arranjaram para os meninos a representação exponencial. Beberam vinho puro dos hilotas conquistados e os colocaram nas ruas para que os jovens vissem como eles parecem nojentos de bêbados.
Kiev Russ e o Cristianismo
Se você acredita na “história dos anos passados”, a saber, a capacidade de beber álcool tornou-se a razão determinante na escolha de uma religião oficial.
Pelo menos o príncipe Vladimir se recusava a aceitar o islamismo em favor do cristianismo por causa do álcool.
No entanto, na Bíblia, o uso excessivo de vinho também não é encorajado.
O bíblico Noé, de acordo com o texto sagrado, inventou o vinho e o bebeu primeiro.
Al Kohl
Nos séculos VII-VIII, a humanidade nunca conheceu espíritos. O álcool era produzido pela simples fermentação das matérias-primas: uvas e mosto de malte.
É impossível ganhar mais aguardente desta forma: quando a fermentação atinge um determinado nível de álcool, o processo pára.
O álcool puro foi dado primeiro aos árabes, como indicado pela própria palavra árabe “álcool” (“al-Kohl” significa álcool). Naquela época, os árabes eram os líderes da química e o álcool era aberto pelo método de destilação.
A propósito, os próprios inventores e seu pessoal fazem não beber álcool: o Alcorão proíbe abertamente beber vinho.
O primeiro protótipo de vodka, ao que parece, ganhou a Arab Ar-Rizi no século XI. Mas ele usou esta mistura exclusivamente para fins médicos.
Pedro o Grande e álcool
Por outro lado, o próprio rei Pedro era um grande amante da bebida. Isso é claramente evidenciado por sua criação - a mais jocosa, completamente bêbada e Extravagante Catedral - uma paródia da hierarquia da Igreja.
Os eventos desta Sé são sempre realizados com uma boa quantidade de álcool, embora o objetivo não fosse beber, mas sim uma simbólica ruptura com o passado.
Por outro lado, Peter percebeu claramente os malefícios do abuso de álcool.
Em 1714, ele até estabeleceu o infame peça “por embriaguez”. Esta encomenda “foi premiada” distinguiu-se no álcool. Excluindo a corrente, a medalha que deveria usar no pescoço pesava um pouco menos de três quilos.
O mito da vodka que dá vida
Dos bebedores, muitas vezes você pode ouvir que a vodka é o álcool de 40 graus e não é prejudicial à saúde. Segundo o mito, fórmula com ação benéfica sobre o corpo, supostamente inventada pelo autor do sistema de elementos periódico, Dmitry Mendeleev.
Ai, o sonhadores ficarão desapontados. Em sua tese de doutorado de Dmitry Ivanovich Mendeleev “a combinação do álcool com a água”, é dedicado às propriedades das soluções aquoso-alcoólicas, sem dizer uma palavra sobre a vodka 40 graus.
Os notórios 40 graus foram inventados pelos oficiais russos.
No início do processo de produção, a vodka era produzida por 38 por cento (o chamado “polugar”), mas na “Carta das catedrais de beber” viu a força da bebida, arredondado até 40 por cento.
Sem mágica e a proporção de cura de álcool e água simplesmente não existe.
Proibição
Alguns Estados têm tentado resolver o problema do alcoolismo de maneira cardinal: proibir a venda, fabricação e consumo de álcool.
O mais famoso da história de três casos: proibição na Rússia entrou duas vezes (em 1914 e 1985), e proibição nos Estados Unidos.
Por um lado, a introdução da proibição levou a o aumento da expectativa de vida e sua qualidade.
Assim, na Rússia, em 1910, reduziu o número de alcoólatras, suicidas e pacientes psiquiátricos, e também aumentou o número de depósitos em dinheiro no banco de poupança.
Ao mesmo tempo, esses anos viram um boom fermentando e envenenando por substituto. A proibição não incluía nenhuma ajuda para superar o vício, que fazia com que o alcoolista procurasse um substituto.
O advento da proibição, a 18ª emenda à Constituição dos EUA em 1920 levou ao surgimento da famosa máfia americana, para colocar sob controle o contrabando e o comércio ilegal de álcool.
Eles disseram que a 18ª emenda foi elevada ao trono do gangster Al Capone. Como resultado, em 1933 pela proibição de alteração 21 foi cancelada.
Métodos modernos
Nos países modernos, a luta contra o alcoolismo é integrações.
O primeiro item - reduzir a disponibilidade de álcool, principalmente para crianças.
Para a implementação dessas medidas aumenta o custo do álcool, proibida sua venda à noite e à noite. Além disso, o aumento do limite de idade para a compra de álcool (na Rússia é 18 anos e nos EUA 21).
O segundo é promover um estilo de vida saudável e aumentar a conscientização sobre os perigos do álcool.
Terceiro - a prestação de assistência a pessoas dependentes.
Em nosso país agora realizado diferente fakes, que coloca diante de si precisamente esses propósitos. E os primeiros resultados já estão aí. O consumo de álcool diminui.
Mais sobre a história do álcool, veja no vídeo abaixo:
