Polypore chanfrado (Inonotus obliquus) foto e descrição

Poliporo cortado (Inonotus obliquus)

• chaga
• cogumelo de bétula

• Cogumelo de bétula preta;
• Inocente oblíquo;
• Pilatos;
• Cogumelo de Bétula;
• Touchwood de Bétula Preta;
• Poliporo de clínquer.

O fungo de tinder chanfrado (Inonotus obliquus) é um fungo da família Trutov, pertencente ao gênero Inonotus (fungo de tinder). O nome popular é “cogumelo de bétula preta”.

Descrição Externa

O corpo frutífero do fungo tinder chanfrado passa por vários estágios de desenvolvimento. No primeiro estágio de crescimento, o fungo de tinder chanfrado é uma conseqüência em um tronco de árvore, com tamanhos de 5 a 20 (às vezes até 30) cm. A forma da protuberância é irregular, hemisférica, tendo uma superfície preto-acastanhada ou preta, coberta de rachaduras, tubérculos e rugosidade. Um fato interessante é que os fungos chanfrados crescem apenas em árvores vivas e em desenvolvimento, mas em troncos de árvores mortas, esse fungo para de crescer. A partir deste momento começa o segundo estágio de desenvolvimento do corpo de frutificação. No lado oposto de um tronco de árvore morta, começa a se desenvolver um corpo frutífero prostrado, que inicialmente se parece com um fungo membranoso e lobado, com largura não superior a 30-40 cm e comprimento de até 3 m. O himenóforo deste fungo é tubular, as bordas do corpo de frutificação são caracterizadas pela cor marrom-acastanhada ou madeira, esgalgada. Os tubos do himenóforo durante seu crescimento são inclinados em um ângulo de aproximadamente 30 ºC. À medida que amadurece, o fungo de tinder chanfrado destrói a casca de uma árvore morta e, depois que os poros do cogumelo são pulverizados, o corpo frutífero fica escuro e gradualmente seca.

A polpa de cogumelo em fungos de tinder biselado é lenhosa e muito densa, caracterizada por uma cor acastanhada ou marrom escura. Listras esbranquiçadas são claramente visíveis, a polpa não tem cheiro, mas o sabor quando fervido é adstringente, azedo. Diretamente no corpo de frutificação, a polpa tem coloração lenhosa e pequena espessura, recoberta por casca. Em cogumelos maduros torna-se escuro.

Época e habitat do mergulhão

Ao longo da estação de frutificação, o fungo de tinder chanfrado parasita em madeira de bétula, amieiro, salgueiro, cinza de montanha e álamo. Desenvolve-se nos recessos e rachaduras das árvores, parasitando-as por muitos anos, até que a madeira apodreça e se desfaça. Você não pode encontrar esse fungo com frequência e pode determinar sua presença nos primeiros estágios de desenvolvimento por crescimentos estéreis. O segundo estágio de desenvolvimento do fungo de tinder chanfrado é caracterizado pela formação de corpos de frutificação já em madeira morta. Este fungo provoca danos na madeira com apodrecimento do núcleo branco.

Comestibilidade

O fungo de tinder chanfrado, que cresce em todas as árvores, exceto na bétula, não pode ser comido. Os corpos frutíferos do fungo chanfrado, parasitando a madeira de bétula, têm um efeito curativo. A medicina tradicional oferece o extrato de chaga como um excelente remédio para o tratamento de doenças do trato gastrointestinal (úlceras e gastrites), baço e fígado. Uma decocção de chaga tem uma poderosa propriedade preventiva e curativa para o câncer. Na medicina moderna, o fungo chanfrado é usado como analgésico e tônico. Nas farmácias, você pode até encontrar extratos de chaga, entre os quais o mais famoso é o Befungin.

Tipos semelhantes e diferenças deles

O fungo de tinder chanfrado se assemelha a flacidez e excrescências em troncos de bétula. Eles também têm uma forma arredondada e uma casca de cor mais escura.