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Produtos que reduzem a pressão arterial
A hipertensão arterial é uma patologia que ocorre em um terço da população de 16 a 34 anos. A hipertensão, mesmo em uma forma leve, significa uma violação da atividade do sistema cardiovascular, causa envelhecimento prematuro e prejudica a circulação cerebral, o que foi comprovado por estudos de cientistas da Califórnia.
O tratamento moderno da hipertensão é tomar medicamentos que bloqueiam os receptores de angiotensina, relaxam os vasos sanguíneos, resultando em diminuição da pressão arterial. No entanto, o uso constante dessas drogas contribui para a ocorrência de tumores oncológicos e causa uma série de patologias graves no organismo.
O consumo regular de alimentos que fortalecem o músculo cardíaco, as paredes vasculares e normalizam a pressão sanguínea pode não apenas aliviar a condição do paciente durante um ataque de hipertensão, mas também reduzir a quantidade de medicamentos ingeridos.
O chá verde. O efeito do chá verde em aumentar ou diminuir a pressão arterial é uma questão bastante controversa. No entanto, já foi comprovado que beber chá verde reduz a pressão arterial! É contra-indicado para pacientes hipotensos! Além disso, cientistas japoneses provaram experimentalmente que o chá verde reduz a pressão arterial no futuro! O experimento durou vários meses e o resultado foi uma diminuição da pressão em pacientes hipertensos em 5-10%. (leia mais: Benefícios e malefícios do chá verde)
Limão. Os limões contêm potássio, que ajuda a regular os fluidos corporais presentes no corpo, e o magnésio encontrado nos limões ajuda a relaxar as artérias. A presença de flavonóides nos limões contribui para a saúde dos vasos sanguíneos. A composição do suco de limão sobre o efeito no corpo se assemelha a alguns medicamentos anti-hipertensivos. Eles têm um efeito supressor na produção de angiotensina pelos rins, um hormônio que pode aumentar a pressão sanguínea ao contrair os vasos sanguíneos. Ao tomar um limão, lembre-se do senso de proporção para não prejudicar o estômago.
Chokeberry. Chokeberry tem substâncias que podem expandir ativamente os capilares e vasos sanguíneos. O efeito benéfico do chokeberry na hipertensão foi estabelecido experimentalmente, ou seja, para baixar a pressão arterial. Para fins medicinais, você pode comer cinco pedaços de frutas vermelhas por dia. O suco de frutas deve ser tomado 1-2 colheres de sopa 3 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições. O caldo de baga é preparado na proporção de 1 colher de sopa por 200 gramas de água. Ferva não mais do que um minuto, insista uma hora. Beba um quarto ou meio copo 3 vezes ao dia 20 minutos antes das refeições.
Ruivo. O gengibre tem muitas propriedades positivas, mas como isso afeta a pressão arterial? O rizoma de gengibre, entrando no trato digestivo, dilui o sangue e relaxa os músculos que envolvem os vasos sanguíneos. Portanto, a pressão arterial diminuirá. (interessante: Gengibre com limão e mel – uma receita para a saúde). Vale ressaltar que o gengibre pode potencializar o efeito dos medicamentos, portanto não é necessário combinar o uso do gengibre com o uso de medicamentos que reduzem a pressão arterial, mas é ainda melhor consultar um médico. (Veja também: lista de alimentos para afinar o sangue)
Kalina. Kalina reduz a pressão arterial, tem efeito diurético, removendo o excesso de líquido do corpo. Graças aos antioxidantes, flavonóides e vitamina C contidos nele, a recuperação de doenças infecciosas é rápida. A vitamina K interrompe o sangramento e o excesso de colesterol é afetado pelos ácidos graxos poliinsaturados. O ácido fenolcarboxílico favorece a desinfecção dos órgãos digestivos e a cicatrização de feridas. No tratamento da pressão alta, você pode usar frutas frescas e secas.
Oxicoco. Cranberry é uma baga medicinal comestível, que é um assistente humano de longa data na luta contra febre, escorbuto e dor de cabeça. Suas bagas fazem com que os intestinos e o estômago funcionem melhor e também podem ajudar na redução da acidez estomacal. O conteúdo de flavonóides, substâncias que contribuem para a força e elasticidade dos capilares sanguíneos, a absorção de vitamina C, é muito alto em cranberries. O suco de cranberry aumenta a composição quantitativa de antioxidantes e colesterol necessário no corpo, necessários para o trabalho cardíaco adequado. Especialistas americanos provaram que oito semanas de consumo diário de suco de cranberry reduzem significativamente a pressão arterial! Pessoas que sofrem de distúrbios do coração e dos sistemas vasculares são aconselhadas a beber suco de cranberry ou suco diariamente em três copos para aumentar o conteúdo de antioxidantes, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas e a formação de um tumor maligno. Rus' sempre foi famoso por usar as propriedades benéficas dos cranberries, então coma-os constantemente e você será saudável.
Amêndoa. Para melhorar a circulação sanguínea, fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e normalizar a pressão, basta um punhado de amêndoas por dia. No entanto, eles devem ser usados corretamente: são as nozes cruas que são mais úteis e as amêndoas cozidas no vapor ou torradas retêm poucos componentes nutricionais. Se você preferir amêndoas espanholas, é mais provável que compre um produto natural cru do que outras variedades, já que as amêndoas da Espanha geralmente não são cozidas. Outra nuance do uso correto de amêndoas na alimentação é a pré-embebição e descascamento. A casca das amêndoas é rica em ácido fítico, o que dificulta a absorção de minerais pelo organismo. Se você mergulhar as nozes em água fria por várias horas, a casca será facilmente removida. Para além do efeito fortalecedor do sistema cardiovascular, as amêndoas podem ser incluídas na dieta de pessoas com excesso de peso – são baixas em calorias, embora contenham proteínas e ácidos gordos monoinsaturados, pelo que são indicadas para quem pretende perder gordura e para quem que se esforçam para ganhar massa muscular. As nozes têm propriedades semelhantes e também podem baixar a pressão sanguínea e estimular o fluxo sanguíneo, mas são ricas em calorias, por isso raramente são usadas como um produto dietético.
Pimenta-caiena. A pimenta caiena (também conhecida como pimenta) tem várias propriedades úteis que foram confirmadas por estudos de cientistas americanos. A pimenta malagueta normaliza quase instantaneamente a pressão sanguínea devido ao conteúdo de capsaicina. A capsaicina confere à pimenta um sabor ardente e picante, possui propriedades vasodilatadoras, aumentando o fluxo sanguíneo. Como resultado, a taxa de passagem do sangue pelos vasos aumenta, a carga em suas paredes diminui e a pressão diminui. Para corrigir a condição de uma pessoa com pressão alta, recomenda-se beber uma solução de uma colher de chá de pimenta em um copo de água com mel e suco de aloe espremido na hora. Pessoas que não estão acostumadas com o sabor picante do pimentão podem usar cápsulas de pimenta caiena. Com doença renal, a pimenta vermelha deve ser usada com cautela, pois pode agravar a condição do paciente.
Água de côco. O líquido obtido do coco – água de coco ou leite de coco – é um produto popular que não só possui um sabor expressivo e agradável, mas também possui muitas propriedades úteis. Assim, seu valor nutricional e composição balanceada possibilitam a utilização do leite de coco como substituto do leite de vaca na culinária vegetariana. Potássio, magnésio, cálcio e várias vitaminas (piridoxina, riboflavina, Retinol, ácido pantotênico, tiamina, vitaminas E e C) fortalecem o sistema imunológico, ajudam a normalizar o metabolismo e a baixar a pressão arterial. O ácido láurico, encontrado em grande quantidade na água de coco, embora pertença aos ácidos graxos saturados, ajuda a aumentar o colesterol “bom” no sangue – lipoproteínas de alta densidade – e previne doenças vasculares. Como resultado de estudos, verificou-se que o uso sistemático de leite de coco por vários meses ajuda a diminuir a pressão arterial sistólica (observada em 71% dos pacientes) e ajuda a normalizar a pressão arterial diastólica elevada (em 29% dos indivíduos).
Cacau cru. É do cacau cru que se obtêm os nutrientes e flavonoides necessários para combater as manifestações da hipertensão. O cacau possui propriedades antiestresse, graças às quais é possível controlar indiretamente a pressão, evitando seu aumento durante a agitação. Hormônios especiais são responsáveis pelas manifestações fisiológicas do estresse, entre seus efeitos está o aumento da pressão arterial. Numerosas experiências provaram que o cacau ajuda a regular os níveis desses hormônios. Ao usar o cacau cru como suplemento dietético, você pode obter uma redução significativa na intensidade e no número de condições estressantes. Os flavonóides do cacau reduzem temporariamente a pressão sanguínea, o que protege os vasos sanguíneos das patologias associadas ao seu aumento.
Cúrcuma. Açafrão é uma especiaria que tem sido usada desde os tempos antigos não só para realçar o sabor dos alimentos, mas também para fins medicinais. No entanto, os cientistas ainda sabem relativamente pouco sobre suas propriedades benéficas. A curcumina, um ingrediente ativo único encontrado na raiz desta planta, é um poderoso agente anti-inflamatório. Como você sabe, as reações inflamatórias são uma das principais causas da pressão alta. Eliminando efetivamente a inflamação, a curcumina pode melhorar significativamente o funcionamento do sistema cardiovascular e aumentar o fluxo sanguíneo. A combinação do ingrediente ativo de várias pimentas piperina e açafrão aumenta o suprimento de sangue para os tecidos, de modo que o sangue seja distribuído uniformemente por todo o corpo. Mas você não deve combinar açafrão com pimenta, pois a capsaicina (a substância responsável por sua pungência) é ruim para os rins, o que acaba anulando os efeitos benéficos da piperina e do açafrão. Nas receitas populares, a cúrcuma aparece como um comprovado purificador do sangue, e essa propriedade também contribui para o tratamento da hipertensão arterial.
Alho. O alho, ou melhor, óleos essenciais únicos e muitas substâncias ativas em sua composição, há muito é reconhecido como um remédio eficaz contra a pressão alta. Em 2010, cientistas da Austrália mostraram que, com a ajuda do uso sistemático de alho no grupo controle de pacientes com hipertensão arterial, houve melhora na pressão arterial, níveis de colesterol no sangue e VHS. Considerando o fato de que o alho é um dos remédios mais acessíveis para a hipertensão, sua importância para muitas pessoas com predisposição à pressão alta não pode ser superestimada. E para quem não usa alho por causa do cheiro forte e persistente, pode ser recomendado o alho em cápsulas que se dissolvem no intestino.
Alimentos adicionais que reduzem a pressão arterial
Os produtos desta lista, quando usados regularmente, também auxiliam na redução da pressão arterial devido ao magnésio, potássio e outros minerais em sua composição.
Pelo fato de esses produtos serem mais acessíveis e versáteis na ação, não é difícil incluí-los na dieta, e o resultado na forma de pressão arterial normal será mais estável:
Leite desnatado. Leite de alta qualidade com baixo teor de gordura contribui para a normalização da pressão. Para obter o efeito desejado, deve ser consumido todos os dias. Como resultado de pesquisas de cientistas americanos, descobriu-se que o cálcio em combinação com calciferol (vitamina D) com uso regular reduz a pressão arterial em 3-10%. Esses números não parecem tão significativos, mas na prática isso reduz o risco de doenças do sistema cardiovascular em cerca de 15%. É claro que não é fácil encontrar leite desnatado de qualidade decente e os produtos caseiros são sempre muito mais gordos. Portanto, a utilização do leite como produto hipotensor deixa algumas dúvidas.
Espinafre. O espinafre contém um complexo de vitaminas, minerais eletrolíticos (cálcio, magnésio e sódio) e proteínas, cujo conteúdo perde apenas para feijões e ervilhas. Todas essas substâncias ajudam a fortalecer as paredes vasculares e normalizar o nível de pressão. As folhas de espinafre são ricas em fibras, o que contribui para a autopurificação do corpo e para a prevenção de doenças gastrointestinais. O baixo teor calórico do espinafre – apenas 22 calorias por 100 gramas – o torna um excelente produto dietético. Para prevenir doenças cardiovasculares e baixar a pressão arterial, as folhas e sementes de espinafre podem ser utilizadas como alimento. Com as folhas são preparadas saladas, ensopados e molhos, e as sementes são polvilhadas no sanduíche para aumentar seu valor nutricional (leia mais no artigo: propriedades úteis e usos do espinafre).
Sementes de girassol sem sal. A falta de magnésio pode causar distúrbios da pressão arterial, e uma das melhores fontes naturais desse mineral são as sementes de girassol. Devem ser consumidas cruas e sem sal, para a prevenção da hipertensão basta um quarto de xícara de sementes por dia. Devido ao alto teor de gordura nas sementes de girassol, elas não são recomendadas para pessoas com doenças inflamatórias da vesícula biliar, bem como para quem está fazendo dieta para perder peso. O uso de sementes salgadas tem o efeito oposto – o aumento do teor de sódio provoca um ataque de hipertensão.
Feijões. O feijão é rico em composição e alto valor nutricional, contém potássio, magnésio, que ajudam a normalizar a pressão arterial, fibras alimentares e pectinas, além de ácido fólico, niacina e vitamina E. O aumento do teor de ferro no feijão estimula a hematopoiese. Eles comem feijão branco, preto, vermelho, azul escuro, bem como as variedades lima e pinto. É bom tanto na forma de prato independente (o feijão é cozido, pré-embebido durante a noite e servido como mingau), quanto como parte de sopa de tomate, molho, salada.
Batatas brancas assadas. As batatas contêm muito potássio e magnésio, o que permite manter o equilíbrio potássio-sódio do corpo. Com uma ingestão normal de potássio dos alimentos, o nível de sódio permanece estável, o que permite realizar muitos processos no corpo, começando com o transporte celular, terminando com a remoção do excesso de líquidos, mantendo o metabolismo dos tecidos no músculo cardíaco. A falta de potássio causa um aumento nos níveis de sódio, o que pode causar um ataque cardíaco e um aumento da pressão arterial. É melhor comer batatas assadas - é assim que os nutrientes são melhor armazenados nela, e o conteúdo calórico desse prato é de apenas 80 kcal contra 200-300 kcal de batatas fritas.
Bananas. Outro produto popular para baixar a pressão arterial é a banana. Esta fruta é ideal para um lanche e como complemento ao pequeno-almoço, pois não só contém os minerais necessários ao normal funcionamento do sistema cardiovascular, como também é rica em proteínas, o que garante uma saciedade rápida. O aminoácido triptofano da banana é utilizado no organismo para sintetizar a serotonina, hormônio responsável pelo bom humor. Eles usam bananas sozinhas, como parte de sobremesas e saladas de frutas, são adicionadas à aveia, iogurte.
Grãos de soja. As propriedades benéficas da soja para normalizar a pressão arterial são fornecidas pelo potássio, magnésio e peptídeos em sua composição. A soja é consumida crua, descascada. Feijões congelados são pré-descongelados por água fervente. A soja preta é especialmente útil para normalizar a pressão arterial. Estudos realizados por cientistas da Coréia mostram que, quando a soja preta foi consumida diariamente durante oito semanas, a pressão sistólica dos indivíduos diminuiu 9,7 pontos. Além disso, a soja aumenta a resistência do organismo ao estresse oxidativo, o que significa que previne a ocorrência de tumores oncológicos.
Chocolate preto. Como um produto adicional para normalizar a pressão arterial, você pode incluir uma pequena quantidade de chocolate na dieta – 1-2 quadrados de uma barra inteira. As propriedades benéficas do chocolate são explicadas pelo aumento do teor de cacau, cujas propriedades benéficas são consideradas na lista de produtos essenciais para baixar a pressão arterial.
O uso regular dos produtos acima não substitui os medicamentos na hipertensão grave, mas ajuda a reduzir a pressão e permite reduzir a dosagem dos medicamentos e melhorar o bem-estar do paciente.
Posso tomar café com pressão alta?
Muitos mitos se formaram em torno do café, um deles é o aumento da pressão arterial após tomar uma xícara de café. Na verdade, a bebida eleva a pressão de uma pessoa ao normal no caso de seu estado rebaixado. Se a pressão for normal, ao beber café, a pessoa quase nunca a aumentará. Pacientes hipertensos são aconselhados a não tomar café apenas porque ele manterá e não aumentará, como comumente se pensa, a pressão alta.