Queijo Fatias de queijo derretido em uma crosta crocante são muito saborosas. Queijos duros podem ser cortados em pedaços grandes, espetados em espetos e fritos muito rapidamente em fogo médio. Bryndza, queijos quebradiços (como Feta) e queijos macios que derretem na boca (como Brie) devem ser embrulhados em papel alumínio e aquecidos bem sobre carvão. bolos doces Donuts são bons quando estão quentes. Os donuts resfriados podem ser cortados ao meio e grelhados até que a cobertura derreta. Se sobrar um bolo da festa que já não parece apetitoso, corte-o em pedaços, pincele levemente com manteiga, grelhe e sirva com frutas frescas e chantilly. Fruta Todas as frutas de caroço podem ser grelhadas. Pêssegos são simplesmente incríveis. Já experimentou abacaxi frito? É muito saboroso e original. Corte o abacaxi em rodelas e leve ao fogo até caramelizar. Talvez você não surpreenda ninguém com bananas fritas, mas pode agradar. Bananas com casca cortadas longitudinalmente em duas metades, coloque na grelha com a polpa para baixo e frite até ficarem macias. Se você ou seus filhos desejam uma guloseima com alto teor calórico, faça uma banana split. Coloque bolas de sorvete de baunilha, chocolate e morango em rodelas de bananas fritas descascadas, regue com calda de frutas vermelhas e calda de chocolate, polvilhe com nozes e decore com chantilly. Milho É muito difícil resistir ao aroma do milho grelhado. Como grelhar milho na espiga: 1) Coloque as espigas de milho em uma tigela larga e funda, cubra com água fria (a água deve cobrir as espigas) e deixe por 15 minutos. Graças à imersão, os grãos serão mais suculentos e a casca não queimará. 2) Retire a casca e pincele os grãos com óleo vegetal (como azeite), sal e pimenta e puxe a casca de volta sobre os grãos. 3) Amarre as espigas com barbante para evitar que as cascas se desfaçam e coloque na grelha untada com óleo de uma grelha pré-aquecida. 4) Asse o milho por 8-10 minutos, virando constantemente com uma pinça. A prontidão do milho pode ser verificada perfurando o grão com um garfo. Eles devem ser macios. Fonte: realsimple.com Tradução: Lakshmi
2022-11-11