Pluteus nobre (Pluteus petasatus) foto e descrição

Chicote nobre (Pluteus petasatus)

• Plyutei de chapéu largo
• Patrício Pluteus

Plutey nobre (anos. Plutous petasatus) refere-se a cogumelos do gênero Plyutei e entre os catadores de cogumelos é considerado condicionalmente um cogumelo comestível. Difere de outros cogumelos deste gênero em um chapéu mais leve e suave ao toque. É considerado predominantemente um cogumelo da floresta.

Tem um chapéu de carne grossa com uma depressão no centro e um diâmetro de até quinze centímetros. As bordas da tampa podem ser planas ou dobradas. A superfície acinzentada da tampa no centro é coberta com escamas marrons prensadas. Placas de tampa larga têm uma cor rosada. A haste cilíndrica tem uma base expandida com um revestimento fibroso. A polpa de cogumelo semelhante a algodão tem um sabor adocicado e um cheiro agradável de cogumelo.

Este cogumelo geralmente cresce em tocos e sob várias árvores de folha caduca. O solo úmido e sombrio é considerado um local favorito para o crescimento. Plyutei pode crescer tanto sozinho quanto em pequenos grupos lotados. É encontrado em florestas de planície e montanha.

A atividade de crescimento do fungo ocorre duas vezes: no início do verão e no início do outono. Nas terras altas, o cogumelo cresce apenas no meio do verão.

The noble whip is common and known in many countries, and even on some islands. It occurs quite rarely and most often in groups. The fungus also grows in various regions.

O cogumelo é comestível e é usado na preparação do primeiro e segundo pratos. Tem um aroma peculiar bastante interessante e sabor agradável. É um produto de baixa caloria com uma grande quantidade de proteína. Contém lecitina em sua composição, o que evita o acúmulo de substâncias nocivas como o colesterol no corpo humano. Pelas suas qualidades, é muito apreciado por apanhadores de cogumelos amadores e profissionais.