Todas as fileiras, comestíveis e não comestíveis, formam uma grande família, que inclui mais de 2500 espécies desses corpos frutíferos. A maioria deles é considerada comestível ou condicionalmente comestível, e apenas algumas espécies são venenosas.
Cogumelos venenosos, semelhantes a fileiras, crescem nas mesmas florestas mistas ou de coníferas que as espécies comestíveis. Além disso, seu rendimento cai nos meses de agosto-outubro, o que é típico para a coleta de bons cogumelos.
Semelhanças e diferenças entre linhas e outros cogumelos
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Existem cogumelos venenosos semelhantes à linha cinzenta comum, portanto, quem for à floresta para colher cogumelos deve estudar cuidadosamente as semelhanças e diferenças entre esses corpos de frutificação antes de coletá-los. Por exemplo, a linha pontiaguda é muito semelhante à linha cinza, mas seu sabor e aparência amargos devem impedir que o colhedor de cogumelos colha. Este corpo de frutificação tem uma tampa cinza, que também está fortemente rachada nas bordas. No centro há um tubérculo pontiagudo, que não é encontrado na fileira cinza comestível. Além disso, a pontiaguda é bem menor em tamanho, tem caule fino e não cresce em fileiras e grandes grupos, como seu “irmão” comestível.
A linha do tigre ou a linha do leopardo é outro cogumelo venenoso, semelhante à linha cinza. Suas toxinas são muito perigosas para os seres humanos. Cresce em florestas de carvalhos, caducifólias e coníferas, preferindo solos calcários. Ao crescer, forma fileiras ou “círculos de bruxa”.
Linha do Tigre Venenoso – um fungo raro e tóxico com um chapéu em forma de bola, na idade adulta se assemelha a um sino, e depois fica completamente prostrado. A cor é esbranquiçada ou acinzentada, existem escamas escamosas na superfície da tampa.
Comprimento da perna de 4 cm a 12 cm, reto, branco, na base tem um tom enferrujado.
As placas são carnudas, raras, amarelas ou verdes. Nas placas, muitas vezes são visíveis gotículas de umidade liberadas pelo corpo de frutificação.
As filas venenosas gostam de crescer nas bordas de florestas decíduas ou coníferas, em prados e campos, parques e jardins, quase em toda a zona temperada do Nosso País. Estes cogumelos em forma de fila começam a frutificar a partir do final de agosto e continuam até quase meados ou final de outubro. Portanto, quando você vai entrar na floresta, é muito importante ter uma boa compreensão das fileiras. Caso contrário, você pode prejudicar seriamente sua saúde e a saúde de seus entes queridos.